Абрикосовый джем

**Nastett** » Чт июл 11, 2013 5:15 pm

Svetik+++
вчера приготовила :friends:

,получилось из 4-х кг -4-е 750 гр баночки,1-500 гр,2-370гр и 1-300гр и 2-200гр-вот такой выход лично у меня,далее,воду не добавляла совсем-потому что сока абрикос пустил очень много,что по сути и было хорошо,ибо вода стала бы совсем лишней,и лимон добавлять не пришлось,пришлось еще уменьшить кол-во сахара

,в одной порции до 750 гр а во второй вообще до 500

,сладкий абрикос вырос у друзей

,а вот баночки принесу тебе или сегодня ближе к полночи или завтра,сфотографировала но выставить сил не было

,и это еще не все-завтра у меня очередная порция закатки

думала сегодня но не получается :pardon:

.так что это скорее всего будет не последний мой отчет в твой рецепт :daisy:

**Svetik+++** » Чт июл 11, 2013 6:46 pm

Nastett писал(а):воду не добавляла совсем-потому что сока абрикос пустил очень много

Все правильно, если слишком сочные абрикосы - можно воду и не добавлять

Nastett писал(а): во второй вообще до 500 ,сладкий абрикос вырос у друзей

Это же хорошо , можно на сахаре сэкономить

**Nastett** » Чт июл 11, 2013 10:26 pm

Svetik+++
Cвет лови как и обещала :friends:

**Nastett** » Чт июл 11, 2013 10:57 pm

и вторая партия

**CASI** » Пт июл 12, 2013 2:31 pm

Светик, лови отчктик

Обычно варю с меньшим кол-вом сахара. С твоим рецептом решила попробовать 1:1, но ооочень
сладко, аж в горле першило после пробы. Добавила зеленковатых абрикос и пару яблок кислых. Получился джем обалденный :ROFL: