Шоколадное тесто на белках

Модератор: Модераторы

Сообщение star777 » Пн янв 28, 2013 6:35 pm

Машенька, спасибо огромное за этот рецепт, очень и очень вкусно. даже мой муж, который с самого начала сказал мне , что он не любит шоколадный бисквит (на что я ему ответила "ты сначала попробуй, а потом говори" :) ), так он съел да еще с таким удовльствием, да с рюмочкой Кальвадоса, просил передать тебе огромное спасибо и чтобы я обязательно тебе сказала, что "божественно вкусно с Кальвадосом" :daisy: теперь еще вечерком с чаем еще кусочек съест.
я в данный момент не ем сладкого и выпечку, но все равно половинку пироженки скушала, очень понравилось


спасибо, машенька еще раз :daisy:
моя дочка балдеет от твоих рецептов

DolceVita (29 Jan 2013)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение star777 » Пн янв 28, 2013 6:37 pm

ой, забыла отчетик прикрепить :oops:
Вложения
рецепты 045.jpg

DolceVita (29 Jan 2013)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение DolceVita » Вт янв 29, 2013 2:26 am

star777 писал(а):отчетик

Люда, ух-ты, какой отчётик - ещё и с бутылочкой, вот угощусь... :vkusno: :D
star777 писал(а):просил передать тебе огромное спасибо и чтобы я обязательно тебе сказала, что "божественно вкусно с Кальвадосом"

Я рада, что твоему мужу понравилось пирожное. :Yahoo!: Надо тоже что ли с кальвадосом попробовать, прямо любопытно стало. :roll: :D
Спасибо большое за отчёт! Кушайте на здоровье! :) :daisy: :daisy:
star777 писал(а):моя дочка балдеет от твоих рецептов

Так приятно... :oops: :oops: :) :) :) Тогда ей от меня персональный привет! :bye: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение star777 » Пт фев 01, 2013 10:46 pm

DolceVita писал(а):вот угощусь..

угощайся на здоровье, Машенька. очень вкусные пироженки, главное, не приторные.

DolceVita (03 Feb 2013)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение star777 » Пт фев 01, 2013 10:50 pm

DolceVita писал(а):Скрытый текст

спасибо, Машуль, я передала привет дочке, она была очень польщена

DolceVita (03 Feb 2013)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Наталья Ф » Сб фев 02, 2013 10:07 pm

Маша, ну и я испекла.. :roll: У меня вышло немножко страшненько, но очень вкусненько.. :vkusno: Спасибо.. :Rose: Крем сливки+ чернослив+ ромовый аромат :good:
Вложения
DSC_3730.JPG

DolceVita (03 Feb 2013)
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение DolceVita » Вс фев 03, 2013 9:40 pm

star777 писал(а):очень вкусные пироженки, главное, не приторные.

Я стараюсь сахара много не добавлять. :girl_yes: :) :daisy:
Наталья Ф писал(а):У меня вышло немножко страшненько, но очень вкусненько..

Наташа, это почему же "страшненько"? :acute: Ничего не страшненько :girl_nea: , вкусные шоколадные пирожные. :good: :vkusno: Спасибо тебе за отчёт! :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение Monamie » Чт фев 21, 2013 10:10 pm

Маша! Я с огромным-преогромным спасибищем пришла за этот рецепт! Теперь этот бисквит у меня самый любимый. :Yahoo!:
Прослоила его кремом из белого трюфеля и поразилась насколько это вкусно! Вкуснее даже, чем с родным шоколадным бисквитом, как на мой взгляд.
Голос из зала подсказывает, что эти пирожные были для нас вкуснее, чем Торт-мусс три шоколада :pardon:.

DSC_0066-.jpg

Размышляю теперь над целым тортиком на эту тему. :roll: Но это когда-нибудь, потом. :)
DSC_0067-.jpg

Маша, еще раз, огромное спасибо за это пополнение в мою кулинарную коллекцию :daisy: .
DSC_0071-.jpg

DolceVita (22 Feb 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2315 раз.
Имя: Nata

Сообщение DolceVita » Пт фев 22, 2013 11:40 am

Monamie писал(а):Теперь этот бисквит у меня самый любимый.

:) Ната, он у меня тоже любимый. :girl_yes: До сих пор жалею, что не запомнила адрес того итальянского блога, где его нашла, чтобы автора поблагодарить...
Monamie писал(а):Прослоила его кремом из белого трюфеля и поразилась насколько это вкусно! Вкуснее даже, чем с родным шоколадным бисквитом, как на мой взгляд.

Так вот куда "ушли" остатки бисквита от торта и крем. :wink: Вкусные пирожные получились. :vkusno: Этот бисквит на белках, он вообще другой, он какой-то более маслянистый получается, его даже пропитывать ничем не надо. А ещё мне нравится, что он отлично на коржи режется и не крошится. :good: Я его всё собираюсь попробовать сделать с белым шоколадом. :oops: :D
Monamie писал(а):эти пирожные были для нас вкуснее, чем Торт-мусс три шоколада

:D :girl_yes:
Monamie писал(а):Размышляю теперь над целым тортиком на эту тему.

О-о, у меня уже целых две идеи есть с таким бисквитом...тоже когда-нибудь потом реализую (у меня очередь на торты расписана на полгода вперёд... :D )
Monamie писал(а):огромное спасибо за это пополнение в мою кулинарную коллекцию

Ната, и тебе спасибо за вкусные пироженки и за отчёт! :daisy: :daisy: Я рада, что вам с мужем они понравились. :Yahoo!:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение Айнурик » Сб май 11, 2013 7:53 am

Мария, спасибо Вам за такой замечательный рецептик! :daisy: Тортик получился очень вкусным, бисквит воздушный, пышный и шоколадно-шоколадный! Делала тирамису по рецепту Олеси на наш праздник (7 мая), так вот оставались бесхозными 10 белков. Пристроила их по вашему рецепту. Вот принесла Вам свой отчетик, конечно я не такая профи по оформлению тортов, да и по фото у меня нет сноровки! :girl_blush: не судите строго.
Вложения
WP_000337.jpg

DolceVita (12 May 2013)
Аватара пользователя
Айнурик
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 фев 2013
Откуда: Казахстан, г. Астана
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Айнур

Сообщение DolceVita » Сб май 11, 2013 11:26 pm

Айнурик писал(а): Тортик получился очень вкусным, бисквит воздушный, пышный и шоколадно-шоколадный!

Айнур, я очень рада, что рецепт Вам пригодился и понравился. :Yahoo!:
Айнурик писал(а):не судите строго.

Вкусный кусочек на фото получился - такой шоколадный... :vkusno: Спасибо за отчёт! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение Айнурик » Сб май 11, 2013 11:43 pm

Айнурик писал(а):Спасибо за отчёт! :daisy: :daisy:


Спасибо Вам! :Rose: что не дали пропасть продуктам :girl_blush: (белковый крем не люблю, меренги не хотелось, а ангельский бисквит по рецепту Олеси уже делала) вот теперь и Ваш рецепт в моей копилочке :Yahoo!:

DolceVita (12 May 2013)
Аватара пользователя
Айнурик
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 фев 2013
Откуда: Казахстан, г. Астана
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Айнур

Сообщение Monamie » Ср сен 04, 2013 4:48 pm

Растерялась куда приносить фотку.
И решила оставить в двух темах сразу. :D
Крем отсюда Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель"
DSC_0108-.jpg

Машенька, спасибо за рецепт!

DolceVita (05 Sep 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2315 раз.
Имя: Nata

Сообщение DolceVita » Чт сен 05, 2013 7:35 pm

Monamie писал(а):Растерялась куда приносить фотку.
И решила оставить в двух темах сразу.

Ната, и правильно :girl_yes: , таких красивых отчётов много не бывает. :D :good: Спасибо за вкусный тортик! :vkusno:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение bruhova » Сб янв 11, 2014 4:54 pm

Маша, честно говоря, я нелюбитель шоколадной выпечки :girl_pardon: . Просто скопились белки... :girl_yes:, а любителей тортов у меня дома много :crazy: ,поэтому испекла :girl_pardon: . В тесто положила горький бабаевский, получилось просто потрясающе. :Yahoo!: :good: Сама даже не ожидала, что мне так понравится. :shock: :unknown: .Только ещё спросить хочу, а если просто на целых яйцах сделать, то вкус другой будет? А то когда опять столько белков накоплю?
вот...оценяй... :wink: :friends: :daisy:
Вложения
20140103_064111859_iOS.jpg

DolceVita (12 Jan 2014)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 2874 раз.
Имя: Оля


Шоколадное тесто на белках

Вернуться в Тесто (все виды)