Кулинарная эстафета - 11

**Люсенок** » Ср сен 18, 2013 1:18 pm

Ликуленька писал(а):Отличный обед организовался

Это были два ужина

**Люсенок** » Ср сен 18, 2013 1:20 pm

Buchy писал(а):очень рада, что блюда понравились

А как они могли не понравится :friends:

Хотела еще вчера испечь яблочный пирог и не получилось потому что как и у Вали муж слопал все яблоки :ROFL:

а идти за ними в магазин уже сил не было после работы :roll:

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 1:26 pm

Несу свой отчет по рецептам Машеньки, у неё столько рецептов, что остановить меня могла только новая эстафетная палочка :lol:

1. Белорусский морковный салат. Этот салат меня удивил и покорил, вроде ничего особенного, но по вкусу напоминает морковь по-корейски, только менее острую, а как сюда гармонично вписывается кориандр

2. [s]Конвертики из сыра[/s] с салатом "На здоровье", люблю такие свежие салаты, вкусно, просто и быстро.

3. Домашние куриные сосиски. Это блюдо стало для меня настоящим открытием. Я даже не ожидала, что в домашних условиях можно приготовить настоящие сосиски. Видимо секрет заключается в пряностях. Я не знала, подходит ли моя пленка или пакеты для замораживания для термической обработки, поэтому просто выдавила массу в пароварку, сосиски не расползлись и получились очень сочные.

Мама, а мороженое полезнее чем сосиски? - Сынок, сейчас даже покурить полезней, чем сосиски!

Так же кушали их в виде хот-дога

4. Polpettone - Мясная запеканка по-итальянски. Вкусная, сочная и ароматная «котлета» получилась.

5. Курица в розовом соусе. В этом рецепте уже столько отчетов, а у меня руки только сейчас дошли. Нам настолько понравилась эта курица, что накануне прихода гостей, когда я спросила у мужа, чем мы будем их угощать, он сказал, что готовь опять эту курицу. Так что тут у меня 2 отчета сразу.

6. Polpette al sugo - Фрикадельки в соусе с шампиньонами. Отличный у нас получился ужин.

7. Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут. Это филе я уже когда-то делала, название говорит само за себя.

8. Разноцветные картофельные шарики c cыром, красивое блюдо и даже несколько шариков досталось дочке. Она осталась в восторге.

9. Фасоль "по-птичьи"(Fagioli all'uccelletta), ооочень вкусная фасолька, давно она у меня лежала в закладках и наконец-то я её приготовила. Меня несколько смущал шалфей в качестве приправы, т.к. для меня это трава от кашля, оказывается совершенно зря. Он придает этому блюду такой тонкий и приятный аромат, так что рекомендую всем попробовать.

10. Мясное рагу, которое готовится само по себе. Это блюдо я готовила во второй раз, оно мне все так же понравилось.

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 1:26 pm

И как же без сладкого

11. Быстрые оладушки к завтраку (без яиц). С этими оладушками я давно дружу, а сейчас, когда у меня появилась маленькая нехочуха, то пюре из яблок очень удачно можно применить сюда.

12. Nutella - Крем "Нутелла". Орехи у меня не измельчились совсем уж в пасту, но мне такой вариант понравился. Вкус покупной нутеллы я не помню, но это шоколадная паста мне понравилась. Как и все шоколадное. Муж уже шутит, что будь моя воля, я бы и в суп шоколад добавляла.

13. Постные блины из цельнозерновой муки. К эти блинам я уже давно не ровно дышу, так что приготовила их в очередной раз.

14. Печенье "Шоколадно-ореховые ломтики", для такого шокоголика, как я, это печенье безусловно произвело фурор

15. Торт "Медовый восторг"(жидкое тесто). Это, наверное, самый вкусный медовик, который я ела. Абрикосовое варенье в сочетании с базиликом настолько приукрашают вкус, что я наслушалась массы комплементов от мамы, в честь Дня Ангела которой я его и пекла.

16. Яблочные мини-пирожки, вкусные и мягенькие пирожочки и делать их проще и интереснее, чем обычные.

17. Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и ягодами. По словам мужа: это самый вкусный десерт, который я готовила. Так что, думаю, остальные комментарии излишни. Единственное, что мне жалко было малину варить, я просто её выложила сверху.

18. Шарлотка "Яблочное солнышко". Действительно солнечная шарлотка, но этому пирогу нужно настояться, на следующий день он становится намного вкуснее.

19. Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель". В адрес этого торта уже многие пели дифирамбы и я не исключение, так что с удовольствием его повторила.

20. Сбитень - русский медовый напиток. Хоть напиток и русский, но я его раньше никогда не пила. Невероятно ароматный, согревающий и такой красивый, буду повторять его, когда наступят длинный, темные, холодные, зимние вечера.

Маша, спасибо тебе за рецепты, я с огромным удовольствием по ним готовила и нам все блюда без исключения понравились :daisy:

**Люсенок** » Ср сен 18, 2013 1:31 pm

Buchy писал(а):Несу свой отчет по рецептам Машеньки

Вот это отчетище :Bravo:

Фото просто глаз не оторвать, сразу хочется все это бежать и готовить, Олеся когда ты все это успеваешь???

**Morvolna** » Ср сен 18, 2013 1:36 pm

Олесенька,такой отчетище :shock:

От увиденного и прочитанного получаешь массу удовольствия !!!!!!!!!!! :girl_nea:

Какие яркие картинки! И котик-умилил O:-)

Конечно,первая часть отчета хорошА :girl_yes:

,но вторая-вне конкуренции

Торты просто класс!!!!!!!!!! :vkusno:

Умничка,Олеся!!!!!!! :good:

**tartinka** » Ср сен 18, 2013 1:40 pm

Люсенок Люся,сколько вкусняшек :vkusno:

Buchy

мама дороХая сколько всегоооооо,Олеся ооочень красиво и мега аппетитно :Bravo:

**Джейн Остин** » Ср сен 18, 2013 1:42 pm

Олеся!!!!! Нет слов!

Фото-

Я тоже во вторую часть бы с головой

**-одуванчик-** » Ср сен 18, 2013 1:46 pm

Олеся супер отчёт :good:

умничка, столько успела, я ждала уже тортиков

. а киску наверное муж рисовал? :wink:

**EIPHNH** » Ср сен 18, 2013 1:47 pm

Buchy Олеся , как всегда замечательно , а фото... вроде бы уже всё твою великолепие видели , а нет опять что то новое и оригинальное

**maaarushka** » Ср сен 18, 2013 1:55 pm

Люсенок Люда, вкусненький отчет! :good:

Buchy Леся, слов нет! :Bravo:

Умничка, девочка! :daisy:

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 1:58 pm

Девочки, спасибо за похвалюшки, очень приятно, у Маши действительно все рецепты вкусные и их таааак много.

-одуванчик- писал(а):а киску наверное муж рисовал?

Муж бы так не нарисовал, у него за плечами художка, не то что у меня: ИЗО за меня соседка делала :lol:

**-одуванчик-** » Ср сен 18, 2013 2:10 pm

Buchy писал(а):Муж бы так не нарисовал, у него за плечами художка

а кто тогда :shock:

Еми уже?

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 2:15 pm

-одуванчик- писал(а):а кто тогда

Дык я, своими корявыми к рисованию пальчиками

-одуванчик- писал(а):Еми уже?

ей рано, она пока только едой на столике своем рисует :lol:

**Darya1991** » Ср сен 18, 2013 2:16 pm

Люсенок писал(а):Принимайте мой отчет по рецептам Олеси

Люда

Отчет отличный!!! :photo:

Buchy писал(а):Несу свой отчет по рецептам Машеньки, у неё столько рецептов, что остановить меня могла только новая эстафетная палочка

Боже

Олеся!!!Это же надо столько всего приготовить???!!!! :good:

Да еще и тааааааааак представить!!!! :vkusno:

Шедеврально!!! :Bravo:

Buchy писал(а):И как же без сладкого

Бесподобно.... :Bravo: