Кекс "Лесная фея"

Модератор: Модераторы

Сообщение mycbka » Сб мар 14, 2009 9:53 pm

Rezeda писал(а):какая вкуснятина :good:

:friends: :daisy:

voda101 писал(а):Девочки! Неожиданная проблема: а чем-нибудь миндаль можно заменить? Так хочется кексика, такой нежный, жирненький, влажненький...У меня все время кексы суховатые. То масла пожалею, то муки много. Вот, надеюсь ЭТОТ будет шедевром!

попробуй вместо мендаля тогда 1:1 муку и крахмал, чтобы тесто такое как на бисвит было по консистенции, именно от крахмала выпечка рассыпчетая получается, а от ягодок и егурта он не таким сухим будет.:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение voda101 » Сб мар 14, 2009 11:09 pm

mycbka! Спасибо! :daisy: кекс получился что надо! :vkusno: :vkusno: Влажненький такой, вкусненький! Только у меня йогурт был сладкий, сахара в тесто решила не добавлять. Но мои мужики ожидали ТОРТ! Пришлось в середину взбитые сливки добавлять! Вообще класс! Я думаю, что надо взять этот рецепт за основу торта. Спасибо! Завтра будет светло - сделаю фото :photo: (если удастся что-то отбить :lol: :lol: :lol: :( )
Аватара пользователя
voda101
 
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: г. Барановичи, Беларусь.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Кофеечка

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 12:20 am

voda101
я очень рада что получился кексик, а пропитанный сливками так вообще класс!!!! обезательно фото сделай, интересно посмотреть, с какими ягодками делала?
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение dementia » Вс мар 15, 2009 11:22 am

:Bravo: красиво...
Аватара пользователя
dementia
 
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ирина_Курск » Вс мар 15, 2009 3:45 pm

mycbka
Кекс супер и такого фейного :D цвета :good:
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Сообщение kicunya » Вс мар 15, 2009 3:46 pm

какая красотища, а что вкусно не сомневаюсь, умничка.
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 3:52 pm

dementia писал(а)::Bravo: красиво...

спасибо....:)

Ирина_Курск писал(а):и такого фейного :D цвета :good:

:D :D :D

kicunya писал(а):какая красотища, а что вкусно не сомневаюсь, умничка.

:friends:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение nikulj » Вс мар 15, 2009 4:51 pm

Лен я в восторге, такой красивый кексик!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 4:52 pm

nikulj писал(а):Лен я в восторге, такой красивый кексик!!! :daisy: :daisy:

спасибо викуля... :friends:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Maslina » Вс мар 15, 2009 4:57 pm

Леночка вот как и обещала, отчёт
P1030523.JPG
P1030525.JPG
Вот только с глазурью у меня не получилось, она вся впиталась пришлось чуть чуть пудрой посыпать, ты уж извини :cry:
А сам кекс ну просто класс, воздушный, вкуснючий. Я вишню добавила. Спасибочки тебе :Bravo:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 5:00 pm

Maslina
марьян, глазурь наверно жидковатую сделала, но не беда, очень красивый получился, а так акк он глазурью пропитался да ещё и с вишенками, думаю не сухой был или?
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Maslina » Вс мар 15, 2009 5:05 pm

mycbka
Глазурь наверное жидковатая, а сам кекс очень нежный и не сухой ничуть. Очень вкусно :vkusno:


Реклама

Девочки готовьте кекс :vkusno:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 5:09 pm

Maslina писал(а):Глазурь наверное жидковатая, а сам кекс очень нежный и не сухой ничуть. Очень вкусно :vkusno:

да наверно...она знаеш должна быть такая густоватая немного, ну не страшно, в следующий раз лудше получится!!! зато теперь знаеш как хорошую пропитку для кекса сделать.;)

Maslina писал(а):Реклама

Девочки готовьте кекс :vkusno:

:D
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Maslina » Вс мар 15, 2009 6:13 pm

mycbka
Вот мужу чай заварила и он попробывал твой кекс.... и о чудо он просто в восторге просил добавки.

Хочу сказать что он кексы терпеть неможет, а твой понравился. Мужская повала дорого стоит. Так что ещё раз спасибо тебе, за твои прекрасные рецепты :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение mycbka » Вс мар 15, 2009 6:43 pm

Maslina писал(а):Мужская повала дорого стоит

в этом ты права!!! если уж мыж похвалил, то уж точно ты хорошо постаралась!!! молодчина..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena


Кекс "Лесная фея"

Вернуться в Кексы, маффины