Кулинарный навигатор - 7

**куколка2900** » Пн июл 15, 2013 3:05 pm

я принесла то что успела сфотать.... :girl_pardon:

все остальное из погреба не охота доставать :lol:

мне сегодня снова огурцы привезли :crazy:

буду катать :girl_pardon:

"Детские" маринованные огурчики

Огурцы по корейски

(15 Jul 2013)

Миоко писал(а):А ждать пока остынут или сразу в холодильник пихать И когда пробовать мне их?

Подожди пока остынут, а потом в холодильник поставь. Честно говоря я ни разу не пробовала огурцы сразу, хочешь попробуй. Но я думаю месяц можно подождать, пусть дозреют. Мы всегда пробуем их уже осенью, месяца через два.

Миоко писал(а):Ой я ваще не в теме кароче, про "как солить огурцы"

Да ладно, для этого ж и создали темку про Навигатор, чтобы народ просвещался и друг с другом делился информацией. :crazy:

Кстати,залезла в свою книжку про консервирование, прочитала, что солить можно только в стеклянной или эмалированной посуде.

куколка2900 писал(а):я принесла то что успела сфотать....

Юльчик, у тебя все баночки такие симпатишные! :good:

Я второй день смотрю на огурцы по-корейски, хочу своего уговорить такие попробовать (он морковку корейскую любит) , может сделаю пару банок на пробу. А у тебя сколько банок получилось из 1 кг огурцов?

**Маруся2010** » Пн июл 15, 2013 3:14 pm

Девочки наконец-то и я к вам присоединяюсь. А то сил нет больше на ваши баночки смотреть, аж руки чешутся...

Икра кабачковая быстрая(с майонезом)

Сырое варенье из черной смородины

и естественно огурчики "Детские" маринованные огурчики

и еще пакет огурцов с дачи привезла :Yahoo!:

пойду погляжу что еще сделать, прям глаза разбегаются все хочу :oops:

**куколка2900** » Пн июл 15, 2013 3:31 pm

Викуся Кукуся писал(а): А у тебя сколько банок получилось из 1 кг огурцов?

Вик, 2 баночки по 0.5 л ...всё утрамбовала....что бы полностью в соке были :girl_pardon:

и морковки я чуток больше взяла на 100 гр :crazy:

на 1 кг огурцов...почти 400 гр морковки у мня :girl_pardon:

(15 Jul 2013)

Маруся2010 писал(а):Девочки наконец-то и я к вам присоединяюсь. А то сил нет больше на ваши баночки смотреть, аж руки чешутся...

Лена, хороши баночки ! :good:

Огурчики суперовые получились!

**CASI** » Пн июл 15, 2013 4:43 pm

Девчонки, смотрю на вас и сама закрываю и закрываю

Несу все гамузом. Продукция готова к спуску в подземелье.
Мощность завода средняя :ROFL:

Пюре из абрикос, варенье абрикосовое со сливой , кабачки и огурцы "Детские" маринованные огурчики. Правда размер огрцов совсем не детский

**куколка2900** » Пн июл 15, 2013 5:01 pm

CASI писал(а): Продукция готова к спуску в подземелье.
Мощность завода средняя

(15 Jul 2013)

CASI писал(а):Продукция готова к спуску в подземелье.
Мощность завода средняя

Нам бы такой заводик :girl_blush:

CASI писал(а):огурцы "Детские" маринованные огурчики. Правда размер огрцов совсем не детский

А размерчик хоть куда!

И для еды тоже :lol:

**Ликуленька** » Пн июл 15, 2013 6:23 pm

Привет!

Молодчины! Банок натащили опять! :Bravo:

Юль! Они у тебя прям так выглядят, что сразу хочется открыть и параллельно нАлить!

Лена- Маруся! У тебя банки такие все интеллегентные, прям, как с выставки! :good:

Ну а заводу Любаша, с совсем "недетскими огурцами" :wink:

, ваще респект и уважуха! :good:

**Sindirella** » Пн июл 15, 2013 6:23 pm

Ой, девчата... Как говорится - бойтесь желаний своих! :lol:

Только вчера написала вам про халявные абрикосы... Как через полчаса звонит моя подруга и говорит страдальческим голосом: забери ведро абрикос :lol:

Жалко подругу, пришлось выручать! :lol:

Звонит только что муж, забрал - говорит.. 2 ведра :crazy:

Короче говоря - соку быть! :lol:

Лишь бы банок столько нашлось :lol:

Ну если чё - подкупим :lol:

Джейн Остин писал(а): Вчера опрометчиво отказалась от ведра абрикос А сегодня позвонила и сказала, что передумала, пусть несет

LASTO4KA писал(а):мама говорила абрикасы дешёвые у них на украине

да уродили в этом году не по-детски

куколка2900 писал(а):я принесла то что успела сфотать....

Супер, Юль! Молодца!

куколка2900 писал(а):буду катать

Терпения тебе и удачи! :friends:

Маруся2010 писал(а): и я к вам присоединяюсь

Молодец, Ленчик! И все вкусное принесла - я делала, знаю :girl_yes:

CASI писал(а): и сама закрываю и закрываю

CASI писал(а):родукция готова к спуску в подземелье.
Мощность завода средняя

CASI писал(а):Пюре из абрикос, варенье абрикосовое со сливой , кабачки и огурцы "Детские" маринованные огурчики.

Класс!

**Викуся Кукуся** » Пн июл 15, 2013 6:59 pm

Sindirella писал(а):Ой, девчата... Как говорится - бойтесь желаний своих! Только вчера написала вам про халявные абрикосы... Как через полчаса звонит моя подруга и говорит страдальческим голосом: забери ведро абрикос Жалко подругу, пришлось выручать! Звонит только что муж, забрал - говорит.. 2 ведра
Короче говоря - соку быть! Лишь бы банок столько нашлось Ну если чё - подкупим

Танюша, теперь тебе придется открыть мини-завод по производству сока. :lol:

Удачи тебе и терпения! :friends:

Молодец, что на позитиве :friends:

(я бы не выдержала столько закруток колбасить :crazy:

)

**CASI** » Пн июл 15, 2013 7:00 pm

Викуся Кукуся писал(а):А размерчик хоть куда! И для еды тоже

Ликуленька писал(а): выглядят, что сразу хочется открыть и параллельно нАлить

Ой, девчата, рассмешили :ROFL:

Sindirella писал(а):да уродили в этом году не по-детски

С дерева сорвали все, что можно достать. Теперь падают и вдрысь

, а так бы тоже сок сделала.

Викуся Кукуся писал(а): Нам бы такой заводик

Я уже боюсь что же будет когда помидоры пойдут :ROFL:

Придется мощность наращивать в несколько раз :ROFL:

**Викуся Кукуся** » Пн июл 15, 2013 7:03 pm

CASI писал(а):Я уже боюсь что же будет когда помидоры пойдут Придется мощность наращивать в несколько раз

С вашими темпами и трудоспособностью мы даже ни капли не сомневаемся.

А я помидоры в этом году только солить буду, а то мои консервированных почти не ели в этом году.

**CASI** » Пн июл 15, 2013 8:39 pm

Викуся Кукуся писал(а):С вашими темпами и трудоспособностью мы даже ни капли не сомневаемся.

Спасибо

Викуся Кукуся писал(а): я помидоры в этом году только солить буду

Я маринованные, сок нужен, с горчицей немного, хочу без кожицы в соку. Я в том году закрывала мало, т.к. надо было
доесть что есть.

**LASTO4KA** » Пн июл 15, 2013 8:45 pm

мне сегодня черешни привезли,вместо 20кг, 10кг,так что тоько покушать и заморозить если получиться.