а я всегда перед тем как готовить ножки, снимаю с них кожу. Так они пропитываются соком и получаются ну ооочень нежными 
Вот мой простенький рецепт:
Пол кило куриных ножек промыть, снять кожу , выложить слоем в термо посуду.
Сверху слоями выкладываем любые овощи (на вкус) , я положила стручковую фасоль, болгарский перец, картофель, морковь, помидоры.
Готовим заправку из сметаны (300 грамм) разбавляем с водой, добовляем чеснок (1 головка) _ специи любые по вкусу . Я добавила соль, перец, укроп, петрушку.
Накрываем все фальгой и в духовку на 40 минут!
ням ням!
- 123
