Домашние куриные сосиски

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 1:41 pm

Я даже не ожидала, что в домашних условиях можно приготовить настоящие сосиски. Видимо секрет заключается в пряностях. Я не знала, подходит ли моя пленка или пакеты для замораживания для термической обработки, поэтому просто выдавила массу в пароварку, сосиски не расползлись и получились очень сочные.
Маша, спасибо, что поделилась рецептом :daisy:

В виде хот-дога тоже вкусно

**DolceVita** » Чт сен 19, 2013 6:37 pm

Buchy писал(а):просто выдавила массу в пароварку

Тоже отличный вариант, надо так попробовать сделать. :good:

Buchy писал(а):В виде хот-дога тоже вкусно

Какой аппетитный хот-дог... :vkusno:

Олеся, спасибо за красивые фото! :photo:

**Navinka** » Вс ноя 03, 2013 6:47 pm

Машуль, принимай огромное спасибо! :daisy:

Сосисочки получились очень вкусные :vkusno:

И без всякой бяки :good:

А вот такие они были сырые

Часть заворачивали кстати в рукав для запекания, а когда он закончился использовали фольгу :girl_blush:

В фольге в итоге даже сочней вышли и вкуснее :good:

**svetlanka30** » Вс ноя 03, 2013 8:08 pm

какие классные сосиски. Тоже пробовать буду :good:

**DolceVita** » Пн ноя 04, 2013 9:20 pm

Navinka писал(а):Сосисочки получились очень вкусные

Аня, они у тебя на фото, и правда, ну очень вкусно смотрятся...так бы и съела [s]все сразу[/s]одну сосисочку... :oops:

Navinka писал(а):использовали фольгу

Тоже отличный вариант. :good:

Спасибо за отчёт и вкусные фото! :vkusno:

svetlanka30 писал(а): Тоже пробовать буду

Света, пробуй не здоровье! :daisy:

**Melodi** » Сб ноя 09, 2013 12:55 am

Мариш, прими огромное спасибо! Не ожидала,что будет так вкусно :good:

У нас с этими сосисками даже история была. Однажды заболела одна из моих подруг, лежит в реанимации, надо проведать. Разрешили питательное, но лёгкое, вспомнила об этом рецепте. Пробила я всё в блендере, а он сделал своё дело и умер. :cry:

И это профессиональный

Но, время поджимает, бегу в больницу угощать. Угощаю, приободряю, оборачиваюсь, весь реанимационный персонал в недоумении :shock:

, не понимаю, что происходит :unknown:

Оказывается они думали, что это покупные сосиски, которые там напрочь запрещены. :lol:

Пришлось их угощать, чтобы поверили.

Оччень им понравились! А блендер был ещё на гарантии, в сервисе сказали, что это заводской брак, через неделю привезли нам новый и ещё, поскольку цены немного поменялись, сказали выбрать товаром ещё на энную сумму, которой хватило на хороший стационарный телефон :girl_phone:

Так, что теперь у нас новый блендер, телефон и вкусный рецепт с Историей.Спасибо тебе за это! :Rose:

**DolceVita** » Вс ноя 10, 2013 1:50 pm

Melodi писал(а):Так, что теперь у нас новый блендер, телефон и вкусный рецепт с Историей.

Зоряна, спасибо за отчёт и интересную историю.

Рада, что сосиски понравились и помогли сделать столько полезных покупок.

**Gnomus** » Пт дек 06, 2013 2:40 pm

Прости меня, пожалуйста, но они получились колбасками :girl_blush:

я долго искала кишки. Не хотела в пленке делать, потому что я криворучка и у меня не хватило бы терпения сидеть их заворачивать

были бы у меня в итоге котлеты - 100 процентов :lol:

Получилось невероятно вкусно!!

**DolceVita** » Пн дек 09, 2013 12:09 am

Gnomus писал(а):Прости меня, пожалуйста, но они получились колбасками

Алина, так это же ещё вкуснее... :vkusno:

...поэтому прощаю. :girl_yes:

Gnomus писал(а):у меня не хватило бы терпения сидеть их заворачивать были бы у меня в итоге котлеты - 100 процентов

Спасибо тебе за вкусный отчёт! :Rose:

**Morvolna** » Пн дек 09, 2013 2:59 pm

DolceVita Маша,я с отчетом к тебе :girl_yes:

...

Давно планировала приготовить,да вот только дошел ход :crazy:

Готовила из индейки.С помощью плотного пакета выдавливала фарш.По подсказке Ани заворачивала в фольгу-очень удобно!!! :good:

Вкусно получилось! :vkusno:

буду готовить еще :girl_yes:

Спасибо за рецепт :daisy:

**DolceVita** » Пн дек 09, 2013 4:49 pm

Morvolna писал(а):По подсказке Ани заворачивала в фольгу-очень удобно!!!

Ксюша, я думаю, что в фольге форма лучше получается, она же скручивается лучше, чем плёнка. :good:

Вон какие ровненькие сосиски у тебя получились. :good:

Morvolna писал(а):буду готовить еще

Я рада, что понравились.

Спасибо за отчёт! :Rose:

**Morvolna** » Пн дек 09, 2013 4:53 pm

DolceVita писал(а):что в фольге форма лучше получается,

Да

..и удобно то,что не надо ниточки вязать

..особенно это важно,когда дома одна :girl_yes:

И еще..забыла написать :girl_blush:

..Молока уменя ушло меньше,чем в рецепте..Возможно по этому и форма лучше держалась при формировке :girl_yes:

**Morvolna** » Пт дек 13, 2013 9:46 pm

DolceVita Машенька,а я снова к тебе...
Очень понравились нам сосиски :vkusno:

,потому готовила снова

.

В этот раз у меня было 600 гр филе(индейки).Молоко добавляла по мере необходимости.Вот,сколько получилось сосисок :good:

Часть замораживала.
Вкусно :vkusno:

и ароматно(благодаря чесноку)
Спасибо еще раз за отличный рецепт :daisy:

**DolceVita** » Вс дек 15, 2013 11:08 pm

Morvolna писал(а):Очень понравились нам сосиски

Ксюша, как я рада! :Yahoo!:

Какие они у тебя ровненькие снова получились и очень аппетитные. :vkusno:

Спасибо за отчёт! :daisy:

**Morvolna** » Пн дек 16, 2013 4:18 pm

DolceVita Машенька,не поверишь..это снова я :girl_yes:

В этот раз я уже приобрела паприку и сосиски получились слегка розовенькие!!!

Вкусно

.........Спасибо за рецепт :daisy: