Игра "Кулинарный поединок" - 192

**Tata-K** » Вт янв 07, 2014 4:49 pm

Morvolna писал(а):Какая красота!!!!!!!!!!!!!! Умничка,что присоединилась!!!!!!!
По поводу сухофруктов...Думаю,надо списывать 400гр(как на компот )

Спасибо, Ксюша, сейчас спишу 400 гр!!! :Rose:

Красивая у тебя кошечка! :good:

Моему коту тоже около 4-х лет, точно не знаем его дату рождения, он к нам ужа "подростком" пришел...

**Tata-K** » Вт янв 07, 2014 4:55 pm

Morvolna писал(а):Очень красиво получилось!!!!

Я у вас всех училась, пока была гостьей КП и сайта....

Джейн Остин писал(а):Привет, девочки! Всех с Рождеством!

Тата, красиво пришла!

Забежала на минутку, пока Женечка спит. Подрос, болтливый такой стал Просыпается и сразу : Где моя Валя?

Спасибо, Валечка!!! :Rose:

Женечка у вас - умничка!!! Сколько ему годиков? Два?
Приятного вам Рождества!!!

**Morvolna** » Вт янв 07, 2014 5:21 pm

Джейн Остин писал(а):Забежала на минутку, пока Женечка спит

Я хочу вам показать фото моей внучатой племяшечки..Она уже подросла... 1год и 7 месяцев!!!!

Но фоткаться не хочет

..так и норовит куда-то побежать..В общем,ловила моменты :girl_pardon:

**Tata-K** » Вт янв 07, 2014 5:26 pm

Прикольная племяшка у тебя! Ничего, придет время - будет фоткаться с удовольствием!!! :photo:

Она уже разговаривает немного?

**Morvolna** » Вт янв 07, 2014 5:27 pm

Tata-K писал(а):Она уже разговаривает немного?

Да,но мало....Всё понимает,но называть не хочет :girl_pardon:

...Все ждут момента,когда она будет всё рассказывать

**Tata-K** » Вт янв 07, 2014 5:37 pm

Ничего, скоро так заговорит... потом не остановишь... :Yahoo!:

Ну я побежала печенье или маффины печь... :skalka:

Всем желаю приятного вечера и вкусных блюд!!!

**Morvolna** » Вт янв 07, 2014 6:07 pm

Несу еще немножко еды

7.Узвар
8.Борщ
9.Кексы на кефире

Сухофрукты-0,4 кг

Картошка-0,4 кг,капуста-0,3 кг,птица-0,3 кг

Кефир-0,25 л,1 яйцо,сухофрукты-0,06 кг

Список на 192 неделю от Ксюши Morvolna

2.Картошка-0,6 кг
3.Яйца-19 шт
4.Птица- 0,4 кг
5.Капуста белокочанная- 0,2 кг
6.Кефир-1,35 л
7.Грибы(любые)- 1,2 кг
8.Рис- 0,8 кг
9.Перец болгарский-1,2 кг
10. Сухофрукты-0,54 кг
Бонус
Призы
Бонус
ЗН- Кутья или Рожденственское сочиво-есть!

**Миоко** » Вт янв 07, 2014 7:23 pm

Сколько тут тарелочек :Bravo:

Танечка с дебютом, очень красивые фотографии :daisy:

Ксюша, супчик бы твой сейчас съела с удовольствием :vkusno:

Кошка у тебя :good:

Завидую всем кошатникам белой завистью, у меня дикая аллергия на кошек, поэтому мне нельзя такую прелесть :cry:

Анжела, с новым жителем вас :Rose:

Это же тааак здорово :Yahoo!:

Покажешь нам потом?
Всех С Рождеством! А мы только приехали :crazy:

**Morvolna** » Вт янв 07, 2014 7:39 pm

Миоко писал(а):супчик бы твой сейчас съела с удовольствием

Вот и я после всех праздничных блюда захотела чего-то простого

Миоко писал(а): А мы только приехали

Где были??? :wink:

**Миоко** » Вт янв 07, 2014 7:51 pm

В магазины ездили Ксюш

Муку купила кукурузную и цельнозерновую, всяких продуктов, гелей для душа и т.п. :crazy:

**Юлька Владимировна** » Вт янв 07, 2014 7:52 pm

Девчонки, привет!

