300г колбасы
1 яйцо
1ст.л майонеза
1ст.л крахмала
Колбасу порезать шайбами, яйцо взбить с майонезом и крахмалом, добавить соль(если надо).
Разогреть растительное масло на сковороде, колбасу окунуть в яичную массу, и обжарить с двух сторон, получается колбаса в кляре, вкусно и сытно

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!