Ингредиенты:
Клубничный сок с мякотью- 3/4 ст.
лимонный сок- 1/4 ст.
сахар- 2/3 ст.
яйца- 6шт.
сливочное масло- 100 гр.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить клубничный сок с мякотью, растопленное сливочное масло и лимонный сок. Перемешать и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Загустевший крем снять с огня, протереть через сито, переложить в чистую посуду и накрыть пищевой пленкой. Остудить и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
) надо будет сварганить, пока ягода не сошла. 
