компот клюквенно-яблочный пряный

(05 Dec 2013)

Компот в меру сладкий, с легким оттенком яблок, клюквы и пряностей. Можно пить охлажденным или горячим, что в холодный, хмурый зимний день согреет вас.

250 г клюквы
500 г яблочек
1,5 л воды
150 г сахара
5 коробочек гвоздики
1 палочка корицы
1 ст. л. меда
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Всыпьте яблочки.Снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 минут, добавьте клюкву,варите 10 минут, пока ягода не лопнет.
Процедите ягодный сироп и верните его в кастрюлю. Вновь доведите до кипения, добавьте сахар,мед и пряности.Варите на медленном огне еще 10 минут, чтобы пряности отдали свой аромат. Накройте крышкой и дайте настояться, пока ваш напиток полностью не остынет.

**admira** » Чт дек 05, 2013 2:37 pm

Это очень вкусно!!! :vkusno:

Я делала недавно такой же пунш, только алкогольный вариант.. :girl_blush:

В бокал добавила кальвадос. Спасибо, Слава, фото очень красивое!!! :good:

**аполинария2003** » Чт дек 05, 2013 2:45 pm

admira писал(а):Это очень вкусно!!! Я делала недавно такой же пунш, только алкогольный вариант.. В бокал добавила кальвадос. Спасибо, Слава, фото очень красивое!!!

надо попробовать и с алколголем! :good:

**oldeg** » Чт дек 05, 2013 2:49 pm

Слава, очень красивое фото :Bravo:

и рецепт тоже :daisy:

**аполинария2003** » Чт дек 05, 2013 2:54 pm

oldeg писал(а):Слава, очень красивое фото и рецепт тоже

есть у кого учится! :oops:

**Ромашка Таня** » Чт дек 05, 2013 2:55 pm

Спасибо! обязательно надо сварить такой же, должно быть очень вкусненько! даже волшебный аромат компота проник с фото в квартиру)))

**аполинария2003** » Чт дек 05, 2013 3:26 pm

Ромашка Таня писал(а):Спасибо! обязательно надо сварить такой же, должно быть очень вкусненько! даже волшебный аромат компота проник с фото в квартиру)))

ну,тогда -удачи! :Yahoo!: