Чипсы можно использовать как оригинальные, так и с добавками - сырные, с перцем и пр. А если не хотите использовать чипсы - можно взять готовые мексиканские лепешки тортильяс, нарезать их треугольничками и поджарить на сухой сковороде до хрусткости
- 1 пачка чипсов Начос
- 300-400 гр говяжьего фарша
- 1 красная луковица
- 1 спелый авокадо
- 1 среднего размера помидор с плотной мякотью
- перец халапеньо или чили или армянский (я брала) - по вкусу - я люблю, чтобы было остро и поэтому положила 2
- соль, свежемолотый перец по вкусу
- 100-150 гр сыра чеддар
Фарш обжарить на сковороде до готовности с добавлением соли и свежемолотого перца, остудить.
Все овощи нарезать мелким кубиком 3х3 мм примерно и добавить к фаршу, перемешать до однородности. Мешать следует не слишком усердно, чтобы авокадо не превратить в кашу.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить чипсы. На каждую чипсину положить по 1 чл фарша с овощами и присыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр. примерно на 5 минут - чтоб сыр расплавился.
Подавать горячими.
Классный рецепт, в закладки. 
Алин, если постоят немного уже готовые - сильно начос размокают?
И как муж пришел с работы - сразу в духовку сунула
Несу тебе спасибку за классный рец, очень понравился 
Делала уже несколько раз, но никак не получается нормально сфотать - вот только такая в потёмках 
Не последний раз готовлю, так что приличная фотка за мной 
никак не хотели красиво фотографироваться!
, т.к. я чипсы вообще никак не люблю, то их не могу заценить, а вот начинка объеденье, я себе просто с сыром запекла 
