Кулинарный поединок -177

[Люсенок]

Привет девчата и спасибо за хвалу моих тарелочек!!!
У вас тарелочки супер!
Люся, хорошего отдыха вам! Я тоже никогда не была в Грузии.

Несу свои тарелочки, до ЗН так и не дошли руки. Сегодня я вообще ничего не готовила, муж устроил мне выходной от кухни, вчера замариновал филешку свинины, а сегодня сам её жарил. С пивком нам было очень вкусно.

11. Домашняя лапша с курочкой.
12. Пельмени.
13. Бешбармак.
14. Стейки из филе свинины.

курица 400, яйца 2

фарш 400, яйцо 1

курица 600, яйца 2

мясо 800

Осталось:
1.Набор продуктов для ЗН-1 шт
2.Яйца - 4 шт
3.Грибы (любые,свежие)-1,6 кг
4.Фарш (из мяса и птицы)- 0,4 кг
5.Печень(любая,в т.ч. и рыбная)
6.Картошка-0,5 кг
7.Сыр-0,6 кг
8.Морковка-1,4 кг
9.Сметана-1,250 кг
10.Яблоки-0,9 кг
[s]Бонус - сливки[/s]
Приз за ЗН:
800 гр любого продукта - колбаса 200 гр
[s]800 гр любого продукта - мясо
Приз за победу по голосованию- 1 кг любого продукта - курица[/s]
ЗН- Пляцек (со ссылкой на рецепт)

[Kontik]

1.пляцок пани кароллина-зн

Ох, какой красавец. Тоже его приготовить сначала хотела, но мои не особо чернослив едят, а я люблю очень.Хотя они и вишню не особо едят Им что послаще надо

Паштет из куриной печени "Объедение"

А я так и не приготовила его

Отбивные из печени

Просто ВАУ

А пляцок самый сложный выбрала!

а мне кажется самый легкий

А у меня гости могут с таким подарком придти.

Я кмаме приехала и пришли мой брат с женой.Она принесла пирожных шт 10, я еле съела половину одного, остальные съели они- едят -едят- едят один за другим .... я все удивлялась, как это можно есть.Но не сказала ничего
И вообще они коробками покупают, торты пирожные, печенье.. сама она не печет ничего никогда.Мама моя раньше пирожки , беляши жарила, сейчас перестала.
И кстати я готовила окорочка с картошкой в чудо-печке, баклажаны как грибы и рулетики из баклажан с помидоркой- для них это экзотика Баклажаны-кабачки совсем не едят, окорочка только американские у них- ела нашла курицу там.Грибного кубика и куриного паштела не оказалось в городке ни в одном магазина, как и чая с бергамотом

[Ликуленька]

Начну с извинений. Ксюша! Ты знаешь, я к тебе ооочень хорошо отношусь! Но это ЗН на этот раз оказалось непосильным для меня.
Мне самой очень обидно, потому, что за последние полгода- это первое не выполненное ЗН! Но! Так сложились обстоятельства. И я прошу прощения!
Мне не хотелось тебя подводить!
И ещё немного принесу.

15. Чебуреки.
16. Цыплёнок Чкмерули.
17. Яичница- глазунья.
18. Сельдь маринованная. Способ 6.

Фарш-0,6 кг.;яйцо-1 шт.;лук,зелень-шкафчик.

Курица-0,8 кг.;сметана-0,15 кг.;орехи-шкафчик.

Яйца-8 шт.

Селёдка- бонус.

Список на 177 неделю от Ксюши-Morvolna
1.Набор продуктов для ЗН-1 шт
2.Яйца-4 шт
3.Грибы (любые,свежие)-0 кг
4.Фарш (из мяса и птицы)- 0 кг
5.Печень(любая,в т.ч. и рыбная)-0 кг
6.Картошка-0 кг
7.Сыр-0,6 кг
8.Морковка-0,4 кг
9.Сметана-0,35 кг
10.Яблоки-0,2 кг
Бонус- селёдка.
ЗН- Пляцек (со ссылкой на рецепт)- УВЫ!
Призы:
Продукт-0,8 кг.- кап. цв.-0,7 кг.- 0.
Продукт-0,8 кг.- курица- 0.

