Салат из капусты и фруктов

[Darya1991]

Такой изысканный, и весьма необычный салатик, я увидела на одном из кулинарных сайтов. Лично меня поразило то, что салат очень легкий, сам по себе кисло-сладкий и полезный, так как в нем присутствуют такие фрукты, как киви, мандарин и капуста. Попробуйте! Но конечно кому это по вкусу, на первый взгляд он покажется удивительным, но когда его попробуешь, то он очень понравится!

Капуста белокочанная - 200 гр;
Киви – 1 штука;
Мандарин -1 шт;
Миндаль (измельченный)
Масло подсолнечное (оливковое кто любит) – 3 ст.л.;
Горчица – 5 гр;
Мед – 1ст.л.;
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Капусту нашинковать, после засыпать солью, перцем и растереть руками до образования сока.
Мандарин очистить от шкуры, пленки и зернышек, сок выделенный сохранить, он нам еще понадобиться.
Для заправки салата, соединить мед, масло подсолнечное, горчицу, добавить мандариновый сок и все размешать. Соединить капусту и заправку.
Добавить порезанный киви и дольки мандарина. Легко перемешать. В завершении, посыпать наш салат молотым миндалем.
Приятного Аппетита!

[Кcюньчик]

Дарья, обожаю такие салатики! спасибо за рецепт

[Darya1991]

Дарья, обожаю такие салатики! спасибо за рецепт

Вот подумала и решила придумать что то такое новенькое Спасибо тебе за отзыв

[Дефчоночка]

Чудо салатик!

[vicka9]

Ой, какой замечательный салат! Горчица - обыкновенная, жгучая, или зернистая?

[елена62]

даша,спасибо за рецептик,сегодня девочки порадовали легкими салатиками,весна только скажи пожалуйста-горчица не забивает вкус фруктов?

[amazonka972]

Очень необычное сочетание продуктов. Мед и горчица, капуста и фрукты.... Ради интереса даже попробую сделать

[Елена Межирова]

Забрала! Вкуснятина! Обязательно приготовлю! Спасибо!

[Darya1991]

Спасибо девочки

Горчица - обыкновенная, жгучая, или зернистая?

Горчицу брала обычную, у нас продают в банке и в тюбиках не больших

только скажи пожалуйста-горчица не забивает вкус фруктов?

Сначала тоже так думала что будет не особо вкусно, но потом поняла что самый легкий и необычный салат который готовила! Горчица дает легкий аромат, а так ее почти не чувствуется

[Ванильикорица]

Девочки, да это просто находка для всех нас! И вкусно, и витаминно, и фигурку не обременяет! Спасибо,Дарья!

[Darya1991]

Девочки, да это просто находка для всех нас! И вкусно, и витаминно, и фигурку не обременяет! Спасибо,Дарья!

Ты права На здоровьице Лия

[Morvolna]

Darya1991 Даша,я с отчетом.

Вместо миндаля использовала грецкие орехи(за неимением первых )...
Готовила для себя.Хороший витаминный салатик
Спасибо

[Darya1991]

Такой красивый вышел Ксюш, тебе спасибо за отчет!