Что готовим сегодня (часть 39)

**oldeg** » Ср апр 17, 2013 4:28 pm

куколка2900 писал(а):лаваш без дрожжей?

**SOlga** » Ср апр 17, 2013 5:36 pm

Вот еще мои тарелки

**LASTO4KA** » Ср апр 17, 2013 5:57 pm

молодцы девочки,столько вкусного и красивого!

**Елена** » Ср апр 17, 2013 7:05 pm

Ossillydar писал(а):У меня же всё готовится полностью в казане.

тогда как штрудли :wink:

Ossillydar писал(а): "Пельмени по-казахски" распространены очень ограниченно, пожалуй только в Джамбульской области.

это да и именно штрудли так у нас стали назвать :girl_pardon:

,когда они без капусты готовились

**Янна** » Ср апр 17, 2013 9:11 pm

oldeg писал(а):Лаваш (соотношении муки, воды, соль и масла сама подбирала)

Оля, а ты где-нибудь написала это соотношение :wink:

?

Крученый багет на завтрак от Оли oldeg

Бутерброды на этом багете со сливочным сыром с медом и фисташками и абрикосовым джемом

Суп куриный с вермишелью

Компот из сухофруктов

Сырок в кляре от Ирины Дамочка

Рис с карри и морковью от Ларисы majjella

Запечённная скумбрия с помидорами от Ирины Magij

Клюквенный смузи от Ани Anchie

Салат из помидор,зелени и лука со сметаной

Нежнейшее мясо от Ирины Feline

Шоколадный десерт с вишнями от Ирины Мармеллладка

**куколка2900** » Ср апр 17, 2013 9:19 pm

Янна писал(а):
oldeg писал(а):Лаваш (соотношении муки, воды, соль и масла сама подбирала)

Оля, а ты где-нибудь написала это соотношение ?

Даааааа...мне

Яна тарелочки :good:

Ольчик выставляй рецик :friends:

будим носить тебе отчеты :girl_yes:

**oldeg** » Ср апр 17, 2013 9:31 pm

Янна писал(а):Оля, а ты где-нибудь написала это соотношение

я брала так 150 мл теплой воды,30 мл. подсолнечного/растительного масла, соль, 350 гр муки (муки может уйти чуть больше/ меньше) . тесто получается довольно тугое. Завренуть его на 20 минут в пленку. Потом раскатывать до 1-2 мм и выпекать с 2 сторон. Готовые лаваши я выкладываю на досточку друг на друга и накрываю влажным кухоным полотенцем. ПОлучаются тонкие и вкусные лавашики :vkusno:

куколка2900 писал(а):Ольчик выставляй рецик

Да рецев много, мне кажется у нас и без дрожжей есть :girl_yes:

**куколка2900** » Ср апр 17, 2013 9:34 pm

oldeg писал(а):Да рецев много, мне кажется у нас и без дрожжей есть

такого нету...я облазила все...когда искала :girl_blush:

**-одуванчик-** » Ср апр 17, 2013 9:35 pm

oldeg Оля, ну ка будь человеком, выкладывай рец, у меня тоже есть уже отчётик по ним

мы с Юлей и Яной просим, рецепт в студию :Yahoo!:

**Gnomus** » Ср апр 17, 2013 9:37 pm

-одуванчик- писал(а):oldeg Оля, ну ка будь человеком, выкладывай рец, у меня тоже есть уже отчётик по ним
мы с Юлей и Яной просим, рецепт в студию

+1

**куколка2900** » Ср апр 17, 2013 9:37 pm

-одуванчик- писал(а):oldeg Оля, ну ка будь человеком, выкладывай рец, у меня тоже есть уже отчётик по ним
мы с Юлей и Яной просим, рецепт в студию

рецепт в студию...рецепт в студию....рецепт в студию :friends:

**oldeg** » Ср апр 17, 2013 9:49 pm

Девочки, на днях сделаю и выложу O:-)

куколка2900 писал(а):такого нету...я облазила все...когда искала

Ну смотри, на тебя полагаюсь

**Keanu** » Ср апр 17, 2013 10:44 pm

SOS
Девочки, кто из Германии,
пшеничная каша ето у нас какая?
Спасииибо!

**oldeg** » Ср апр 17, 2013 10:54 pm

Keanu писал(а):пшеничная каша ето у нас какая?

Пшено это Hirse, пшеничная это Weizengrütze

**sugar-tasty** » Чт апр 18, 2013 10:30 am

Привет всем! У меня вопрос :girl_blush:

сделала я значит полуфабрикаты чебуреки (заморозила сырые), теперь чтобы их пожарить нужно размораживать их или есть вобще иной способ их приготовления?