Творожные пончики (ГОСТ)

Модератор: Модераторы

Сообщение lanita69 » Вс сен 01, 2013 7:45 pm

Катюша,я с пончиками! :Yahoo!: Сын в восторге,муж мурлычит!Спасибо большое.
P1040960.jpg
Я по 30 г делала,сын маленькие любит.
Правда,мне показалось,что многовато муки...это наверное от сорта зависит...Очень вкусо!

vishenka-chereshenka (01 Sep 2013), Ymmi (06 Oct 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение vishenka-chereshenka » Вс сен 01, 2013 9:38 pm

lanita69 писал(а):Правда,мне показалось,что многовато муки...это наверное от сорта зависит...
Знаешь, Светочка, думаю тут играет роль и творог, и мука - сортов то теперь ого-го :) Спасибо огромное за такой аппетитный фотоотчёт :Bravo: :daisy: , я так рада, что рецепт пригодился :Yahoo!: :girl_blush: , спасибо :Rose: ! Кушайте на здоровье :) :wink: !
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение LASTO4KA » Вт сен 03, 2013 3:20 pm

vishenka-chereshenka я делела пончики на завтрк :good: пончики меня покорили,более мягких и нежных не ела давно.фото потом добавлю :daisy:

vishenka-chereshenka (03 Sep 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Бибитаки » Вт сен 03, 2013 3:49 pm

А у меня пончики не получились. :( Муки кажется многовато.Погашенную соду оч.трудно было размешивать в тесте.Но детёныш всёравно съел.

vishenka-chereshenka (03 Sep 2013)
Аватара пользователя
Бибитаки
 
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 7 сен 2010
Откуда: ОЗЁРСК ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Наталья

Сообщение vishenka-chereshenka » Вт сен 03, 2013 3:50 pm

LASTO4KA
Ирочка, я так рада, что понравился рецепт :Yahoo!: :) ! Кушайте на здоровье, нет ничего лучше, чем знать, что от наших вкусных рецептов получают удовольствие :wink: , спасибо :daisy: !
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение vishenka-chereshenka » Вт сен 03, 2013 3:59 pm

Бибитаки
Жаль, Наташа, что не получились :pardon: . Я уже писала, что у всех и мука разная и творог... Можно попробовать положить меньше муки. Но тесто и должно быть достаточно тугое по виду. Можно попробовать разбавить тесто парочкой ложек растительного масла. Ещё могу добавить, что мне нравятся пончики покрупнее, не совсем маленькие, они тогда внутри пышнее получаются. И как вариант - вместо соды с лимонкой положить половину чайной ложки разрыхлителя, но по ГОСТу было без него :girl_pardon: :) .

Бибитаки (03 Sep 2013)
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение LASTO4KA » Чт сен 05, 2013 3:38 pm

Бибитаки у меня тесто липнет к рукам когда в масло опускаю,руки водой смачиваю.

vishenka-chereshenka сегодня делала на риккоте,какие они нежные.воздушные :vkusno: сугодня наверно фото принесу :)

vishenka-chereshenka (05 Sep 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение vishenka-chereshenka » Чт сен 05, 2013 4:09 pm

LASTO4KA
Ира, да не важно фото, главное - результат :wink: , что с удовольствием кушаете пончики :friends: :) !
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение LASTO4KA » Пт сен 06, 2013 5:51 am

ну вот и фото :daisy:
Вложения
e0b8520fc706279e16b8a09164228511.jpg
таких вот с птрции у меня получается 20шт

vishenka-chereshenka (06 Sep 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение vishenka-chereshenka » Пт сен 06, 2013 7:28 am

LASTO4KA
Красота, Ирочка :Yahoo!: , такое аппетитное фото :friends: , спасибо :daisy: :daisy: :daisy: !
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Людмила - Мила » Вт сен 10, 2013 6:20 am

Спасибо за рецепт....))))) :daisy: Найвкуснейшие пончики....))))
P9100043.JPG

vishenka-chereshenka (10 Sep 2013)
Аватара пользователя
Людмила - Мила
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 19 ноя 2011
Благодарил (а): 2270 раз.
Поблагодарили: 2111 раз.
Имя: Людмила

Сообщение vishenka-chereshenka » Вт сен 10, 2013 7:20 am

Людмила - Мила
Я так рада, что понравился рецепт :Yahoo!: ! Большое спасибо :Rose: , Люда, за такое вкусное фото :vkusno: :) , кушайте на здоровье :daisy: !
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Svetlis » Ср июл 23, 2014 11:33 am

По такому рецепту делаю сырники. Муку кладу 2 ст. л. на 200г творога, формирую шарики, обваливаю в муке, обжариваю в масле на сковороде.
Вложения
image.jpg

vishenka-chereshenka (23 Jul 2014)
Аватара пользователя
Svetlis
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 9 апр 2011
Откуда: МО
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Светлана


Творожные пончики (ГОСТ)

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron