Кекс со сгущёнкой

**barsik75** » Пт авг 16, 2013 6:32 pm

Очень простой в приготовлении кекс. Нашла рецепт в интернете. Заинтриговал состав, очень было интересно что же получится. Была приятно удивлена, что кекс был воздушным, с мокрой текстурой и очень вкусный.

Необходимо:
1 банка сгущенки,
1 яйцо,
6 столовых ложек крахмала,
0,5 чайной ложки гашеной соды.

Смешать все ингредиенты, взбить и выложить в смазанную форму. Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности. Вот и всё!

Приятного аппетита!!!

**Миоко** » Пт авг 16, 2013 6:46 pm

Рецепт замечательный :good:

Делала такой кекс, только я добавила ягод и он ну оочень долго у меня пекся и перепекся :girl_blush:

поэтому кто надумает что-то добавлять, то самый лучший вариант это шоколадные капли :girl_yes:

Света, молодец, что поделилась рецептом :daisy:

**Викуся Кукуся** » Пт авг 16, 2013 7:09 pm

Спасибо за рецепт! :Rose:

А муку нужно ложить? У вас там в составе нет муки.

**Миоко** » Пт авг 16, 2013 7:44 pm

Вика, в составе крахмал, который как раз заменяет муку :girl_yes:

**Juve82** » Пт авг 16, 2013 10:10 pm

Миоко писал(а):Вика, в составе крахмал, который как раз заменяет муку

Здесь явно забыли муку! Крахмал в этом рецепте не может заменить муку. А так рецептик очень интерессный, украду в закладки! Только напишите пожалуйста сколько муки нужно добавлять? Спасибочки!

**елена62** » Пт авг 16, 2013 10:15 pm

света,а поднимается сильно?а какой размер формы? :oops:

спасибо за простой рецептик :Rose:

**Миоко** » Пт авг 16, 2013 10:24 pm

Юлия, ну если вам говорят, что этот кекс без муки, зачем так писать? Крахмал вполне заменяет муку в этом рецепте, в этом как раз его фишка, вы попробуйте и поймете :wink:

**Kokosha** » Пт авг 16, 2013 10:52 pm

Как интересно! :shock:

**SOLAN** » Сб авг 17, 2013 6:41 pm

В рецепте ошибки нет, я так раньше пекла рулет. Мне тоже именно такой рецепт дали. А вот , что так можно и кекс сделать - в голову не пришло. Обязательно попробую. Шоколадных капель у нас в продаже не видела, но, думаю, можно раздробить плитку шоколада и будет то же самое. Светлана, форма , наверно не большая должна быть? Я помню, что теста немного выходило.

**Миоко** » Сб авг 17, 2013 7:43 pm

Я пекла в форме 20х9, было нормально

**Julia_raz** » Вс авг 18, 2013 12:47 pm

Какой простой рецепт) надо пробовать)

**terawt** » Вс авг 18, 2013 7:28 pm

супер, так просто :good:

**Хильда** » Пн авг 19, 2013 8:39 am

Очень интересный рецепт!

barsik75 писал(а):Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности.

Света, а можно хотя бы приблизительно время обозначить? Не хочется просто в течении 30 или 60 или .... минут сидеть около духовки и каждые 5 минут проверять готовность кекса :girl_pardon:

**Миоко** » Пн авг 19, 2013 9:57 am

Оля выпекать ~ 30 минут.

**Хильда** » Пн авг 19, 2013 10:43 am

Миоко , Вероника, пасибки за ответ! :daisy: