Тэмари писал(а):как по времечку без гриля корочку получить и непересушить?
10 минут при 210
30 минут при 180
10 минут при максимальной температуре.
Юля, гриль хорош тем, что он немного обжигает корочку и появляется запах с дымком.
Кстати, сегодня буду готовить эти бедрышки.