Японские булочки Melonpan

Модератор: Модераторы

Сообщение tusya » Пн дек 02, 2013 10:41 pm

Morvolna писал(а):Мне важна не постная,а именно "без-сливочно-масляная"

:girl_yes: Понятно, Ксюш :D
Morvolna писал(а):Пасибки за подсказки

:friends:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Darya1991 » Пн дек 02, 2013 10:56 pm

tusya писал(а):Не-не-не' Дашунь' это все японцы :girl_haha: Они ваще такие чудеса сладкие с банальным рисом творят :girl_in_love: упасть-не-встать :girl_impossible:

:D :D :D я поняла что японцы могут все и вся :D но рецепт однако ты выложила,так что :good: :good: :good: :wink:
tusya писал(а):Я их в собранном виде даже морожу :shock: Глубокозамороженные поздним ночером перекладываю в холодильник' к просЫпу они отмерзают' духовка автонагретая' пока туда-сюда - плюшки готовы :dance3:

а вот это идея :girl_yes: наделала таки плюшек отложила, потом в любое время только разогреть :good: ну прям супер пупер Тась :) :friends:
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение tusya » Пн дек 02, 2013 11:33 pm

Darya1991 писал(а): разогреть

:shock: не, Дашунь, замораживаем сырые :girl_yes: Иначе хрУсткой корочки не будет :girl_pardon:

Darya1991 (03 Dec 2013)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Kokosha » Вт дек 03, 2013 5:10 am

Какие плюшечки интересные :shock: Дыню не люблю :( Хорошо что они только в названии..... :D tusya Наташа,спасибо :daisy: Оригато! :Rose:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение Юлька Владимировна » Вт дек 03, 2013 8:21 am

Принимай японы-плюшки. :Yahoo!:
япошки.JPG
не без косяков :oops: , то-ли дрожжи не очень оказались, то-ли просто торопиться не надо было, в общем дрожжевое тесто поднялось не очень. Не, оно поднялось, даже видно, как песочное распЁрлось :D , но плотноватое вышло.
Ведь писала ты. Сделай песочное тесто и на ночь в холодильник, а я поторопилась :girl_pardon: в результате и спать легла позже обычного :baby2:

Вовнутрь по кусочку шоколадки сунула :vkusno: Буду повторять! :girl_yes: Спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:

tusya (03 Dec 2013), Morvolna (03 Dec 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7630 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kokosha » Вт дек 03, 2013 8:30 am

Юлька Владимировна писал(а):Принимай японы-плюшки.


Юля! Отчетик супер! :good: Подскажи пжст ,а в дрожжевое тесто яйцо добавлять? В списке нет,а в приготовлении есть?
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение Юлька Владимировна » Вт дек 03, 2013 8:33 am

Я яйцо добавляла! :girl_yes:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7630 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kokosha » Вт дек 03, 2013 8:41 am

Юлька Владимировна писал(а):Я яйцо добавляла!

Спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy: я тоже добавила :girl_yes:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение tusya » Вт дек 03, 2013 11:01 am

Юлька Владимировна писал(а):Принимай японы-плюшки.

:shock: Юляшик, ну ты скоростная :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Красавчики такииииеееее :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Юлька Владимировна писал(а):Вовнутрь по кусочку шоколадки сунула
:vkusno: мои тож шоколАдистые любят :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а): Буду повторять! Спасибо за рецепт
Тааак приятно :tender: Спасибо большое за фоточку, Юльчик :daisy: :daisy: :daisy:
Юлька Владимировна писал(а):Скрытый текст

:friends: Юляшечка, они и получаются не совсем кк дрожжевые булочки, потому как масло , пропитывая серединку, утяжеляет его, а панцирь не даёт подняться так, как поднимается дрожжевая выпечка :girl_yes: Но всё-таки тесто "легче", чем у мягких печенек :girl_yes: . Если хочется бОльшей воздушности то можно дать расстояться подольше, до 40 минут :girl_yes:
Kokosha писал(а):в дрожжевое тесто яйцо добавлять? В списке нет,а в приготовлении есть?