Тата, молодец, наконец-то присоединилась.

Девчонки, СОС, на завтра нужен торт, а забыла купить яйца!

Есть правда слоеное тесто, но чего-то наполеон не хочу. :girl_nea:

Бывает бисквит без яиц? Для крема сливки и фрукты есть. :girl_yes:

**Morvolna** » Вт янв 07, 2014 8:00 pm

Миоко писал(а):В магазины ездили

Ясно!!!

Юлька Владимировна писал(а):Бывает бисквит без яиц?

У меня есть кексы viewtopic.php?f=521&t=33231 ..может что-то сообразишь :girl_blush:

**Миоко** » Вт янв 07, 2014 8:00 pm

Юля, тут есть варианты, но непроверенные, отсюда думаю можно тесто взять и выпечь 2 или 3 коржа отдельно, на такой основе можно сделать типа медовика, они мягенькие получаются, я пекла :girl_yes:

это можно сделать тоже одним кексом, а потом разрезать. Вот такие у меня варианты, ну или за яйцами сходить :girl_blush:

**Юлька Владимировна** » Вт янв 07, 2014 8:03 pm

Миоко писал(а):за яйцами сходить

Не хочу ! Только что приехали от свекрови и чего уже никуда неохота, а главное сегодня в Ашан заезжали - про сливки и консервированные фрукты вспомнила, а про яйца...

Спасибо, сейчас полистаю. :friends:

**Миоко** » Вт янв 07, 2014 8:06 pm

А еще нашла в интернете:

Торт «Сметанник» без яиц
Ингредиенты:
Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
250 г сметаны
2 ст. муки (или чуть больше)
0,5 ч.л. соды
Способ приготовления:
1. Для теста масло растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, замесить не очень крутое тесто — чтобы прилипало к рукам. Помните, что муки лучше недоложить, чем переложить — иначе коржи получатся сухими. Поставить тесто в холодильник не менее чем на 30 минут.
2. Разогреть духовку до 180 С.
3. Разделить тесто на 3-5 частей. Каждую часть распределить ровным коржом на промасленной бумаге (можно заранее на каждом листе бумаги обвести карандашом тарелку — этот круг промазать маслом и по нему распределить руками тесто). Тесто очень липнет к рукам, поэтому смажьте их растительным маслом.
4. Каждый корж выпекать 20-25 минут. В первые 10 минут, когда коржи только схватятся, наколоть каждый вилкой. Следите, чтобы коржи не пересохли. Стали золотистыми, чуть коричневыми — можно вынимать.

Торт «Зита и Гита» (Без яиц!!!)
Для бискита (данные игредиенты на 1 корж формы диаметром 26 см, в этом случае надо будет печь 2 коржа; если брать форму меньшего диаметра, то хватит этого коржа, разрезав его вдоль на две половинки):

300 г муки
200 мл молока
200 мл натурального йогурта
150 г сахарной пудры (можно и сахарный песок)
100 мл подсолнечного масла
1/2 ч. л. ванилина (Ванильная эссенция, или ванильный сахар)
1 пакетик разрыхлителя

П р и г о т о в л е н и е:

Хорошо взбиваем масло, йогурт, сахар и ванилин, до белой, однородной, пенистой массы. всыпаем в массу муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Затем добавляем молоко. Снова взбеем тесто в течение одной минуты на средней скорости.
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 30-35 минут. Готовый корж будет красивого золотистого цвета и отстанет от края бортиков.
Выньте корж из духовки.
Тем временем снова замешиваем тесто из указанных ингредиентов для второго коржа. Выпекаем.
Готовые, оставшие коржи слегка подрезаем по бокам и снимаем немного верхушку.

Еще муравейник можно сделать, но это на любителя :girl_yes:

Игра "Кулинарный поединок" - 192

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 192