Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

(21 Aug 2013)

CASI Любаша, очень красивые помидорки! :good:

Sindirella Танюша, какая ты молодец :friends:

! Так класно придумала, :good:

первая страничка - супер!!!!! :friends:

И я наконец-то решила добить свои последние закрутки :Yahoo!:

. Сделала!!!!! :crazy:

Ураааааааааа! :Yahoo!:

Салат 4Х4 (консервация) Брала двойную пропорцию, лук резала полукольцами. Получилось 5 литровых баночек. Не зря я так хотела этот салатик, какой он вкусный получается! :good:

Запах стоял умопомрачительный, когда варила. осталось две ложки жидкости в конце, так мы ее сразу слопали, уж очень вкусно было!!! :vkusno:

Перец маринованный Любаша, спасибо! :friends:

делала половину порции, перца было приблизительно 2-2,5 кг. Самый главный ценитель и любитель маринованного перца - это мой пупс, его аж распирало :crazy:

, но попробовать так ему и не дала, все впритык вместилось в банки. Уверена, что будет вкусно! :vkusno:

**EIPHNH** » Ср авг 21, 2013 5:24 pm

Викуся Кукуся писал(а):Перец маринованный

О ЕГО И ЗЕЛЕНЫМ МОЖНО ДЕЛАТЬ? я думала только красным
если кто пробовал, как на вкус ? сильно уступает красному?
а и еще, простым виноградным можно делать , он 5 %. в Греции сложно эсенцию найти , практически невозможно

**Викуся Кукуся** » Ср авг 21, 2013 5:27 pm

EIPHNH писал(а): если кто пробовал, как на вкус ? сильно уступает красному?

У нас просто в основном желтый продают, я всегда такой закрываю, красный очень редко попадается, даже в разгаре сезона. А на фотке он просто бледненький получился. :girl_blush:

По вкусу желтый ничем не отличается, тоже очень вкусный! :good:

**EIPHNH** » Ср авг 21, 2013 5:30 pm

Викуся Кукуся я поняла про какой ты пишешь, у мамы именно зеленый , покраснеет после моего от.езда , а у меня руки зачесались интересно отчего

**Викуся Кукуся** » Ср авг 21, 2013 5:38 pm

EIPHNH Ириша, а тут у всех руки чешутся :crazy:

, закрутки - они затягивают.

Я в этом году вообще не собиралась делать. Насмотрелась тут на баночки у девочек, и уже столько всего сделала, сама удивляюсь!

**CASI** » Ср авг 21, 2013 5:45 pm

Викуся Кукуся писал(а):Не зря я так хотела этот салатик

Теперь и я хочуууу :ROFL:

НЕ, вы передохнУть дадите ? :ROFL:

Викуся Кукуся писал(а):По вкусу желтый ничем не отличается, тоже очень вкусный!

Викуся Кукуся писал(а): его аж распирало , но попробовать так ему и не дала,

Бедный ребятенок :ROFL:

Викуся Кукуся писал(а): красный очень редко попадается, даже в разгаре сезона.

У нас уже красный есть по 9 гр. А попозже его валом будет и надеюсь дешеле.

**Викуся Кукуся** » Ср авг 21, 2013 5:58 pm

CASI писал(а):Теперь и я хочуууу НЕ, вы передохнУть дадите ?

Не дадим!!! :crazy:

CASI писал(а):Бедный ребятенок

Ничего, пусть потерпит. :lol:

Зато потом оттопырится по полной. :crazy:

Он всегда сам съедает 0,5 литровую банку в 2 захода, только успевай банки открывать.

CASI писал(а):У нас уже красный есть по 9 гр. А попозже его валом будет и надеюсь дешеле.

А у нас желтый по 5 грн, а красный даже не помню сколько, но намного дороже чем у вас. Нам почему-то никогда не везет с хорошим красным перцем, он всегда дорогущий такой! А в месте с желтым продают немного оранжевого, так его там в общей массе процентов 20 попадается. Зато помидоры и баклажаны по 4 грн. Я зато уже отстрелялась с закрутками, можно теперь облегченно вздохнуть. Теперь буду заниматься работой и подготовкой пупса к школе. Да и грибы скоро пойдут уже...

**куколка2900** » Ср авг 21, 2013 6:43 pm

Викуся Кукуся писал(а):И я наконец-то решила добить свои последние закрутки . Сделала!!!!! Ураааааааааа!

хочуууууууууууууууу оба рецепта

Вик классные рецики :good:

блин мож и себе сделать? :lol:

**LASTO4KA** » Ср авг 21, 2013 6:47 pm

Викуся Кукуся у нас ценители перца я и муж,счас бы баночку,но у нас ещё не пошол он.

EIPHNH будет совсем не то.

**SmMasha** » Ср авг 21, 2013 9:21 pm

Девочки, бесподобные у всех баночки :Bravo:

А мне мамуля закрывает :roll:

Sindirella Танюшкка, молодец :Bravo:

Такую работу проделала :Bravo:

EIPHNH Ирини, по мне красный самый вкусный :vkusno:

Иногда покупаю желтый, он у нас даже почти лимонный

Зеленый не покупаю :girl_pardon:

**Маруся2010** » Ср авг 21, 2013 10:53 pm

Sindirella писал(а):как я первую страничку оформила.

Таня

как здорово,все рецептики под рукой, ничего искать не надо и советы самое главное. Спасибо. :daisy:

**Миоко** » Ср авг 21, 2013 10:58 pm

Несу еще помидорки Танины, огурцы с карри и огурцы-по корейски, мы их кстати открыли - в общем вкусные, но мне оттуда морковка больше понравилась :girl_blush:

Поэтому лучше морковку сделаю корейскую :crazy:

Огурцы по корейски

Огурцы маринованные с карри, не пробовала, не знаю что по вкусу, но ради интереса закрыла 1 банку :crazy:

Маринованные помидоры вот такие банки я купила, отличные, с широким горлышком, закладывать одно удовольствие :good:

**Svetik+++** » Чт авг 22, 2013 9:56 am

Викуся Кукуся писал(а):Салат 4Х4 (консервация)

Я вчера увидела у тебя, побежала на кухню искать баклажаны , оказалось только 2 штуки и не стала делать :lol:

Миоко писал(а):мы их кстати открыли

Такое разнообразие :good:

**Rezeda** » Чт авг 22, 2013 11:14 am

девочки еще нужна подсказка
вот консервирую огурцы по корейски у автора написано :Раскладываем в баночки и стерилизуем. В рецепте было написано стерилизовать 10 мин
ниразу не стерлизовала хотелось бы уточнить как вода с банками закипит так должно пройти 10 мин

**Ликуленька** » Чт авг 22, 2013 11:17 am

Rezeda писал(а): как вода с банками закипит так должно пройти 10 мин

Да, Лариса, всё правильно ты поняла. :girl_yes: