Игра "Кулинарный поединок" - 158

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт май 21, 2013 4:26 pm

Kontik
7
15%
Svetik+++
2
4%
Morvolna
2
4%
LASTO4KA
6
13%
Юлька Владимировна
5
11%
Wildenergy
3
7%
Ликуленька
5
11%
Джейн Остин
2
4%
empanadilla
4
9%
Sindirella
3
7%
BlackWhite
2
4%
whal
1
2%
Navinka
1
2%
Buchy
1
2%
Миоко
2
4%
 
Всего голосов : 46

Игра "Кулинарный поединок" - 158

Сообщение Миоко » Пн май 13, 2013 9:30 am

Начинаем сто пятьдесят восьмую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 158 неделю от Ксюши-Morvolna:
1.Молоко-3 л
2.Кисломолочный продукт-2 л
3.Ягоды-1 кг
4.Фрукты -1 кг
5.Овсянка-700 гр
6.Картошка-2,5 кг
7.Капуста белокочанная- 1,6 кг
8.Огурцы-0,8 кг
9.Птица(один вид)-2 кг
10.Яйца-30 шт
Бонус

ЗН-смузи(со ссылкой на рецепт)
*****************************************************
Кисломолочный продукт- это кефир,йогурт,сметана-на выбор что-то одно
Ягоды - разные, можно микс
Фрукт - один вид
Птицу можно крутить на фарш
Расход продуктов на ЗН от 800 гр
Последний раз редактировалось Миоко Пн май 13, 2013 8:10 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Юлька Владимировна » Пн май 13, 2013 9:38 am

Доброе утро! :friends:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Джейн Остин » Пн май 13, 2013 9:38 am

Девочки, доброе утро! Всех с новой неделей!
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Morvolna » Пн май 13, 2013 10:18 am

Девульки,привет!!!!!!!!!!!
Всех с разгрузочной неделькой!!!!!!!!!! :D :D :friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Пн май 13, 2013 10:55 am

Я уже принесу сразу.
1.Суп Весенний со щавелем с куриными фрикадельками
2.Овсяная каша
3.Сосиски в тесте тесто заварное

DSC01074.JPG

картофель-300, курица-300, яйца-3, зелень из шкафчика

DSC01052.JPG

овсянка-200, молоко-0.5 л

DSC01068.JPG

сосиски-400 гр

Список на 158 неделю
1.Молоко-2.5 л
2.Кисломолочный продукт-2 л
3.Ягоды-1 кг
4.Фрукты -1 кг
5.Овсянка-500 гр
6.Картошка-2,2 кг
7.Капуста белокочанная- 1,6 кг
8.Огурцы-0,8 кг
9.Птица(один вид)-1.7 кг
10.Яйца-27 шт
11.Бонус
12.Приз за ЗН(1)-1.2 кг-колбасные изделия
13.Приз за ЗН(2)-1.6 кг
14.Приз за ЗН-слоеное тесто
ЗН-смузи(со ссылкой на рецепт)
Последний раз редактировалось Kontik Пн май 13, 2013 11:27 am, всего редактировалось 2 раз(а).

Ликуленька (13 May 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн май 13, 2013 10:57 am

Morvolna писал(а):Всех с разгрузочной неделькой!!!

не пойдет - нам хорошие призы еще дали. :D Спасибо Валюше.
Сейчас готовлю еще и опять не разгрузочное совсем :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн май 13, 2013 10:59 am

Kontik писал(а):
Morvolna писал(а):Всех с разгрузочной неделькой!!!

не пойдет - нам хорошие призы еще дали. :D Спасибо Валюше.
Сейчас готовлю еще и опять не разгрузочное совсем :D

Хитрюльки вы какие :D :good:
Танюш,вкууусно ты открыла недельку!!! :vkusno: :vkusno: Умничка!!! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение BlackWhite » Пн май 13, 2013 11:02 am

Morvolna, я поиграю на этой неделе, у меня как раз все эти продукты в холодильнике! Да и море нас ждет - меньше месяца осталось, а я еще не готова :(
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн май 13, 2013 11:07 am

Kontik писал(а):Я уже принесу сразу.

Супчика твоего хочу :vkusno: Ни разу не ела с щавелем :oops:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пн май 13, 2013 11:07 am

Девочки, я уже не помню когда кашу готовила- сколько молока писать надо и крупы- я может много написала- конечно я ее не на одном молоке делала. :girl_blush:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Svetik+++ » Пн май 13, 2013 11:09 am

Kontik писал(а):Девочки, я уже не помню когда кашу готовила- сколько молока писать надо и крупы- я может много написала- конечно я ее не на одном молоке делала. :girl_blush:

молока 500 хватит, если еще и воду добавляла :girl_yes:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пн май 13, 2013 11:10 am

Svetik+++ писал(а):Ни разу не ела с щавелем

ну а почему не пробуешь- очень вкусный нежный супчик получается,если с курочкой легкий будет совсем.Вкус мне очень нравится, часто его весной готовлю.И быстро.. в этот раз у меня фарш был куриный, так всего минут 20 может ушло на все от начала до конца.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн май 13, 2013 11:11 am

Svetik+++ писал(а):молока 500 хватит, если еще и воду добавляла

исправлю сейчас... как же без воды то? :D
А крупы хватит?
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн май 13, 2013 11:14 am

BlackWhite писал(а):я поиграю на этой неделе

Любаш,конечно заходи :wink: :friends: :friends:
Kontik писал(а):А крупы хватит?

Хватит :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Ликуленька » Пн май 13, 2013 11:15 am

Приветик всем! :preved: С новой неделькой всех! :daisy:
Kontik писал(а):Я уже принесу сразу.

Танюш! А ты переживала! А сама вон первая самая наготовила! :konik: Хочу тоже такой супчик. :girl_yes:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 158

Вернуться в Кулинарный поединок



cron