Кулинарная эстафета - 9

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Миоко » Пт апр 12, 2013 9:25 am

Света, Аня, шикарные отчетики :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Ань, а ты месишь в хп или руками?

Svetik+++ (12 Apr 2013), Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пт апр 12, 2013 9:28 am

Аня, вкусные тарелочки принесла! :Bravo:

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Пт апр 12, 2013 9:42 am

Аня,бесподобный парад тарелок!Браво!

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Navinka » Пт апр 12, 2013 9:42 am

Миоко писал(а):Ань, а ты месишь в хп или руками?

этот руками месила :girl_yes: В хп когда месю поднимается лучше, но потом после формовки тоже плохо поднимается :girl_pardon:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пт апр 12, 2013 9:50 am

а ставишь на расстойку после формовки куда? Сквозняков точно нет?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Navinka » Пт апр 12, 2013 9:53 am

Миоко писал(а):а ставишь на расстойку после формовки куда? Сквозняков точно нет?

на стол, окошко прикрываю :girl_yes: 1 раз в духовку чуть прогретую ставила. в ней как-то вшире плыло,а вверх нет :( Самое странное пирожки норм поднимаются (т-т-т), только хлеб так :(
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пт апр 12, 2013 9:59 am

Вширь мало муки значит, ставь в духовку, холодно ему у тебя скорее всего. Окошко закрывать и чтобы в комнате тепло было, если на столе расстойка у тебя, я к батарее ставлю зимой, или в духовку, если она не занята.

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Юлька Владимировна » Пт апр 12, 2013 10:00 am

Аня, отчет! :good: :good:

Капусту такую делала, супер соус, подтверждаю. :vkusno:

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Пт апр 12, 2013 10:19 am

Navinka писал(а):1 раз в духовку чуть прогретую ставила. в ней как-то вшире плыло,а вверх нет

Еще может в ширь расплываться не только от того, что муки мало, а потому, что так хлеб сформирован неправильно :girl_pardon:
Последний раз редактировалось oldeg Пт апр 12, 2013 2:05 pm, всего редактировалось 1 раз.

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Пт апр 12, 2013 11:24 am

Navinka писал(а):Несу свой отчетик

Аня :daisy: фоточки аппетитные :vkusno: :vkusno: :vkusno: хорошенький отчетик :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Натусик1 » Пт апр 12, 2013 11:52 am

Navinka
Анют, прекрасно отчиталась, все такое аппетитное, капусту и апельсиновый крем забрала в закладки

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение BlackWhite » Пт апр 12, 2013 12:12 pm

oldeg, спасибо за выбор!

Я выбираю Ксюшу - Morvolna. Выбор обдуман и с Ксюшей согласован :girl_yes:
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Миоко » Пт апр 12, 2013 12:32 pm

Во, Оля точно знает :good:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Morvolna » Пт апр 12, 2013 12:43 pm

BlackWhite писал(а):Выбор обдуман и с Ксюшей согласован

:girl_yes: Подтверждаю :D ...
Иду искать нового участника :girl_yes: :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение LASTO4KA » Пт апр 12, 2013 2:58 pm

Аня,как у тебя вкусно!

Navinka (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Кулинарная эстафета - 9

Вернуться в Кулинарная эстафета