^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Начался сезон клубники
Мы клубнику едим в любом виде (пироги, супы, желе, ну и конечно же вареееееники). Вчера, на просторах интернета нашла рецепт клубничного печенья 
(сайт "едим дома"), тут же его испекла. Все очень быстренько готовится, грязной посуды минимум, стол чистый (т.к. раскатывать тесто не нужно). Печенье получается ароматное, не приторное и розовенькое. 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 гр.
Сливки - 0,25 ст. (любая жирность)
Сахар - 9 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Клубника (мелко нарезанная) - 2 ст.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Приготовление:
1. Клубнику засыпать 2 ст. л. сахара.
2. Смешать муку, сахар (7 ст. л.), соль и разрыхлитель.
3. Добавить к муке масло, перетереть в крошку. Влить сливки, перемешать.
4. К тесту добавить клубнику. Аккуратно перемешшать.
5. Тесто выкладывать столовой ложкой на противень (застеленный бумагой для выпечки) на расстоянии друг от друга, т.к. печеньки увеличатся в объеме.
6. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20 - 30 минут.
Приятного аппетита!
Просто и вкусно. Спасибо! 
.
Я думаю, ягоды можно и другие добавить. А жирность - не имеет значения (у меня 10%)
