Сметанный хлеб

**Buchy** » Чт май 16, 2013 7:05 pm

Опять пекла в духовке

**InLove** » Ср июн 05, 2013 5:07 pm

И еще один отчетик!

Ну какой же он вкусный!!!! :vkusno:

В этот раз в хлебопечке пекла, получилось :good:

**Buchy** » Чт июн 06, 2013 4:23 pm

InLove писал(а):И еще один отчетик!

InLove писал(а):В этот раз в хлебопечке пекла, получилось

А я свою уже маме отдала, она теперь печет только этот хлеб, а за другие рецепты боится браться

**Navinka** » Ср июл 31, 2013 11:41 am

Олесик, держи еще одну спасибу :daisy:

Только так теперь остатки сметаны "утилизирую" :vkusno:

**Buchy** » Ср июл 31, 2013 8:09 pm

Navinka писал(а):держи еще одну спасибу

С удовольствием!

Navinka писал(а):Только так теперь остатки сметаны "утилизирую"

Вот и здорово! :good:

**Navinka** » Чт авг 01, 2013 10:44 am

Олеся, это снова я

Ну что поделать раз Иришка в поединке сметанку выдала :lol:

**Buchy** » Чт авг 01, 2013 9:24 pm

Navinka писал(а):это снова я

Ты ж моя умница :friends:

Navinka писал(а):Ну что поделать раз Иришка в поединке сметанку выдала

Хлебушек очень красивый :Bravo:

**Buchy** » Вт авг 13, 2013 11:26 pm

Опять пекла в духовке

**InLove** » Пт авг 30, 2013 6:14 pm

А я наоборот - разленилась и пеку в хлебопечке

В этот раз взяла другую муку, и очень славный хлеб получился - высокий такой! :girl_in_love:

**Buchy** » Пн сен 02, 2013 11:07 pm

InLove писал(а):А я наоборот - разленилась и пеку в хлебопечке

А я свою хлебопечку маме подарила

InLove писал(а):очень славный хлеб получился - высокий такой!

Ух, какой пышный. А на какой муке ты пекла?

**InLove** » Вт сен 03, 2013 6:26 pm

Buchy писал(а):на какой муке

У меня спецпоставки из Мурманска

Родители из Мурманска всегда везут и передают при возможности пару кг муки высшего сорта от Мурманского мельничного комбината. Самая классная мука! :good:

Я ее экономлю, только белый хлеб или булочки пеку, в общем - дрожжевую выпечку. Еще отличная мука - белорусская, но не вся. Такую я из отпуска везу

Но и тут в магазинах белорусских продуктов встречается. Для тортов, печений, блинов и т.п. покупаю муку российского производителя. Но реально, уже не знаю, что брать, ибо вся она отвратительная :bad:

Пробовала разные Рязаночка, Дивница, Предпортовую - ну ничего не нравится. Часто разные посторонние примеси - как просеиваешь, так волосы дыбом от остатка на сите :shock:

А еще мало клейковины - часто приходится сыпать муки намного больше, чем в рецепте, в итоге тесто тяжелое получается, хлеб плотный и низкий. А пробовать финский Нордик за 160 р. за 2 кг - слишком накладно

А ты, Олесь, какую муку покупаешь?

**Buchy** » Чт сен 05, 2013 11:03 pm

InLove писал(а):Самая классная мука!

У меня знакомых в Мурманске нет, поэтому пользуюсь продукцией из наших магазинов. Надо заглянуть в белорусские продукты.

InLove писал(а):А ты, Олесь, какую муку покупаешь?

Последнее время беру "Бело нежную", делает Старый Оскол, вроде довольна.

**Миоко** » Сб сен 14, 2013 6:11 pm

Каждый раз к рыбе пеку, в этот раз с отрубями :vkusno:

Еще раз спасибо за рецепт :Rose:

**Buchy** » Ср сен 18, 2013 3:04 pm

Миоко писал(а):в этот раз с отрубями

Классно

Красивая буханка :Bravo:

**Navinka** » Пт сен 27, 2013 9:43 am

Олеся, еще раз лови спасибку! :daisy: