macarons

**oldeg** » Ср авг 21, 2013 8:19 pm

LASTO4KA писал(а):у меня тесто всенда густое и от бумаги хорошо отделяется.

в этом его плюс

куколка2900 писал(а): очень все понятно и доступно

Я просто за сгеодня 6 раз уже их пекла :crazy:

Сейчас пеку желтые, до этого все желтые уходили в мусорку. Грешила на краску. Теперь проверяю правильную технологию :lol:

Если получится, значит не в краске дело.

**куколка2900** » Ср авг 21, 2013 8:20 pm

oldeg писал(а):Я просто за сгеодня 6 раз уже их пекла

вот это у тебя азарт :ROFL:

**oldeg** » Ср авг 21, 2013 8:29 pm

куколка2900 писал(а): вот это у тебя азарт

У меня заказ :crazy:

**куколка2900** » Ср авг 21, 2013 8:31 pm

oldeg писал(а):У меня заказ

ааааааааааааааааа...так это другое дело :friends:

(21 Aug 2013)

oldeg блииииин, ну какая ж красота! :Bravo:

**LASTO4KA** » Ср авг 21, 2013 8:48 pm

ОЛЬ,заказ себе в убыток

**oldeg** » Ср авг 21, 2013 8:51 pm

LASTO4KA писал(а):заказ себе в убыток

почему? я до этого тренировалась на тех, что для мужа :lol:

**oldeg** » Ср авг 21, 2013 9:00 pm

Желтые тоже получились :Yahoo!:

Все-таки проблема была не в краске, а в том, какое я тесто делала :crazy:

**куколка2900** » Ср авг 21, 2013 9:03 pm

oldeg писал(а):Желтые тоже получились Все-таки проблема была не в краске, а в том, какое я тесто делала

**Миоко** » Ср авг 21, 2013 9:07 pm

Оля поздравляю с желтыми :daisy:

Спасибо большое за информацию, буду делать все учту!

**Buchy** » Ср авг 21, 2013 9:58 pm

oldeg писал(а):Желтые тоже получились

Поздравляю!
Спасибо за полезную информацию, а то я пока только на твои и Танины макаруны облизываюсь

**oldeg** » Ср авг 21, 2013 10:01 pm

Девочки, я только рада буду, если информация пригодится :Yahoo!:

**DolceVita** » Чт авг 22, 2013 11:54 am

oldeg писал(а):я только рада буду, если информация пригодится

Конечно, пригодится. :friends:

Спасибо, Оля, за такие полезные советы. :daisy:

Девочки, скажите пожалуйста, а вот по этому Аниному рецепту макаронс сильно сладкие получаются? Я уже много разных рецептов пробовала, вроде и получается всё нормально, но очень уж они сладкие всегда выходят, а пропорции ингредиентов, говорят, менять нельзя... :sorry:

**oldeg** » Чт авг 22, 2013 1:50 pm

DolceVita Маш, а ты сделай по-другому, начинку возьми не сладкую. Макаруны все пости сладкие, это же считай ореховое безе. ну этоя так нежно называю

Возьми в начинку маскарпоне и ягодное пюре и будет что-то среднее :wink:

**Миоко** » Чт авг 22, 2013 2:06 pm

Оль, может пропустила где, сколько штук с 1 порции получается, сколько половинок?