Maria_B писал(а):Елена, несу большое спасибо и кусочек чизкейка по твоему рецепту
Мария спасибо тебе большое за фотоотчёт



Maria_B писал(а):Пудинга у меня не было, поэтому я положила побольше ванилина и крахмал
да ванильный пудинг можно заменить на 40 грамм кукурузного крахмала ( если такового не найти, тогда картофельного, но кукурузный по консистенции более нежный) и одного пакетика сахарного ванилина ( весом около 8 грамм).
Maria_B писал(а):Муж пищал от восторга, так ему понравилась творожная начинка. А мне показалось, что он у меня излишне влажный получился. Это потому, что побоялась положить слишком много крахмала. Но вкус это совершенно не испортило, так как съели его ну очень быстро.
Рада , что твоей семье чизкейк понравился




Maria_B писал(а):А вот ещё кусочек Делала треть порции творожной массы без теста, просто форму манкой обсыпала. С учётом предыдущего опыта, положила побольше крахмала и масса стала на 100% выглядеть как чизкейк. В следующий раз надеюсь найду пудинг в магазине и сделаю уже точно по рецепту! Ещё раз большое спасибо!
Мария спасибо тебе и за вторй фотоотчёт



Буду только рада , если рецепт прижевёться в твоей семье

