Жаркое по-полтавски

Модератор: Sindirella

Сообщение Янна » Пт апр 26, 2013 8:54 pm

Sindirella
Таня, очень вкусно :vkusno: :daisy: !!!
Делала со свининой и грибами
Жаркое по-полтавски.JPG

Sindirella (27 Apr 2013)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21749 раз.
Поблагодарили: 14378 раз.
Имя: Яна

Сообщение Sindirella » Сб апр 27, 2013 3:40 pm

Navinka писал(а):Танюша, держи еще одно наше спасибо за твой вкусный рецептик
На здоровье, Анечка!
Navinka писал(а): в духовке у меня картошка разваливается постоянно,
Значит, при высокой температуре тушится она у тебя там :)
Navinka писал(а): Клала курочку и подберезовики мороженые
:Bravo: :good: :good: :good:
Navinka писал(а):сами собирали еще осенью

Молодцы!
Янна писал(а):Таня, очень вкусно

Яночка, очень рада, что понравилось! спасибо за отчетик!

Navinka (28 Apr 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн май 13, 2013 6:31 pm

Танюша, отчетик получите! :wink:
Делала из свиных ребрышек, без сметаны - только на молоке. Вкууусно! :vkusno:

жаркое.JPG

Sindirella (14 May 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11526
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2502 раз.
Поблагодарили: 7614 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Sindirella » Пн май 13, 2013 11:03 pm

Ой, Юль.. С ребрышками... так захотелось.. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за отчетик! :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение InLove » Сб май 18, 2013 4:44 pm

Sindirella, я снова его готовила. Только залила сливками, а то молоко закончилось :vkusno: :vkusno:
Вложения
IMG_1398.JPG

Sindirella (22 May 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6535
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11291 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Ср май 22, 2013 10:04 pm

InLove писал(а):я снова его готовила
Рада. что рецептик прижился!
InLove писал(а):Только залила сливками,

Так, наверное, еще вкусней!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Вс май 26, 2013 4:53 pm

Делала в этот раз без молока - только на воде :girl_blush: И снова в мультиварке, но тонковато картошку порезала и она у меня вся в пюре превратилась почти :D Но все-равно было вкусно :vkusno:
жаркое по полтавски.JPG

Sindirella (28 May 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4267 раз.
Поблагодарили: 4338 раз.
Имя: Анна

Сообщение Sindirella » Вт май 28, 2013 11:46 am

Navinka писал(а):но тонковато картошку порезала и она у меня вся в пюре превратилась почти

Все равно очень аппетитно!
Спасибо за отчетик!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Натаsha79 » Пн июн 17, 2013 9:45 am

Татьяна, огромное спасибо за удивительный рецепт! Для меня это настоящий вкус детства (со свининой)!
Что не удивительно, на Алтае очень много переселенцев из бывшей Полтавской губернии (в том числе, и мои предки)

Теперь уже не вспомню, добавляла ли моя бабушка молоко, но примерно это блюдо она готовила в чугунном казане, в русской печи. Для меня самым вкусным была "поджарка" на донышке.
Что-то подобное получилось и у меня. Делала в мультиварке, но в следующий раз обязательно поставлю в духовку.
Жаркое по-полтавски на молоке.JPG

Sindirella (19 Jun 2013)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср июн 19, 2013 1:07 pm

Натаsha79 писал(а):Татьяна, огромное спасибо за удивительный рецепт! Для меня это настоящий вкус детства (со свининой)!

Наташ, на здоровье! Мне очень приятно, что блюдо вызвало столько эмоций и приятных воспоминаний! :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс июл 07, 2013 8:27 pm

Держи и мой отчетик в общую копилочку. Делала сегодня строго по рецепту: и с молоком, и со сметаной. нереально вкусно :good: :vkusno:
Изображение

Sindirella (10 Jul 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11185
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8827 раз.
Поблагодарили: 8496 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Ср июл 10, 2013 9:50 am

Джейн Остин писал(а): нереально вкусно

Вижу по фотке - бомбическое вышло! А с огурчиком - так вообще нямочка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Teftelka » Пн июл 29, 2013 11:18 pm

Татьяна, принимайте отчет и большущее спасибо за такую вкусноту, так просто и так здорово, теперь это одно из моих любимых блюд :Yahoo!:
Делала со свининой:
Изображение
Аватара пользователя
Teftelka
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Пн авг 05, 2013 8:31 pm

Teftelka писал(а):Татьяна, принимайте отчет и большущее спасибо за такую вкусноту, так просто и так здорово, теперь это одно из моих любимых блюд

Наташа, с радостью приму такой аппетитный отчет!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Вс окт 13, 2013 5:35 pm

Делала порционно в горшочках :vkusno:
Вложения
041.JPG
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27574
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15769 раз.
Имя: Татьяна


Жаркое по-полтавски

Вернуться в Блюда из мяса