[Джейн Остин]

Девочки, приветик!
Очень вкусные тарелочки принесли. Пляцки- просто супер и у Тани, и у Ласточки

А я не испекла В эстафету пирог пекла. А два бы не осилила.

Сейчас быстро соберу свои тарелки. Ксю, подожди, я быстро.

[Ликуленька]

Несу свои тарелочки,

Вот! Теперь ты ещё и с мужем договорилась, чтобы меня "добить"! Вкусно как!

С пивком нам было очень вкусно.

У нас нет такого смайлика! Надо собаку Павлова с бегущей слюной!

[Wildenergy]

Девочки, хорошее завершение недели

муж устроил мне выходной от кухни,

Светик, какой молодец он

С пивком нам было очень вкусно.

они- едят -едят- едят один за другим .... я все удивлялась, как это можно есть.

У меня тоже знакомая есть, она вообще никогда в жизни ничего не пекла Говорит: "Зачем этим заниматься, я могу пойти и купить не хуже"

[Джейн Остин]

Несу свои тарелочки:
1.паштет viewtopic.php?f=115&t=29500
2.картофельница viewtopic.php?f=91&t=760&p=18228&hilit=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0#p18228
3.Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански viewtopic.php?f=258&t=24765&start=0
4.Шук – шука – Мароканская яичница viewtopic.php?f=138&t=924
5.Напиток яблочный необычный viewtopic.php?f=139&t=32981&start=0


Печень-600г, слив. Масло-бонус

Картофель-1кг, печень-400г

4 яйца, сыр-100г, помидлоры-600г, перец-200г

8 яиц, 200г перца, 200г помидоров

Яблоки-400г

1.Набор продуктов для ЗН-1 шт
2.Яйца-8 шт
3.Грибы (любые,свежие)-1,6 кг
4.Фарш (из мяса и птицы)- 1,6 кг
5.Печень(любая,в т.ч. и рыбная)-0,6 кг
6.Картошка-1, кг
7.Сыр-1,1 кг
8.Морковка-1,4 кг
9.Сметана-1,6 кг
10.Яблоки-0,8 кг
Бонус-слив. масло

Приз: 1 продукт-800г- помидоры
1 продукт-800г- перец-400г
ЗН- Пляцек (со ссылкой на рецепт) Был выбор между пляцком и Ксюшиной "Нестеркой" Нестерка победила

[Wildenergy]

Несу свои тарелочки:

Валюш, как же вкусно у тебя Пойду кефирчика попью и спать

[Morvolna]

Я по-быстрому несу свои приготовления..Жюльен еще до отъезда сварганила,кое-что от мамочки привезла ..А блинчики только что пожарила..соскучилась


13.Жюльен из микроволновки
14.Опята,жаренные с морковкой
15.Еврейский салат
16.Рыба заливная
17.Морковка по-корейски
18.Кружевные блины на кефире
19.Блины с творогом
20.Бисквит со сметанным кремом
21.Яблоки печеные

Грибы-0,35 кг,сметана-0,2 кг,сыр-0,2 кг

Грибы-0,6 кг,морковка-0,2 кг

сыр-0,4 кг,3 яйца

Рыба-бонус

Морковка-0,6 кг

Кефир-0,35 кг,2 яйца

Кефир-0,25 кг,2 яйца,творог-0,4 кг

4 яйца,сметана-0,4 кг

Яблоки-0,8 кг

Остатки

2.Яйца-1 желток
3.[s]Грибы -0,95 кг[/s]
4.Фарш - 0,4 кг
5.Печень -0,95 кг
7.Сыр-0,35 кг
[s]8.Морковка-0,6 кг[/s]
9.Сметана-0,45 кг
[s]10.Яблоки-0,8 кг[/s]
Бонус-рыба
Призы
[s]кефир-600 гр[/s]
800гр-морковка-600 гр
творог-0,4 кг
ЗН- Пляцек (со ссылкой на рецепт)-есть!!

[Morvolna]

Девчонки,очень вкусное завершение недельки!!!!!!!! Молодцы!!!
Ликулькакие могут быть обиды ..что ты.....Я все понимаю ....
Пойду собирать ваши тарелочкуи(что-то я совсем ничего не успеваю )..В доме холодина,горячей воды нет..брррр....

[Люсенок]

А вы в отель или комнату\квартиру снимать будете? Не холодно там еще?

мы квартиру будем снимать, мне уже фоток набросали, на следующей неделе буду выбирать какую в среднем 40-50 долларов в день за квартиру в сутки.
По прогнозу смотрю +15-17 днем будет, но мы летим туда на день рождения мужа, нам я думаю погода любая подойдет, главное настрой, а купаться мы в принципе и так не собирались главное чтоб дождей не было, хочется побольше посмотреть и до гор добраться высоких.

[Люсенок]

Отдыхай, ешь, пей!

Так для этого и едем я с прошлого апреля в отпуске не была, там я точно ничего считать не буду

[Morvolna]

Итоги 177 недели Кулинарного поединка

Morvolna

1.Пляцок Цыганская тропа- ЗН
2.Котлеты из духовки с сыром
3.Котлеты из духовки с грибами
4.Печеночный тортик(стр1)
5.Пляцек "Мелодия Карпат" - ЗН
6.Морковный салат
7.Бутерброд из печеночных блинов и сыра
8.Картофель Дофин
9.Кексы на кефире с яблоками(стр5)
10.Запеченный картофель с горчицей
11.Шампиньоны,жаренные со сметаной
12.Шоколадные кексы без яиц с яблоками (стр8)
13.Жюльен из микроволновки
14.Опята,жаренные с морковкой
15.Еврейский салат
16.Рыба заливная
17.Морковка по-корейски
18.Кружевные блины на кефире
19.Блины с творогом
20.Бисквит со сметанным кремом
21.Яблоки печеные(стр16)

Ликуленька

1. Кёнигсберские клопсы.
2. Белые грибочки, жареные со сметанкой.
3. Бутерброды с паштетом.
4. Шарлотка с яблоками.
5. Запеканка из фарша и картофеля.(стр2)
6. Суп с фрикадельками.
7. Жаркое с грибами в горшочке.
8. Куриные печёнки в кляре.(стр6)
9. Грибной суп с домашней лапшой.
10. Картошка жареная с грибами.
11. Горшочки с печенью и картошкой.-БФ
12. Нежная печень с яблоками.
13. Салат.
14. Капуста цветная в кляре "Апельсинка."(стр14)
15. Чебуреки.
16. Цыплёнок Чкмерули.
17. Яичница- глазунья.
18. Сельдь маринованная. Способ 6.(стр16)


Whal

1. Горячии бутерброды"Сытные".(стр4)
2. Бутерброды с колбасой и сыром.
3. Еврейский салат.
4. Печеночный суп.
5. Яичница с колбасой и зелёным луком.
6. Нежная печень с яблоками.
7. Печень в сметанной подливе.
8. Картофельное пюре.
9. Рулетики из фарша.
10. Беляши.(стр12)
11. Домашняя лапша с курочкой.
12. Пельмени.
13. Бешбармак.
14. Стейки из филе свинины.(стр16)

InLove

1. Грибной суп
2. Салат с печенью трески типа такого, с морковкой
3. Жареные лисички
4. Отварная картошка
5. Пикантный морковный салат
6. Безе(стр5)
7. Пляцок "Пани Валевская" – ЗН (стр8)
8. Горшочки с печенью и картошкой-БФ
9. Сметанный соложеник(стр12)
10. Сырники в маковом соусе(стр12)

Миоко

1.Плетёнка из 4-х жгутов
2.Немецкие булочки с секретом(Laugenbrötchen)
3.Вертута с брынзой
4.Горшочки с печенью и картошкой-БФ
5.Булочки с корицей и шоколадом
6.Пляцек "Мелодия двух сердец"-ЗН
7.Творожный рулет с яблоками и шоколадом
8.Творожные пампушки(стр5)
9.Печеночный паштет с грибами
10.Печень с сыром по-милански(стр11)
11.Яблочный пирог от Юлии Высоцкой
12.Напиток яблочный необычный(стр13)
13.Сметанный хлеб (на оливковом масле)
14.Пирожки с яблоками (на тесте от хлеба)
15.Слоёные пирожки с адыгейским сыром
16.Кукурузные панкейки (на растительном масле, варенье мираж )
17.Гречка по-восточному(стр14)

