Игра "Кулинарный поединок" - 187

**Миоко** » Пн дек 02, 2013 11:44 pm

Пойду спать и будет мне сниться холодец и щи Юлины

**OlgaL** » Вт дек 03, 2013 8:05 am

девочки, всем доброго утра!
как холодно сегодня :shock:

InLove писал(а):А так ставлю на ночь на тушение на 6-7 часов, утром только мяско разбираю по формочкам Ну а мясо в холодце - уж кто что любит!
А чтоб не очень много холодца было, то кладу ножки, мясо и заливаю водой, чтоб только она покрывала мясо, даже не до отметки на кастрюльке.

Олечка, абсолютно аналогично, до мультиварки даже и не думала о холодце. а сейчас делаю так же, получается как раз не много, чтобы съесть в удовольствие, а не доедать :girl_yes:

Юлька Владимировна писал(а):Щи

вкусно! а я, как то, видимо, щи не умею, что ли варить... борщ - да, с удовольсвтем, а вот щи.. а может, я зря томатную пасту не кладу... надо бы попробовать...

Миоко писал(а):Пойду спать и будет мне сниться холодец и щи Юлины

**Юлька Владимировна** » Вт дек 03, 2013 8:12 am

OlgaL писал(а):борщ - да, с удовольствием, а вот щи

А по мне они отличаются только наличием/отсутствием свеклы. :crazy:

Главное мяса не жалеть :ROFL:

Всем привет!

**Kontik** » Вт дек 03, 2013 8:20 am

Миоко писал(а): Бабушка точно на индейке делает, мне очень нравистя.

ну тогда это не мой рецепт будет- я из говядины варю-из лыдки.С ног варила- мяса там мало, одно желе.Со свининой- вкус не тот.А с курицой, индейкой - это уже заливное для меня

InLove писал(а): нет сил так долго варить и ждать

Ну часов 5-6 , разницы с мультей не вижу.Только в начале раз снять пену- потом все то же... тихий огонь и пусть стоит.

Про 16 литров холодца- посмеялась=- просто привела пример , что кастрюля большая, помешается неразрубленная большая косточка для варки.

**Юлька Владимировна** » Вт дек 03, 2013 8:24 am

Kontik писал(а):Ну часов 5-6 , разницы с мультей не вижу

Вот и я так, тем более газ дешевле электричества :oops:

Kontik писал(а):из лыдки

Это что за зверь?

**OlgaL** » Вт дек 03, 2013 8:29 am

несу свои первые тарелочки

1. паштет за 5 минут
2. лепёшки с сыром - ЗН :Yahoo!:

3. кефирный хлеб

: рыба 200 гр
масло 100 гр

: набор продуктов

: кефир 200 гр

1.Набор продуктов для задания недели - 0 шт.
2.Мясо-1,6 кг
3.Рыба-1,4 кг
4.Тыква-1,2 кг
5.Яйца-20 штук
6.Кефир-1,3 л
7.Картофель-1,6кг
8.Капуста белокочанная( можно квашеную)-1,6кг
9. Крупа перловая-0,8 кг
10. Лимоны- 1 кг
11. Бонус
12. приз за ЗН - 2 продукта по 800 гр (масло 0,7 кг)
13. приз за победу :Yahoo!:

- 1,2 кг любого продукта

Задание недели - ЛЕПЕШКИ ( со ссылкой на рецепт) - есть! :Yahoo!:

Лепешки любые- с начинкой, без, сладкие, не сладкие, лишь бы в названии было слово "лепешки".

Приятного аппетита!

**OlgaL** » Вт дек 03, 2013 8:30 am

Юлька Владимировна писал(а):А по мне они отличаются только наличием/отсутствием свеклы.

