Привет! Хочу сказать спасибо за рецепт, очень вкусно! Правда я массу для корочки на блендере мельчила-мельчила и у меня суфле получилось, аж шапкой стоит

Рыбу брала палтус, немного водянистый попался, но зато подливы много получилось, а она сама по себе вкусная. Раньше (в советские времена) так любили минтая запекать, но лук просто кольцами резали и сверху майонезом заливали. Это было одно из самых любимых моих блюд, так что еще спасибо за то, что напомнила вкус детства