Sindirella

1. Печеночный паштет с грибами
2. Сырный суп с белыми грибами
3. Воздушные печеночные оладьи с морковкой
4. Мясо с лесными грибами и сыром
5. Шоколадные кексы с яблоками (стр 7)

Wildenergy

1. Тыквенный пляцок "Золушка" – ЗН (стр 7)

Navinka

1. Паштет из печени
2. Картофель с ароматом чесночка.
3. Сметанный хлеб
4. Сырники с начинкой из яблок
5. Яблочный компот(cтр 10)

Magij

1. Грибной крем суп с сыром
2. Фаршированные шампиньоны
3. Печенье из ржаной муки(стр10)
4. Чебуреки с сыром
5. Чебуреки(стр13)

Svetik+++

1. Пляцек "Мелодия двух сердец" - ЗН
2.Салат с морковью и чесноком
3. Рулет, который выпекается вместе с начинкой
4. Жаренная картошка
5. Творожные пампушки(стр12)
6. Горшочки с печенью и картошкой
7. Горшочки с картошкой и сметаной(стр14)
8.Отбивные из печени
9.Цветаевский яблочный пирог(стр15)

Kontik

1.Пляцок " Аммоняк с вишней"-ЗН
2.Пирожки с картофелем
3.Рулет паровой с тыквой(стр14)

LASTO4KA

1.пляцок пани кароллина-зн
2.сок яблочный
3.сок морковный
4.жареная картошка
5.картофляники
6.салат с солёных огурцов и помидор(стр14)

SmMasha

Паштет из куриной печени "Объедение" (стр14)

Джейн Остин

1.паштет
2.картофельница
3.Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
4.Шук – шука – Мароканская яичница
5.Напиток яблочный необычный (стр16)


Призы

Победитель по результатам голосования получит- 1,2 кг любого продукта
За выполненное Задание недели участники получают :
Яйца-14 шт
Любой продукт-1 кг
Набор продуктов на 1 блюдо
За 2 выполненных ЗН я получаю 1 бонус

За новые рецепты ЗН авторы получают - 1 бонус
Блюдо фаворит недели
Горшочки с печенью и картошкой от Светы Svetik+++ .За это блюдо автор получает 0,8 кг любого продукта

Девчонки!!!! Оргомное спасибо ВСЕМ за участие и ваши замечательные блюда !!!!!

Если что-то не учла,сообщайте(а то я с дороги плохо соображаю )

[Миоко]

Ксюша - щедрая душа Спасибо за неделю и призы, мне очень понравилось
Люся, понятно, хорошо вам отдохнуть и все посмотреть, нам потом покажешь и расскажешь

[InLove]

коробками покупают, торты пирожные, печенье.. сама она не печет ничего никогда

У меня очень много такие знакомых! Они при этом еще удивляются, как мне не лень самой готовить, если все можно купить. И удивляются, почему они от своих пироженок толстеют, а я нет... И не убедить их, что покупные сладости ну просто невозможные А не толстею хотя бы потому, что у плиты трачу гораздо больше калорий, чем они просто складывая коробки в тележку
ДЛя меня наш форум вообще отдушина! В реальной жизни не нахожу понимания в своем хобби. Только и слышу: "Как тебе не лень? Как ты успеваешь после работы еще и готовить? Ой, нет, мне такое не надо, мои и сосискам с пельменями (покупным) рады"... А я наоборот - на кухне отдыхаю от работы! Стресс снимаю Фаст-фуд я, конечно, тоже люблю , но лишь иногда, и приступы лени случаются - но более 1-2 дней - как раз доесть запасы в холодильнике и снова в бой!

Morvolna, спасибо огромное за призы!!
А можно уточнить, за новые рецепты ЗН - 1 бонус - это сколько в кг?