для меня тоже, только вот без свеклы почему-то не особо вкусно получается почему-то :girl_pardon:

(03 Dec 2013)

Оляяяя, какие лепешечки! Манят - манят! :roll:

**OlgaL** » Вт дек 03, 2013 8:34 am

очень вкусные, я еще сыра много положила, получилось просто объедение! (скромно сказала я

), рекомендую, только сыр лучше или взять солоноватый или островатый, или чуть посолить :girl_yes:

**Миоко** » Вт дек 03, 2013 8:39 am

Оля, какие лепешки, я тоже щас пойду делать :Yahoo!:

А по мне они совсем разные, в борще еще перец, помидоры, свекла, сахар, а в щах у меня тока капуста, картошка, лук и морковь :girl_blush:

И по вкусу ка по мне они ну совершенно разные :girl_blush:

**Юлька Владимировна** » Вт дек 03, 2013 8:44 am

Миоко писал(а):перец, помидоры

Я в сезон их и в щи кладу

А в несезон томатную пасту. А перец зимой я лучше в салат суну. :vkusno:

**Navinka** » Вт дек 03, 2013 8:59 am

Всем приветики! :friends:

Да сегодня холодина - даже пуховик одела :roll:

Правда завтра опять +2

Morvolna писал(а):Ань,уже ничего не осталось Но я буду на неделе повторять...по другому рецику

Да я про то что тоже жарить их буду

Джейн Остин писал(а):Чуть-чуть можно, чтобы спокойно кушать на НГ

поддерживаю - сама думаю об этом

whal писал(а):И я с тарелками.

картошечка такая аппетитная :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):а я одну поставлю

Холодечек

И отбивнушечка :good:

Morvolna писал(а):А я вчера сварила петушка(домашнего)

опять заморыша?

whal писал(а):но варила не я, а свекровь, я его никогда не варю

Я тоже никогда не варю - либо свекровь либо родители угощают когда варят :friends:

InLove писал(а):тут главное, чтобы он застыл Я один раз положила одну ножку, а не две, и холодец получился очень мягкий. Вкусно, но я люблю, чтобы плотнее был

можно и желатинчика :wink:

OlgaL писал(а):несу свои первые тарелочки

лепешки просто

Юлька Владимировна писал(а):Я в сезон их и в щи кладу А в несезон томатную пасту.

я тоже так А перец вообще никогда не кладу :girl_blush:

**Миоко** » Вт дек 03, 2013 9:13 am

А мне с желатином не нравится Ань, по мне так совершенно другое получается, поэтому и хочу именно сварить

**Navinka** » Вт дек 03, 2013 9:18 am

Несу что подходит под списочек :girl_blush:

1. Тыквенный "мраморный" кекс
2. Тыквенные панкейки
3. Дорада, запеченная с луком и зеленью

: 200 гр тыквы, 2 яйца, шоколад - бонус

: 250 мл молока, 150 гр тыквы, 2 яйца

: 800 гр рыбы

Список на 187 неделю от Вали-Джейн Остин
1.Набор продуктов для задания недели
2.Мясо-1,6 кг
3.Рыба-0,8 кг
4.Тыква-0,85 кг
5.Яйца-16 штук
6.Кефир-1,5л
7.Картофель-1,6кг
8.Капуста белокочанная( можно квашеную)-1,6кг
9. Крупа перловая-0,8 кг
10 Лимоны- 1 кг
[s]11. Бонус - шоколад[/s]
12. Приз за ЗН - любой продукт 650 гр - молоко
13. Приз за ЗН - любой продукт 800 гр

Задание недели - ЛЕПЕШКИ ( со ссылкой на рецепт)

**Джейн Остин** » Вт дек 03, 2013 10:05 am

OlgaL писал(а):несу свои первые тарелочки

Умничка! Лепешки- просто зе бест!!!! Сейчас бы с чайком :vkusno:

Миоко писал(а):А мне с желатином не нравится

Мне тоже, это уже заливное, а не холодец.

Navinka писал(а):Несу что подходит под списочек

Анечка, какая ты умника, уже тыкву в ход пустила :good:

Кекс такой яркий- :Bravo:

А рыбка-

Я только думаю, что из тыквы приготовить.

Доброе утро, девочки!
У нас ветер и снег пошел. Вчерашние замерзшие лужи не видно :crazy:

Шла на работу, как эквилибристка

Игра "Кулинарный поединок" - 187

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 187