Игра "Кулинарный поединок" - 150

**Magij** » Ср мар 20, 2013 9:07 pm

empanadilla писал(а): Ватрушки

супер

Morvolna писал(а):А я с ЗН!!!

класс

Wildenergy писал(а):Жульен с грибами и куриным филе

вкусно

, давненько не готовила :roll:

LASTO4KA Ириш, сколько лапши :good:

LASTO4KA писал(а):9кг грейпфрута купила

ого

, я где-то слышала, что грейпфрута в большом количестве вредно :roll:

у меня немножко, остальное для эстафеты готовила

3. Грибной суп
4. Кофейный кекс

: грибы 300грс, картофель 400грм

: молоко 100мл, яйца 3шт, масло 100грм

Список на 150 неделю от Иры LASTO4KA[/b]
1.свинина,говядина(что то одно)-1,6кг
2.курица,индейка(что то одно)-1,6кг
3.молоко-1.4л
4.картошка-1.6кг
5.яйця-16шт
6.перец ,помидоры(что то одно)-1,2кг
7.кабачки,цуккини(что то одно)-1,2кг
8.грибы -0.7кг
9.творог- 0.6кг
10.манка(овсянка,гречка)что то одно- 250г
11.бонус
12. Приз за ЗН сыр 500грм
13. Приз за ЗН масло 400грм

задание недели домашние сосиски или сардельки с ссылкой на рецепт или новый рецепт

**LASTO4KA** » Ср мар 20, 2013 9:09 pm

Magij он и вредный и полезный.
вкусно у тебя.

**Sindirella** » Ср мар 20, 2013 9:33 pm

Magij писал(а):3. Грибной суп

прям знакомые грибочки... :girl_blush:

**Magij** » Ср мар 20, 2013 9:52 pm

Sindirella писал(а):прям знакомые грибочки.

они самые

, ещё есть :roll:

**Sindirella** » Ср мар 20, 2013 10:08 pm

Magij писал(а):ещё есть

экономная какая

**Svetik+++** » Чт мар 21, 2013 9:56 am

Magij писал(а):4. Кофейный кекс [/color][/i][/b]

Кекс какая прям "пушистый" :girl_in_love:

LASTO4KA писал(а):домашняя лапша с куриным бульоном

Люблю лапшу :vkusno:

whal писал(а):У нас снег валит. У нас зимой то редко снег бывает, а тут середина марта и такое твориться, совсем аномальная погода.

У нас вчера и сегодня было +15 , а вот на завтра обещают снег и до -12 ночью :shock:

Ваш циклон идет к нам

Wildenergy писал(а):7. Жульен с грибами и куриным филе[/b]

Очень аппетитный :vkusno:

Morvolna писал(а):А я с ЗН!!! Получилось очень вкусно..

Мне -приз

empanadilla писал(а):9. Котлеты с сыром

Котлеты- супер! :good:

LASTO4KA писал(а):Svetik+++ вот хотела тебя спросить,чем ты фото обрабатываеш?

В смысле? Я их не обрабатываю.. :no:

Nолько уменьшаю размер и вставляю надпись :girl_yes:

У меня установлена программа Photoshop CS5

Navinka писал(а):а какая на вкус кукурузная?

Вкуснаяяяяяя :vkusno:

Это у нас национальное блюдо.. мамалига :vkusno:

Только готовится поплотнее и мы ее разрезаем при помощи нитки на кусочки , каждый кусочек обмакиваем в натертой овечьей брынзе и потом в подливку из субпродуктов..мммм :vkusno:

**Миоко** » Чт мар 21, 2013 11:18 am

Список на 151 неделю от Вероники-Миоко:
1. Курица - 1 штука и 1 кг частей
2. Рыба - 2 кг
3. Гречка - 1 кг
4. Морковь - 1,2 кг
5. Творог - 1,5 кг
6. Сыр - 700 г
7. Яйца - 17 штук
8. Сливки или Молоко - 1,5 л
9. Слоеное тесто - 1,5 кг
10. Мак или готовая маковая начинка - 400 г\700 г
11. Бонус

Задание недели - выпечка с маком со ссылкой на рецепт

Примеры:
" Булочки с маком и ИЗЮМинкой "
Творожная запеканка по-польски
Маковый венок.
Маковый рулет
Пляцек "Мелодия двух сердец"
Вишнево-маковый кекс
Творожно-маковый пирог "Нестерка"
Яблочный пирог с маком
Апельсиновый торт с маком
Булочки с маком
Маковые слойки с творогом
Косички с маком
Фиги
Маковая запеканка с фруктами

Сырники (даже их духовки), блины, оладьи с маком, как зн не засчитываются, должно быть что-то из духовки и маковое, в названии должно быть слово мак, или в составе блюда должно быть много мака :Yahoo!:

, как например тут Пляцек "Мелодия двух сердец"
400 г мака - это много, это вот такой пакет http://s017.radikal.ru/i402/1110/89/57c72a888cba.jpg, вместо сухого мака можно использовать готовую маковую начинку, по весу ее даю больше, т.к. в ней мак уже "мокрый" и с сахаром
Сливки любой жирности, взбивать можно
Курица 1 штука - целая тушка, запеченная, вареная, любая, но целая, цыпленка табака и т.п. можно., части любые, филе можно, на фаршщ крутить нельзя
Рыбу солить НЕЛЬЗЯ, соленую рыбу не использовать, на фарш крутить можно
Сыр любой, кроме плавленного

**Sindirella** » Чт мар 21, 2013 11:23 am

Миоко писал(а):Список на 151 неделю от Вероники-Миоко:

**Джейн Остин** » Чт мар 21, 2013 11:26 am

Ника, отличный список! А задание недели просто супер!! Очень люблю все с маком :vkusno:

**Миоко** » Чт мар 21, 2013 11:28 am

Я рада, что нравится :Yahoo!:

И я мак обожаю :vkusno:

**Sindirella** » Чт мар 21, 2013 11:46 am

Миоко писал(а):И я мак обожаю

И я!!!!

И не поверишь, у меня как раз была одна выпечка маковая запланирована и тут такое ЗН! Супер! :Yahoo!:

**Morvolna** » Чт мар 21, 2013 12:08 pm

Вероника,интересный список!!! :good:

И ЗН классное!!!! :vkusno:

По п.1 вопрос...1 кг частей-это может быть и филе?? :wink:

**Миоко** » Чт мар 21, 2013 12:09 pm

Да может, части могут быть любые, ноги, крылья, груди :girl_haha:

**Morvolna** » Чт мар 21, 2013 12:10 pm

Миоко писал(а):груди

класс!!!

**empanadilla** » Чт мар 21, 2013 12:22 pm

Миоко Отличный список! ЗН вкусное! Мак мы уважаем! :vkusno:

Только я тоже не совсем поняла

Миоко писал(а):1 штука и 1 кг частей

это значит, в одном блюде используем целую курицу, а еще килограмм можно брать частями? :roll:

Игра "Кулинарный поединок" - 150

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 150