Морковка пикантная.

**Elune** » Вс мар 15, 2009 3:03 pm

Ингридиенты.
Морковь 4 средней величины.Лук репчатый 2 меньше среднего.Чеснок 5 небольших зубчика.Перец белый или чёрный или красный или всех по немножку.Растительное масло для жарки,соль.
Морковь потереть на специальной тёрке,как для моркови по корейски или порезать тонкими брусочками или как я потереть на средней тёрочке.Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.

На подготовленную морковку выкладываем горячий сразу после обжарки лук и хорошо перемешиваем,добавляем соль перец и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.Все ингридиенты тщательно смешать,попробовать и при необходимости увеличить тот или иной ингридиент.Морковка должна быть островатой.

Подготовленную морковку кладём в баночку,хорошо утрамбовывая,на сутки.На следующий день морковка готова.Приятного аппетита.

**csillag** » Вс мар 15, 2009 3:14 pm

да это вкусный салатик из морковки,а если ещё добавить уксус с сахаром с водичкой,то это будет морковка по-корейски,правда ещё приправы туда нужны
спасибо за рецепт

**elena_110** » Вс мар 15, 2009 3:15 pm

Какая вкуснятинка! :vkusno:

**kicunya** » Вс мар 15, 2009 3:38 pm

очень красивое оформление, и салатик вкусный, Ирина спасибо. :daisy:

**Innulya** » Вс мар 15, 2009 3:51 pm

**балабушка** » Вс мар 15, 2009 4:07 pm

спасибо, обязательно попробую

**Rasnata** » Вс мар 15, 2009 4:21 pm

Супеееер!Рецепт специально для меня! :good:

Обожаю овощи!Непременно попробую!

**JUVS** » Вс мар 15, 2009 4:42 pm

очень люблю такую морковку.из специй добавляю хмели сунели :vkusno:

**Elune** » Вс мар 15, 2009 4:47 pm

csillag писал(а):да это вкусный салатик из морковки,а если ещё добавить уксус с сахаром с водичкой,то это будет морковка по-корейски,правда ещё приправы туда нужны

Танюша,я с тобой согласна,что он очень вкусный,но я не люблю добавлять уксус из за желудка.Спасибо за отзыв. :daisy:

**Elune** » Вс мар 15, 2009 4:51 pm

elena_110 писал(а):Какая вкуснятинка!

Леночка,большое спасибо,что заглянула. :daisy:

kicunya писал(а):очень красивое оформление, и салатик вкусный, Ирина спасибо.

Яночка,спасибо за похвалюшку. :daisy:

**Elune** » Вс мар 15, 2009 4:53 pm

Innulya
балабушка
Иннуля,Тамарочка,спасибо вам девочки за участие. :daisy:

**Talo4ka** » Вс мар 15, 2009 5:26 pm

Ой люблю такие блюда. Замечательно, обязательно попробую :girl_yes:

А деткам как должно понравиться :vkusno:

**Elune** » Вс мар 15, 2009 5:28 pm

Rasnata
JUVS
Talo4ka
Девочки,милые пробуйте,для этого мы и готовим,спасибо вам. :daisy:

**Talo4ka** » Вс мар 15, 2009 6:14 pm

Иринка, спасибо!!! С эти сайтом мне на кухне стало интересне, теплее и веселее :Yahoo!:

**Elune** » Вс мар 15, 2009 7:12 pm

Talo4ka писал(а):Иринка, спасибо!!! С эти сайтом мне на кухне стало интересне, теплее и веселее

Наталочка,я то и без этого сайта,почти все дни проводила на кухне,а сейчас,только не сплю на кухне,и ещё тем более на четверых взрослых приходится готовить и разные блюда,почти каждому,т.к мы с мужем постимся,младший не ест только мясо и рыбу,а старший ест всё.Они мне иногда говорят,что у нас как в ресторане,разнообразное меню.Мужчин надо кормить.Вот такие дела.