Пирожное "Корзиночка" (один из вариантов)

**Maslina** » Сб апр 20, 2013 9:30 pm

Оль, я тебе еще принесла корзиночки.

**empanadilla** » Вт апр 23, 2013 2:46 pm

Оля, несу наконец-то! :Yahoo!:

Толчком послужило невкусное покупное пирожное :girl_blush:

Я, правда, по совету Лены делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались! :good:

Крем делала этот. И несколько штук с творожным.
Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники :vkusno:

Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму), но вкуууусные и мнооого!

: С джемом из брусники

: С начинкой из киви

: Разрез :)

Начинка

**oldeg** » Вт апр 23, 2013 3:12 pm

Maslina писал(а):я тебе еще принесла корзиночки.

Марьяш, спасибо :Yahoo!:

empanadilla писал(а):Толчком послужило невкусное покупное пирожное

empanadilla писал(а): делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались!

Здорово, молодчина :Bravo:

empanadilla писал(а):Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники

Мммммм, вкусно как. С киви прикольно должно быть :good:

empanadilla писал(а):Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму)

Красивые очень, прекращай. Зато вкусные и без всяких добавок. Лопайте на здоровье :friends:

**Mashenka88** » Пт май 03, 2013 1:22 pm

Оленька, [s]скажите[/s] напишите, пожалуйста, пробовали ли вы делать из этого теста не сладкие корзиночки, ну например, для салатика или крем-чиза? Хочется на закуску чего-нибудь этакого(!)
Уже пару раз делала сладкие - просто

.(отчетик позже будет) Тесто волшебное!!!

**Gnomus** » Сб май 04, 2013 1:44 pm

Ольчик, еще мои корзиночки! Ну вкусныееееее :vkusno:

**oldeg** » Сб май 04, 2013 3:48 pm

Mashenka88 Мария, я не сладкие не делала, но могу легко представить их в таком исполнении. Уменьшить количество сахара и все

Рада, что рецепт сладких корзиночек вам понравился :Yahoo!:

Gnomus Алинка, спасибо за прекрасные корзиночки :Rose:

**CASI** » Сб май 04, 2013 7:57 pm

И я с корзиночками

Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался

Как раз в тот момент , когда крем был готов.

**oldeg** » Вс май 05, 2013 9:35 am

CASI писал(а):Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался

Вот это да :shock:

Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась :Rose:

CASI писал(а):Как раз в тот момент , когда крем был готов.

Получились очень здоровские корзиночки с кремом :Bravo:

Спасибо

**CASI** » Вс май 05, 2013 12:35 pm

oldeg писал(а):Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась

Немного, как раз разговор шел ( до этого) о новом хорошем миксере . О, думаю, отличный повод побыстрее осуществить мою мечту :Yahoo!:

Муж покрутил, посмотрел и говорит - не волнуйся , жена, отремонтируем :lol:

Увидев мою кислую физиономию , сразу добавил -
не будем спешить с покупкой, надо же хороший выбрать. Фух

**Mashenka88** » Вс май 05, 2013 2:25 pm

Оленька, с праздником, Христос Воскресе!!!
Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам. Да и на столе смотрится эффектно.

Спасибо за рецепт и за совет :daisy:

В тесто соли немного добавила, сахару не сыпала; не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

**Gnomus** » Сб май 11, 2013 10:04 pm

И я еще с корзиночками!!!! :vkusno:

Крем перебила

поэтому такой рыхлый вышел((
Но!!! На вкус не повлияло

**oldeg** » Вс май 12, 2013 2:36 pm

Mashenka88 писал(а):Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам.

Мария, какая красота получилась :Bravo:

МОжно было и не ставить фото в скрытый текст :oops:

Очень красиво

Mashenka88 писал(а): не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

Я заменяла майо сметаной и рассыпчатость была. ВОзможно муки нужно было меньше немного взять. Мука везде разная. Или нажинка была сильно алжноватая. Но смотрится все равно отменно :good:

Gnomus писал(а):И я еще с корзиночками!!

А мне и с таким кремом такая красота нравится :vkusno:

Спасибо, Алинка :daisy:

**Buchy** » Вс май 12, 2013 10:40 pm

Я тоже с корзиночками :Yahoo!:

Вкуснотища :vkusno:

**Anna Ran** » Пн май 13, 2013 12:15 pm

oldeg Олечка,сделала я-таки эти вкусняшки вчера. :vkusno:

на форуме ж бум твоих корзиночек,я не могла не принять в этом участия :lol:

12 шт из всего теста у меня получилось. :oops:

верх у них только от чего-то подгорел

на дно сгущеной варенки положила,а сверху кремом "накремила" :crazy:

крем на 3 белка делала,тоже впервые.
ну оооочень много его вышло :shock:

спасибо тебе,дороая,за твои вкусные,красивые и простые рецепты :daisy:

**oldeg** » Пн май 13, 2013 5:35 pm

Какие здесь отчетики

Buchy писал(а):Я тоже с корзиночками

Лесик, сколько много :Bravo:

Спасибо тебе за фото :Rose:

Anna Ran писал(а):сделала я-таки эти вкусняшки вчера

Анюта, как я рада, что все полуилось. И корзиночки и крем :Bravo:

Anna Ran писал(а):верх у них только от чего-то подгорел

Он тонковат в отличии от низа. У меня тоже запекался раньше сильнее, я стала тогда решетку ниже ставить в духовке. Сейчас уже равномерно пекутся

Anna Ran писал(а):за твои вкусные,красивые и простые рецепты

На здоровье :Yahoo!: