Предлагаю свежий весенний салатик с мясом. Очень сытный и свежий. Салат делается порционно, поэтому я пишу состав из расчета на 1 порцию.
Состав:
(1 порция)
Помидоры - 1-2 шт.
Огурец - 1 шт.
Редиска - 2-3 шт.
Ветчина - 2 ломтика
Отварное куриное мясо (можно брать свинину или индейку) - 100 г
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Зеленый лук
Заправка:
Майонез - 2 стол. ложки
Горчица - 0,5 чайн. ложки
Лимонный сок - 1 стол.ложка
Оливковое масло - 2 стол.ложки
Соль , перец
Приготовление:
Вечину порезать соломкой, сыр - тонкими полосками.
Мясо порезать кубиками, помидоры - дольками.
Яйца порезать дольками, из них половинку одного яйца забрать для заправки.
Огурец и редиску режем кружочками.
Все выкладываем на тарелку.
Для заправка половинку яйца мелко порезать и смешать с остальными ингредиентами.
Салат полить заправкой и посыпать порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
вполне подойдет в качестве ужина-легкого и сытного,спасибо за рецепт 
Я тоже с удовольствием ужинаю таким салатиком, и вкусно 
, и не ущербно для фигуры. 
