Натусик1, Сделала с "шубкой" из рецепта куриные отбивные. В фольгу не заворачивала, просто в форме. Очень понравился вкус! Яблоко было не слишком кислым, но от этого блюдо вышло еще пикантнее. Печень обязательно попробую. Спасибо за интересный рецепт!