Торт слоёно-медовый "Бородинское перемирие"

[tusya]

бывает же Т А К О Е !!!

Ленусь, сама офигела как вкусно получилось Пасибушки

готовлю на двухконфорочной плитке

Неустрой на кухне для меня тоже самое большое неудобство , зато кааааак приедет плита - то-то праздник будет
Буду рада, если тортик понравится У меня, кстати, Зай из тортиков кушает только тирамису и теперь этот, про Напик не вспоминает

сливки по твоему рецепту делала уже не раз,очень довольна результатом!

Ооооооочень приятно Светик пасип, что забежала

[ekaterinna]

Наташ, а в холодильник 1 тесто, на какое время ложить!

[azazell_1809]

Обалдеть !!! Очередной шедевр!!! Я твое приморское чудо до сих пор обожаю, все тортики, которые делаю - скрывают в себе это произвидение кулинарного исскуства. Обещаю повторить!!! Спасибо, дорогая, за твои труды!!!!!
И с наступающими тебя и Зайцев праздниками!!!

[tusya]

Наташ, а в холодильник 1 тесто, на какое время ложить!

Катюш' а как в любом наполеоне - минут 40-час минимум. У меня планы поменялись' так трое суток лежало

Обалдеть !!! Очередной шедевр!!!

Пасип' Зоряшик Он совсем на Приморские не похож ' но оооочень вкусный

с наступающими тебя и Зайцев праздниками!!!

Пасип' Зорик И тебя с семейством с наступающими' пусть что хочется-то и сбудется

[galunchik]

tusya Наташечка, ответь пожалуйста, а сгущенку в крем ты брала уже покупную вареную или сама варила(просто никогда сама не варила не знаю какая она по цвету получится)?Просто у тебя не видно оттенка коричневатого от вареной сгущенки. Просто муж не больно любит ее,вот думаю если самой варить будет она отличаться от магазинной готовой.Очень заинтересовал рецепт,хочу на НГ.

[Tina]

Наташ ну не пройти мимо такой красоты
сразило прямо сразу наповал
и широта размаха и поле действийи и отвага этож надо
такую красоту приготовить

хорошо когда побеждает дружба
Наташа не раз улыбнулась читая твой замечательный рецепт спасибо огромное
если решусь на подвиг считайте меня героем

ой тоесть я отстреляюсь
отчитаюсь....

[tusya]

сама варила

Сама' Галюнь Она ща у нас такая варишь ее' она вроде и темная' а в кремах очень светлеет. И в компании с творогом и сливками не лезет на первый план. В тортике - в общей гамме - слекга карамельный вкус этого крема помогает медовику не потеряться' а кислинка творожная уравновешивает сладость торта. Хотя он'безусловно такИ сладкий По сладости как мороженое

магазинной готовой

Галюнь' я давно не покупаю' она часто с криталликами попадалась не могу сказать отличаются ли
Я вот чего подумала а ведь можно в нагретых сливках ириски растопить'остудить хорошо и с творогом взбить или в микро сварить до желаемой ''глубины цвета''-на сайте спросить надо'девочки варят ну или просто сгУху взять вместо нее ' если уж совсем ''баба яга против''

Наташ ну не пройти мимо такой красоты сразило прямо сразу наповал

Валюшка буду очень рада если решишься и понравится тортик Спасибо ' что забежала' рада тебя видеть

если решусь на подвиг считайте меня героем ой тоесть я отстреляюсь
отчитаюсь....

споймала буду ждать

[Tina]

Наташа приготовила сегодня твой торт
скажу сразу было не легко
готовила всё в один вечер или вернее сказать полдень
и коржи и крема
первый крем както жидковат сколь я его не взбивалаа может так и надо вообщем в первый раз всегда волнительносомнительно
а второй крем сразу такой пышный и оч вкусный
мои домоВ ята уже сегодня откусить хотели еле отговорила тоесть отстояла
так нам бы до утра продержаться

[tusya]

Наташа приготовила сегодня твой торт
скажу сразу было не легко
готовила всё в один вечер или вернее сказать полдень
и коржи и крема

Валюшка' ну ты красавица

первый крем както жидковат сколь я его не взбивалаа может так и надо

Первый крем жиже второго но если сливки и заваренные желтки хорошо охлажденные' то он взбивается в пышную массу' он ни в коем случае не жидкий как молоко'скорей консистенции кефира а на вкус как талое мороженое
На фотке видно' что с ложки крем стекает довольно тонкой струйкой

мои домоВ ята уже сегодня откусить хотели еле отговорила тоесть отстояла

молодца

нам бы до утра продержаться

ой' мне тааак волнительно' я тортик на гостях еще не проверяла-не доживал' и очень интересно как он по вкусу не тока нам

[galunchik]

Наташ, ну я пришла вот с кусочком! Прямиком с поля сражения! У Кутузова отобрала!
Что хочу сказать, необычно! Вроде наполеон, да нет, не он , медовик тоже нет
Необычно вкусно! Спасибо, что поделилась рецептом! Поздравляю всю твою семью с новым годом!
PS отдельное спасибо за сливки, они у меня получились!

Есчё хотела вот что спросить.Делала творог для крема из сметаны как ты говорила,предварительно заморозила и дала стечь, а она у меня в креме чувствовалась как то крупинками, ну не однородная масса какая то!Это почему так?!

[tusya]

Наташ, ну я пришла вот с кусочком! Прямиком с поля сражения! У Кутузова отобрала!

Необычно вкусно!

Галечка' очень приятно ' что понравился тортик

отдельное спасибо за сливки, они у меня получились!

умничка

в креме чувствовалась как то крупинками

Галюсь мож разница в температуре была? Или взбивала не в узкой таре Если будет след.раз начни взбивать творог ' добавляй сгуху' затем подливай сливки
Галюнечка' спасибки тебе за отзыв и фоточку такую НовоГоднюю За поздравления
Прими мои поздравления с праздниками малявочку чмоки в носик

[Юлия З]

Наташа, спасибо огромное. Очень вкусный получился тортик. И, оказался, не очень трудоемким. Слушала только воссторженные отзывы своих родных.

[tusya]

Юлечка как же приятно большое спасибо за доверие к рецепту и отзыв
С Новым Годом

[Tina]

вот удалось донести наконецто фото
тортик очеень всем понравился а высокий какой и нежный
украсила верх обжареным миндалем

Наташа спасибо тебе огромное за замечательный рецепт

[tusya]

Валюшик' ты это сделала и фоточка такая - в ажуре и на приготовление решилась так быстро

если решусь на подвиг считайте меня героем

Так что вполне заслуженно считаю тебя героем
Очень рада что всем понравился тортик Огромное спасибо за доверие к рецику и фоточку