Конфитюр "Клубника со сливками"

Модератор: Sindirella

Сообщение Navinka » Ср июн 05, 2013 8:13 am

Sindirella писал(а): А клубники хватит?

так у нас еще нет совсем, надеюсь что хватит :D Нада в деревню на разведку съездить :)
Джейн Остин писал(а):Очень мне напоминает карамельки "Клубника со сливками"

Как я люблю такие карамельки :vkusno: После этих слов мне еще больше захотелось вкусняшки :D Баночка классная вышла :good:

Джейн Остин (05 Jun 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Svetik+++ » Ср июн 05, 2013 10:45 am

Сладенького принесла :vkusno:
У меня вышло почти две 700 граммовые баночки. Одну, я даже не закрывала, оставила на пробу :D :girl_yes:
DSC_0092.JPG

и с блинами, :vkusno:но до чего же сладко %)
DSC_0098.JPG

Sindirella (19 Jun 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tatcara » Чт июн 06, 2013 12:35 am

Танюш, спасибо огроменное! Получилось очень необычно и вкусно! Идея просто - =@ =@ =@ ! Выход 3 пол-литровые баночки, вылизанные дочиста миска и ложка. :vkusno:
Хочу предупредить последующих - джем после добавления сгущенки "стреляет" просто зверски!
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1401 раз.
Имя: Таня

Сообщение Svetik+++ » Чт июн 06, 2013 6:13 pm

Танечка писал(а): джем после добавления сгущенки "стреляет" просто зверски!

При варке? У меня "не стрелял" :no:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Чт июн 06, 2013 7:07 pm

Джейн Остин писал(а):Держи отчетик и спасибо

На здоровье! Я рада, что ты его приготовила!
Svetik+++ писал(а):Сладенького принесла
Красивое фото! Спасибо большое!
Svetik+++ писал(а):но до чего же сладко
Ну так варенье же.. Разве бывает не сладкое варенье? :D
Танечка писал(а):Танюш, спасибо огроменное! Получилось очень необычно и вкусно!
Не за что! Мне очень приятно, что понравилось!
Танечка писал(а):вылизанные дочиста миска и ложка.
:D :D
Танечка писал(а):Хочу предупредить последующих - джем после добавления сгущенки "стреляет" просто зверски!

Танюш, а огонь убавляла до минимума?
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Сб июн 08, 2013 7:49 pm

Sindirella Танюш,я с отчетом...
Готовила не полную порцию..Получилось ровно 2 баночки
клу.jpg

На след.день дочка говорит: а где варенье? Открываем банку :shock: :lol: :lol: :lol:
Вот с такой скоростью она была вскрыта и варенье продегустировано :D .Вкус,конечно,необычный..сливочный :vkusno:
Ели с твоими же блинчиками на кефире...Вкусно :vkusno: ,но оч.сладко :girl_blush: :girl_pardon: (надо со сметаной комбинировать :D )
Спасибо за рецепт :Rose:

Sindirella (19 Jun 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение svetlanka30 » Сб июн 08, 2013 7:52 pm

красота какая и вкуснота. Надо за ягодой идти в магазин :good:
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение ulchikk » Вс июн 09, 2013 12:06 pm

Я тоже с отчетиком:
IMG_2458.JPG

Вкуснотища!!! Вроде бы варенье, а вроде бы и нет:) очень необычно!!! Получилось ровно 1,5 литра. Я добавляла всего 450 г сахара, вроде получилось не приторно:) Теперь на зиму у нас будет вкусняшка!!!
Танюш, спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
ulchikk
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: юля

Сообщение Shanel_V » Вс июн 09, 2013 3:28 pm

я тоже проэкспериментировала, но немного отошла от рецепта. ягоды я не стала пюрировать блендером, а оставила целыми. по поводу сахара: очень-очень сладко!!! я бы сахар в два раза уменьшила так точно, но может за счет сахара оно сохраняться будет. не знаю. по вкусу мне нравится, похоже на конфеты ""клубника со сливками. буду варить второй заход!
Вложения
100_2149.JPG
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Ср июн 19, 2013 1:31 pm

Morvolna писал(а):Танюш,я с отчетом...
Красивенные баночки!
Morvolna писал(а):На след.день дочка говорит: а где варенье? Открываем банку
:lol: :lol:
Morvolna писал(а):Вкусно ,но оч.сладко
:D :D
ulchikk писал(а):Я тоже с отчетиком:
:Yahoo!:
ulchikk писал(а):Вкуснотища!!! Вроде бы варенье, а вроде бы и нет:) очень необычно!!!

Рада, что понравилось, Юль! Спасибо за отчетик!
Shanel_V писал(а):очень-очень сладко!!! я бы сахар в два раза уменьшила так точно, но может за счет сахара оно сохраняться будет.

Валюш, можно и с меньшим кол-вом сахара, но храниться будет пару-тройку месяцев. Если сразу кушать, то конечно, можно меньше класть, а если на зиму, то варить надо по рецепту. К тому же, когда варенье настоится, оно не будет таким сладким.
И вообще, любой консервации нужно дать "созреть", не стоит кушать сразу же.
Shanel_V писал(а):буду варить второй заход!
Буду очень рада! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Вт июл 30, 2013 10:40 am

Он получился просто сказочный - ароматный, клубничный и в тоже время сливочный :vkusno: И вовсе не приторный :roll: На одноименные конфетки не похож, но может я просто их давно не ела :D А цвет думаю зависит от сгущенки :wink: Попробовала я правда чуть-чуть, что в баночки не влезло :girl_blush: Зимой получше распробую точно :D
клубничный кофитюр со сгущей2.JPG

клубничный кофитюр со сгущей3.JPG
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Sindirella » Пн авг 05, 2013 8:16 pm

Navinka писал(а):Он получился просто сказочный - ароматный, клубничный и в тоже время сливочный
O:-) O:-) O:-)
Анют, рада, что понравился!
Navinka писал(а):Зимой получше распробую точно

:D :D На здоровье! :daisy:

Navinka (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ponkak » Ср окт 02, 2013 4:06 pm

вскрыли недавно одну из баночек. ооочень вкусно. даже я (не любитель сладкого в больших количествах) с удовольствием навернула с блинчиками. а дети готовы его ложками есть. а сейчас попросили пончики помазать клубничной нямой :vkusno:

Sindirella (10 Oct 2013)
Аватара пользователя
ponkak
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 30 янв 2011
Откуда: Минск
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Женя

Сообщение Sindirella » Чт окт 10, 2013 5:51 pm

ponkak писал(а):ооочень вкусно. даже я (не любитель сладкого в больших количествах) с удовольствием навернула с блинчиками.

:Yahoo!: Женя! Я очень рада, что рецепт не разочаровал! Спасибо за отзыв!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вс июл 06, 2014 8:12 am

В прошлом году не удалось его приготовить- вот в этом добралась
Вкусно очень получилось.
Кстати, когда нужно было сгущенку наливать,поняла, что у меня ее нет, а только открытая стоит- ну треть банки- заправила и попробовала- мне понравилось - такой кисло сладкий вкус. Но побоялась, что стоять не будет... сходили купили.Сделала все по рецепту.Но если буду еще готовить, попробую с меньшим количеством- так кисленько было, вкусненько :D
DSC05542.JPG

Sindirella (18 Jul 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Конфитюр "Клубника со сливками"

Вернуться в Консервирование



cron