Чёрный рис Нероне - 5 ст.л. (Сваренного)
Форель м/с - 70 г.
Огурец - 35 г.
Яйцо перепелиное - 4 шт.
Салат фриссе
Заправка:
Йогурт натуральный - 3ст.л.
Масло тыквенных семян нерафинированное - 2 ч.л.
Рис и яйца отвариваем. Огурец и сёмгу нарезаем кубиком.
На дно формочки укладываем рис, далее кладём немного заправки. Потом кусочки сёмги, заправку, огурец, измельчённые яйца, заправку, рис. Верхушку салата смазываем заправкой, украшаем красной икрой. Тарелку я украсил салатом фриссе и полевыми цветами. Приятного аппетита!
Интересный салат, с чёрным рисом необычно смотрится. 
Спасибо за рецепт и за красоту! 
оформление 
спасибо 
.