Куличи сдобные

**Tatin75** » Вт май 07, 2013 9:58 am

Natalie, ой и правда фото не видно. :sorry:

Странно, когда загружала все нормально было и в предпросмотре, и потом.. Вечерком с домашнего компа еще разик загружу. Видно все же что-то не так сделала :pardon:

**Keanu** » Вт май 07, 2013 10:27 am

спасибо, танюш, жду :photo:

**Елена** » Вт май 07, 2013 9:14 pm

Tatin75 писал(а):все же что-то не так сделала

все правильно загрузила,это виноват тот сайт,куда загружено фото. Он может показывать фото,потом не показывать или совсем не показывать :girl_pardon:

Поэтому уже много много раз просим ВСЕХ не загружать через стороние сайты,а пользоваться вложениеями,легко ,надежно и быстро :wink:

**Tatin75** » Вт май 07, 2013 9:48 pm

Вот еще раз загрузила фото своих пасочек, теперь через вложения

**Tatin75** » Вт май 07, 2013 9:50 pm

Елена, большое спасибо за подсказку :good:

**Keanu** » Вт май 07, 2013 9:53 pm

Танюш, какие красавцы, а крем.. :vkusno:

так и хочется попробовать!!
А я сегодня опять пекла (едем в гости!) :girl_blush:

**Tatin75** » Вт май 07, 2013 9:59 pm

Спасибо

На днях тоже буду повторять свой подвиг :konik:

. И тоже в гости. :Yahoo!:

Еще раз спасибо за рецепт. Очень приятно их готовить и не хлопотно :daisy:

**Keanu** » Вт май 07, 2013 10:37 pm

Спасибо, Танюш!!!

**Keanu** » Вт май 07, 2013 11:53 pm

Сегодня пекла снова

Засняла пошагово (может кому-то пригодится :friends:

!)
Брала ето молоко:

: Брала ето молоко:

: взбиваем желтки с ванильным- и 2 стол. ложками сахара

: пока смесь не станет беловатой на вид.

: опара:

: Размешиваем подошедшую опару ложкой

: вводим в нее желтки,
размешиваем,
вводим оставшийся сахар,
оставшееся теплое (38-40°) молоко,
соль

: и примерно 200г муки частями,

: размешивая ложкой,

: затем вводим белковую массу

: и аккуратно смешиваем ее с тестом,

: частями вводим оставшуюся муку

: Готовое тесто ставим в теплое место

: В подошедшее тесто добавляем растопленное остывшее масло

: тесто должно получиться по консистенции как на мафины, или густые оладьи.

: Еще раз перемешиваем тесто

: И опять ставим в теплое место, примерно на час. (за ето время тесто увеличивается примерно вдвое.)

: В последнюю очередь подмешиваем изюм или цукаты.

: тесто разложить по формам

: и оставить на расстойку ok.20мин.

**Darya1991** » Ср май 08, 2013 1:03 pm

Натали твой рецепт ккуличиков просто :vkusno:

Спасибки тебе огромное очень понравились, действительно такие нежные, воздушные! :Yahoo!:

Теперь буду тоже делать такие же :girl_yes:

только сверху пудрой посыпала

**Keanu** » Ср май 08, 2013 2:07 pm

Дашенка, спасибочки огромное! :friends:

кушайте на здоровье. :vkusno:

я так рада, что понравилось.. :Yahoo!:

**nadjuxa1** » Ср май 08, 2013 2:08 pm

выглядет обалденно......а сколько надо положить свежих дрожжей,вместо сухих?

**Keanu** » Ср май 08, 2013 3:59 pm

nadjuxa1 писал(а):выглядет обалденно......а сколько надо положить свежих дрожжей,вместо сухих?

Надюша, спасибо! :daisy:

из расчета 1:3
т.е 1 Пачка сухих дрожжей (7-8г) = 25г свежих дрожжей!

**zarevna** » Чт май 09, 2013 2:17 pm

Наташа, по твоему рецепту нынче куличи делала. Только сливки вместо конденсатмелька и яичек побольше.И помадку тоже твою попробовала, понравилась.Спасибо тебе. :vkusno:

**Keanu** » Вс май 12, 2013 7:50 pm

Ларисочка, спасибо огромное! Куличики супер, украсила здорово!!! O:-)

Молодец! Кушайте на здоровье! :daisy: