Тыквенный "мраморный" кекс

Модератор: Модераторы

Сообщение Wildenergy » Вт ноя 05, 2013 6:03 pm

Room писал(а):очень люблю тыкву, а в сочетании с шоколадом, это божественно

Наташа, я очень рада, что кекс понравился :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо за фото и отзыв!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Ester_Lin » Пт ноя 15, 2013 1:28 pm

Скажите, пожалуйста, а 200 грамм сырой тыквы или уже пюре нужно?
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение Ester_Lin » Пт ноя 15, 2013 4:17 pm

Ну вот, испекла. Хожу кругами, жду, пока остынет :) Запах потрясный! Но каким должно получится в итоге тесто? Жидким или густым? У меня оно вышло очень густое, еле ложкой выложила. И соответственно, разводы выглядят весьма условно. Как у Вас они получились такие ровненькие? Тесто должно быть жиже? За счет чего тогда? Я все продукты брала строго по рецепту и мерным стаканчиком.
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение polissya » Чт ноя 21, 2013 6:31 pm

Настя, дякую за рецепт! Очень вкусный, ароматный кекс получился. Только у меня тесто тоже очень густое получилось, еле-еле 200 гр. муки впихнула. Подумала-подумала, и сделала вывод, что все дело в тыкве, не очень-то сочная она у меня была, вот и получилось тесто густое.... На этом фоне плитки шоколада получилось много - но так как я его уже растопила, то вылила весь. Получилось ну ооочень шоколадно, перебило тыкву почти, но вкусно - обалдеть! Спасибо за рецепт - буду повторять. :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Navinka » Вт дек 03, 2013 9:02 am

Кексик просто =@ Шоколадный вкусс ноткой тыквы - можно съесть целиком за один присест :D Влажный и в тоже время воздушный :good: Все как я люблю O:-) Только у меня верхушка лопнула,но на вкус это не повлияло :)
тыквенный мраморный кекс кусок.JPG

тыквенный мраморный кекс.JPG
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Wildenergy » Вт дек 03, 2013 8:36 pm

Ester_Lin писал(а):Скажите, пожалуйста, а 200 грамм сырой тыквы или уже пюре нужно?

Сырой :girl_yes:
Ester_Lin писал(а): Но каким должно получится в итоге тесто? Жидким или густым? У меня оно вышло очень густое, еле ложкой выложила.

polissya писал(а): Только у меня тесто тоже очень густое получилось

Елена, Наташа, вы слишком много муки положили. Тесто должно быть как густая сметана :girl_yes: Так как мука везде разная, нужно ориентироватся по своей.
polissya писал(а):Очень вкусный, ароматный кекс получился.

Наташа, спасибо!! Кекс шикарный, на здоровье!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Navinka писал(а):можно съесть целиком за один присест

Анечка рада, что кекс понравился :Yahoo!: :Yahoo!:
Navinka писал(а):Только у меня верхушка лопнула,

У меня тоже лопнула, но не так сильно как у тебя :girl_pardon:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Navinka » Ср дек 04, 2013 9:18 am

Wildenergy писал(а):У меня тоже лопнула, но не так сильно как у тебя

думаю у меня сильней потому что форма низкая :girl_blush:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Ксюнич » Пт дек 13, 2013 4:55 pm

Wildenergy
спасибо!!! получился очень вкусный кексик.

Wildenergy (15 Dec 2013)
Аватара пользователя
Ксюнич
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 29 авг 2008
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Wildenergy » Вс дек 15, 2013 5:32 pm

Ксюнич писал(а):спасибо!!! получился очень вкусный кексик.

Ксения, кушайте на здоровье!! Спасибо за отзыв!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение InLove » Ср дек 18, 2013 10:17 pm

Несу свой отчетик! :)
Мраморных разводов не получилось, тесто было густовато (особенно после добавления шоколада :girl_pardon: ). Но вкус - супер!!!! Тыкву я вообще не почувствовала :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за рецепт! :daisy:
Вложения
IMG_7450.JPG

Wildenergy (25 Dec 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10431 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Wildenergy » Ср дек 25, 2013 7:08 pm

InLove писал(а): тесто было густовато

Оля, много муки. Я выше отвечала девочкам :girl_yes:
InLove писал(а):. Но вкус - супер

Кусочек очень красивый и аппетитный :vkusno: На здоровье!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Чт дек 26, 2013 6:43 pm

Настенька, зашла сказать еще раз СПАСИБО и показать то, что мне удалось сфотографировать, я пекла в виде маффинов, фото с разрезом получилось смазанным, поэтому показываю что есть, а в фото-отчет принесу в другой раз уже в виде кекса... :vkusno: :daisy:
Вложения
Tikvennie maffiny5.JPG

Wildenergy (01 Jan 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Wildenergy » Ср янв 01, 2014 9:54 pm

Tata-K писал(а):Настенька, зашла сказать еще раз СПАСИБО

Тата, и тебе спасибо :Yahoo!: :Yahoo!: Очень рада, что кекс понравился. Кушайте на здоровье!! :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение barsik75 » Сб мар 22, 2014 9:47 pm

Делала уже несколько раз, всем очень нравится, многие даже не догадываются, что там тыква. спасибо большое за рецепт. :daisy:
кекс тыква шоколад.jpg

Wildenergy (19 Aug 2014)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение Wildenergy » Вт авг 19, 2014 10:56 am

barsik75 писал(а):всем очень нравится,

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
barsik75 писал(а):многие даже не догадываются, что там тыква.

У меня тоже едят с удовольствием, хотя тыкву не любят O:-) O:-)
barsik75 писал(а):спасибо большое за рецепт.

На здоровье :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия


Тыквенный "мраморный" кекс

Вернуться в Кексы, маффины