Рецепт Юлии Высоцкой.
Вкус у мармелад получается специфический, для сильных любителей лимонов
3 крупных лимона
500г сахара
Делать проще простого. Лимон вымыть и наколоть вилкой, опустить в кипящую воду, накрыть крышкой и варить около 40мин. Воду слить, лимоны остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить лимоны в сковороду, всыпать сахар, перемешать и варить, периодически помешивая, около 20мин.
вкусный же?
пригарчивает, надо думаю тонкошкурые лимоны брать