Что готовим сегодня (часть40)

**maaarushka** » Пн авг 12, 2013 4:59 pm

Gnomus писал(а):Какие красивые макарууууууууны!!!

Buchy писал(а):oldeg Оляяя, макаруны просто завораживают!

А меня и кексы, и тирамису, и эти... руны.... блин! Все хочу! :sorry:

Умничка! Фотки супер, Ольчик! :Bravo:

**oldeg** » Пн авг 12, 2013 5:19 pm

Девочки, спасибо большое :daisy:

maaarushka писал(а):блин! Все хочу!

Приезжай

**bruhova** » Пн авг 12, 2013 6:04 pm

oldeg Оля! Тирамису...макаруны... :roll:

ну и мясо,конечно, :vkusno:

А у меня вот...
...ребёнок сделал себе бутерброд и сфотографировал

вафельные котлетки детям очень понравились, всё повытаскали

картофельное рагу с баклажаном и перцем :good:

добавила только мясную составляющую :girl_pardon:

и много-много выпечки опять. Не можем мы без неё. O:-)

абрикосовый пирог с манкой :good:

томатное печенье от Зарины очень-очень вкусное :vkusno:

,хоть и немного хлопотное
абрикосовый гратэн к мороженому вообще

,есть надо обязательно горячим и обязательно с мороженым :girl_yes:

ванильно-шоколадный чизкейк малость не фотоГИГИеничный :girl_pardon:

,но вкууусный

**tartinka** » Пн авг 12, 2013 6:50 pm

bruhova Оля,сколько выпечки :good:

bruhova писал(а):Не можем мы без неё.

и мы туда же :crazy:

**AnCoLia** » Пн авг 12, 2013 9:46 pm

Несу сегодняшние
Печёночный тортик

Салат-закуска по мотивам "Капрезе"

Рагу из печёнки

Салат

**AnCoLia** » Пн авг 12, 2013 9:52 pm

Девочки, кто использует бальзамический уксус, скажите пожалуйста, скольки процентный он у вас? У меня был 6%ый, в салатах он не такой яркий, какой вижу у вас, сегодня купила новый, в магазине были только 6%ые, разных марок, большей процентности не было, с виду он очень насыщенный, а в салатах его еле видно.

**Миоко** » Пн авг 12, 2013 9:57 pm

У нас бальзамический соус Марин, поэтому такой темный :girl_yes:

**Buchy** » Пн авг 12, 2013 9:59 pm

AnCoLia писал(а):Девочки, кто использует бальзамический уксус, скажите пожалуйста, скольки процентный он у вас?

5%. Марина, густой, насыщенного цвета бальзамик очень дорогой, т.к. его изготовление трудоемко и требует времени для выдерживания уксуса.
Я покупаю более простой вариант, который готовится из вина. Безусловно он намноооого проигрывает традиционному бальзамику, но на безрыбье и рак рыба :girl_pardon:

**AnCoLia** » Пн авг 12, 2013 10:06 pm

Миоко писал(а):У нас бальзамический соус Марин, поэтому такой темный

Ай! Так вот оно что! А я смотрела на какой-то там винный соус, ещё и скривилась, наверно он и был...!
Лесь, дорогих в магазине не видела, самый большой по цене стоил 8 евро. На состав моего посмотрела, тоже из вина и виноградных косточек. Итальянский.
Но я ещё соус посмотрю

Спасибо, Никуль!