Мармелад на лимонаде.

**Monja** » Чт мар 05, 2009 7:19 pm

Сразу хочу добавить -1 кг. сахара-это много, я взяла 200гр.(этого хватает)
Мармелад на лимонаде.

Состав: 0.5 л. лимонада, 50 гр. желатина, 1 кг. сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты,1 капля фруктовой эссенции.

Желатин залить 100 мл. лимонада, оставить набухать.В остальной лимонад добавитьсахар, лимонную кислоту,эссенцию, поставить на медленный огонь,нагревать помешивая пока сахар не растворится. Снять с огня, в горячий сироп выложить желатин,хорошо перемешать,до полного растворения желатина. Можно добавитъ пищевой краситель.Полученную массу вылить плоскую посуду,поставить в холодильник на 6 часов.Готовый мармелад разрезать на поционные кусочки или вырезать фигурки формочками, каждый кусочек обвалять в сахаре.

**elena_110** » Чт мар 05, 2009 8:51 pm

Какая вкусная штучка!

**Monja** » Чт мар 05, 2009 10:53 pm

elena_110 писал(а):Какая вкусная штучка!

Спасибо

**VaRoNa** » Чт мар 05, 2009 10:58 pm

А какой лимонад вы брали?

**Monja** » Пт мар 06, 2009 12:32 am

VaRoNa

Подойдет любой,я брала kikos,но не знаю везде ли он есть.(kikos желтоватого цвета,я добавила зелёный краситель)Думаю из тархуна должно быть не плохо.
Давайте на "ты" :wink:

**mycbka** » Пт мар 06, 2009 12:53 am

Monja писал(а):Подойдет любой,я брала kikos,но не знаю везде ли он есть.(kikos желтоватого цвета,я добавила зелёный краситель)Думаю из тархуна должно быть не плохо.

кикос вкусненький.... :vkusno: