Хлебец "Весна"

**Вишенкa+** » Пн ноя 11, 2013 10:26 am

Грудка копченая (средних размеров) -1 шт;
Батон-1,5 шт.,
Молоко -1ст.,
Яйца -4шт.,
Растительное масло,
Специи,соль, зелень.

Готовим:
Как можно мельче режем зелень - у меня укроп, лук, петрушка. Грудку и бутон режем кубиками. Батон складываем в глубокую миску и заливаем молоком чтобы намок, затем добавляем 1 яйцо,грудку, зелень, соль, специи (у меня молотый перец-белый и черный), соль. Аккуратно перемешиваем. Оставшиеся яйца взбиваем в пену и добавляем к общей массе. Форму смазываем маслом и выкладываем наше "тесто". Разравниваем. Выпекаем при температуре 180С до золотистой цвета.

**Прим** » Пн ноя 11, 2013 5:45 pm

Интересный,простой в исполнении рецепт.Спасибо,непременно попробую.

**Вишенкa+** » Вт ноя 12, 2013 8:48 am

Прим, попробуй. Очень сытно, утром муж с чаем кушал, а потом на обед и на ужин

**ленивица** » Ср ноя 13, 2013 11:34 am

Очень интеpесно! :good:

А что, если сделать с сыpой гpудкой??? :daisy:

**Вишенкa+** » Ср ноя 13, 2013 11:44 am

Оксана,спасибо. Пикантность придает именно копченая грудка. Да и продукты готовые, если с сырой грудкой брать, то увеличится (как мне кажется),время выпечки и тогда будет суховатый хлебушек. Хотя грудка быстро запекается, можно попробовать, со специями поэкспериментировать.

**barsik75** » Ср ноя 13, 2013 11:08 pm

Очень интересно, беру в закладки....спасибо :daisy:

**Kontik** » Чт ноя 14, 2013 6:52 am

Вишенкa+ писал(а):Батон-1,5 шт.,

то есть 1.5 шт стандартного нарезного батона- это гр 600 наверно(один вроде 400 гр весит).А корочку не обрезать?

Вишенкa+ писал(а):Грудка копченая (средних размеров) -1 шт;

от одной курицы- двухсторонняя я так поняла .Или целую от одной курицы разрезать как бы.Просто грудку копченую у нас продают то так то так и отполовининую и сразу двухстороннюю и считают это одна.

Что считают за одну я всегда в недоумении.

**Вишенкa+** » Чт ноя 14, 2013 3:29 pm

Света, спасибо!
Татьяна, грудка целая, двухсторонняя

. Я брала именно нарезной батон, корочку обрезать не нужно, грудка и хлебные кубики смотрятся очень хорошо, а если обрезать корочку кубиков еже не будет. На фото у меня 2/3 рецепта, много получается. Можно испечь сразу 2 небольших хлебушка. Спасибо за вопросы. Хотя батон можно взять другой и меньше, тогда получится более мясной хлебец.