Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

**LASTO4KA** » Ср ноя 06, 2013 9:46 pm

усё,вчера последние помидоры на кетчуп пустила и пару килограм так оставила кушать.

капуста у нас сейчас хорошая,я люблю её сейчас покупать а вот летом не очень.

**polissya** » Чт ноя 07, 2013 11:34 pm

Открыли "десятку" от Веруси. Вкусно :vkusno:

**Викуся Кукуся** » Пт ноя 08, 2013 12:07 am

polissya Наташа, какой аппетитный салатик! :vkusno:

**InLove** » Пт ноя 08, 2013 2:37 pm

polissya писал(а):"десятку" от Веруси

Мне этот салатик очень нравится :vkusno:

В этом году, правда, не делала, с прошлого года пара баночек осталась. Когда некогда или сил нет готовить, очень выручает: макарошки отварила, сыр натерла и салатик :vkusno:

Тоже на днях баночку открыла :wink:

**Sindirella** » Чт дек 05, 2013 3:29 pm

Девчата, приветики!
А что, у нас никто ничего не консервирует? Одна я? :ROFL:

Ну так получилось :girl_blush:

18 ноября закрывали грибной сезон, собирали маслята. Пакетик заморозила и вот баночку закрыла.

А еще в подвале стала прорастать вкусная деревенская морковка, пришлось спасать и закрывать по-корейски

Девчата, а чего не хвастаетесь, открываете уже банки? Что понравилось? Что нет?
Мне вот помидоры в снегу не особо понравились :girl_blush:

Мои маринованные нам вкуснее показались.. :girl_pardon:

Салат Нежинский из огурцов тоже муж забраковал - лук там :crazy:

Икра Викина ну просто зе бест, какая вкусная. :vkusno:

**Джейн Остин** » Чт дек 05, 2013 3:32 pm

Sindirella писал(а):А что, у нас никто ничего не консервирует? Одна я?

Ты угомонишься уже? :lol:

**Sindirella** » Чт дек 05, 2013 3:34 pm

Джейн Остин писал(а):Ты угомонишься уже?

Ну теперь до марта перерыв, пока сок с берез не побежал :ROFL:

**Маруся2010** » Чт дек 05, 2013 3:56 pm

Sindirella писал(а):у нас никто ничего не консервирует?

Танюша НГ на носу, остановись уже, пора кушать заготовки...

Sindirella писал(а):Что понравилось? Что нет?

А вот мой муж Нежинский наоборот заценил,сказал вкусно, венгерские и детские огурчики тоже очень понравились, помидорки в масле тоже хорошие, только соли чуток больше положу в след.раз а вот в сладком маринаде что-то не очень понравились. отчеты что-то носить не успеваю, съедают баночки на ура :girl_blush:

**Sindirella** » Чт дек 05, 2013 3:59 pm

Маруся2010 писал(а):Танюша НГ на носу, остановись уже,

Да я что? Так получилось просто :girl_pardon:

Маруся2010 писал(а): пора кушать заготовки...

Ой, вовсю банки открываем уже :girl_yes:

Маруся2010 писал(а):помидоки в масле тоже хорошие, только соли чуток больше положу в след.раз

а я еще не открывала :girl_blush:

Маруся2010 писал(а):а вот в сладком что-то не очень понравились.

Тоже еще не пробовали.
Ликулины пробовали! Бомба просто!

**LASTO4KA** » Пт дек 06, 2013 5:10 am

Sindirella писал(а):Мне вот помидоры в снегу не особо понравились

скажу честно,гадость ещё та,а я их много закрыла

ну нечего кудато пристроим.

закрутки классные!

**Зулечка** » Пт дек 06, 2013 1:25 pm

Sindirella писал(а):Девчата, а чего не хвастаетесь, открываете уже банки? Что понравилось? Что нет?

Танюш, я похвастаюсь

открыли одну из баночек Детских" маринованных огурчиков очень понравились :good:

только мне чуть соли маловато было, а дочка за ценила на 5+ :Yahoo!:

буду и на следующий год мариновать так :Yahoo!:

Еще открыли баночку с хрустящих огурчиков в томате

действительно хрустят :good:

тоже соли чуть маловато :girl_pardon:

совсем капельку, а так вкусно :vkusno:

огурчики с соусом получились

(06 Dec 2013)

Sindirella Танюша, спасибо! :friends:

Sindirella писал(а):пришлось спасать и закрывать по-корейски

Морковочка супер! :good:

Красивая и яркая!

Sindirella писал(а):Ликулины пробовали!

Ой, а у нас еще они не достоялись. Пробовали недавно, они пока не готовы.
А мы салаты пробовали, Кабачки как грузди Оли InLove - очень вкусный салатик, особенно пупс его оценил, и салат 4х4 - неплохой салатик, но мне как-то его консистенция не понравилась (типа куски баклажан плавают в массе из разваренных помидор и кусочков перца), я его на блендере перемолола, получилась баклажанная икра. :crazy:

Зато вкусно!

Еще открывали кабачки по-болгарски, очень вкусно! Я так вообще сама целую банку слопала.

**InLove** » Пт дек 06, 2013 7:58 pm

Sindirella писал(а):чего не хвастаетесь

Ну тогда и я похвастаюсь

Открыла на днях Викусины огурчики по-польски! Очень мне такие нравятся!!! :vkusno:

Действительно кисло-сладкие, пикантные, хрустящие! :good:

Очень похожи на покупные, типа "Бондюэль" - я такие люблю :vkusno:

Люблю, когда чувствуется уксус, кислота в огурцах маринованных, сладкие огурцы мне не очень :no:

А эти - супер!!!
Ну и компот из персиков - уже второй год по такому рецепту закатываю :vkusno:

За счет сладкого сиропа даже посредственные фрукты оказываются ну ооочень вкусными! :good:

Мои персики в свежем виде есть было вообще невозможно

А компот - объедение! :vkusno:

Как еще баночки открою, поделюсь впечатлениями :girl_yes:

**Sindirella** » Пт дек 06, 2013 9:04 pm

LASTO4KA писал(а):скажу честно,гадость ещё та

Молодца. А я думала, как бы помягче сказать

У меня хоть, СБ, только 2 банки их.

Зулечка писал(а):Еще открыли баночку с хрустящих огурчиков в томате

о, а я как-то этот салат проглядела, надо будет попробовать тоже.

Викуся Кукуся писал(а):и салат 4х4 - неплохой салатик, но мне как-то его консистенция не понравилась (

жалко

Викуся Кукуся писал(а):я его на блендере перемолола, получилась баклажанная икра.

Ну молодец, выкрутилась.

И ты две порции сразу забабахала, да? :girl_blush:

Вот поэтому делаю новых рецептов на пробу, немного. Чтобы потом не выбрасывать :girl_blush:

InLove писал(а):Открыла на днях Викусины огурчики по-польски!

О, надо будет тоже попробовать сделать в след. году

InLove писал(а):Ну и компот из персиков

Представляю, как это вкусно!

**Викуся Кукуся** » Пт дек 06, 2013 9:17 pm

InLove Олечка, спасибо! :daisy:

Мне очень приятно! :Yahoo!:

Sindirella писал(а):И ты две порции сразу забабахала, да?

Ага, еще 4 банки осталось. :crazy:

кстати, еще открыла банку перца маринованного целого . очень вкусный перец, честно говоря по вкусу такой же , как я делаю. Только отличие в том, что целый. Я то всегда с медом перец делала, в принципе можно и без меда, вкус особо не меняется.