:scare: Мой косяк, Зулечка, исправлю :mail1:
Kokosha писал(а):Оригато!

Котиракосо, что заглянула :thank_you2: :D
Kokosha писал(а):я тоже добавила

:girl_yes: правильно,Зуляш :friends: С волнением жду результат :girl_blush:

Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Melodi » Вт дек 03, 2013 8:13 pm

:Yahoo!: Наташик! Принимай японских солнышков! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Шоколадистых, с трюфелями внутри :P :vkusno:
Photo-10091.jpg
:kiss3:
Photo-09991.jpg
резала ещё горячими и фото вечернее :girl_blush:
Вложения
Photo-10011.jpg

tusya (04 Dec 2013)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1493 раз.
Поблагодарили: 1090 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение tusya » Вт дек 03, 2013 11:05 pm

Melodi писал(а): Наташик! Принимай японских солнышков!
:Yahoo!: Ух, пухлЯшки какие :girl_in_love:
Melodi писал(а):Шоколадистых, с трюфелями внутри
:vkusno:
Melodi писал(а):фото
:friends: Зоряшик, всё отлично видно, даже как сахарок блЯстит :tender: ПасИбушки за фоточки :daisy:
Как они тебе :girl_blush: ?

Melodi (04 Dec 2013)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Melodi » Вт дек 03, 2013 11:54 pm

Наташ, очень даже интересные печеньки! Особенно с молоком, которое я к сожалению очень редко пью :vkusno: А теперь буду :girl_yes: У меня получилось 10 штук, я делала всё по инструкции, но наверно они у меня меньше чем у тебя а смотрятся больше :D Ещё 1 кусочек жёлтенький остался, я его тоже покатала в сахаре и в духовку. :good: Буду повторять, только тесто с куркумой буду заранее делать. Его мож ещё в какой цвет перекрасить? :D Настроение поднимают! :good:
Только сложно много выпекать в один день по новых рецептах. Я ещё дарницкий хлеб Олин пекла на закваске, училась.А теперь я уже поняла что к чему, быстрее буду. :girl_yes:
У тебя уже утрышко, угощайся! :sunny: :vkusno: :Rose:
Вложения
Photo-10092.jpg

tusya (04 Dec 2013)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1493 раз.
Поблагодарили: 1090 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение tusya » Ср дек 04, 2013 12:03 am

Melodi писал(а):очень даже интересные печеньки! Особенно с молоком

:Yahoo!: Мои мальцЫ их тож с молочком :vkusno: а Зай ровно :crazy: а мне низззя :acute: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Melodi писал(а):мож ещё в какой цвет перекрасить?

:girl_yes: можно в зелёненкий :friends: и в розовый - свекольным соком. Особенно если сок уварить для концентрации :girl_yes: сок красной капусты должен дать синенький оттенок :scratch_one:
Melodi писал(а):У тебя уже утрышко, угощайся!

:teddy: Вот спасибо, Зоренька :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Melodi » Ср дек 04, 2013 12:26 am

tusya писал(а):можно в зелёненкий

Искала такое, спасибо! Шпинат как кролики жуём, мы травоядные, часто он у нас дома бывает. :girl_yes:
Спанакоризо делаю, очень вкусное греческое блюдо, здесь есть рецепт, но не оригинал..
Сок капусты наверно запах даст инородный.. :D А куркума кстати ооочень полезная! Спасиб тебе, мультик, за интересные вкусности! :kiss3:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1493 раз.
Поблагодарили: 1090 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение tusya » Ср дек 04, 2013 12:33 am

Melodi писал(а):Искала такое, спасибо!

:friends:
Melodi писал(а):но не оригинал

тащи оригинал :wink:
Melodi писал(а):Сок капусты наверно запах даст инородный.

:girl_pardon: не пробовала :D
Melodi писал(а):Спасиб тебе, мультик, за интересные вкусности!

:kiss3:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3146 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)


Японские булочки Melonpan

Вернуться в Японская кухня