Мультиварка

**s_svetok** » Вт мар 05, 2013 1:00 pm

Натаsha79, да на рагу/тушении 1 ст крупы, 2 ст молока и 3 ст воды, время приготовления 1 час, для очень разваристой все закладываем с вечера

**Натаsha79** » Вт мар 05, 2013 1:03 pm

s_svetok, спасибо за рекомендации, обязательно попробую - отчитаюсь.

**s_svetok** » Вт мар 05, 2013 1:05 pm

Натаsha79, удачи, жду положительных результатов, если что, будем думать дальше

**МиланаИр** » Вт мар 05, 2013 4:41 pm

Masha81 писал(а):osoka
Спасибо за совет
Обязательно попробую А как ты делала "перловую кашу с тушеной говядиной" и "картофель на пару"?

Добрый день вот вчера сделала тушеную говядину с картошкой)) Такая вкусняшка получилась!

**Лапочка_** » Чт мар 07, 2013 2:48 am

А я пока о приобретении мультиварки только думаю....

**Натаsha79** » Чт мар 07, 2013 6:46 am

s_svetok, Света, отчитываюсь по каше: сделала все по рекомендации - на режиме "Тушение" - 1 час, но все-таки моя мультиварка слишком мощная - при закипании молоко пыталось убежать, пару раз приоткрыла крышку - и этого хватило минут на 20, потом опять приоткрыла (т.к. начало пониматься) и через 5 мин каша была готова.
Так, что уходить от нее все-таки нельзя, если бы оставила на ночь - точно бы убежала...
А по консистенции получилось что надо - вязкая :good:

**s_svetok** » Чт мар 07, 2013 12:16 pm

Натаsha79, я рада, что консистенция достигнута

А какая у вас модель мультиварки? Дело в том ,что у меня, пока я не стала смазывать стенки масом тоже пару раз убегала кашка, но это было не критично - попадало в паровой клапан и немного около него, что легко удалялось, а когда стала смазывать стенки, то каша поднимается до крышки, но не сбегает - опускается обратно.

**Натаsha79** » Чт мар 07, 2013 3:44 pm

s_svetok,
Филиппс 3039, я стенки тоже смазывала, правда не очень плотным слоем, а тоненько. Да, возможно, молоко все бы и не убежало, но то, что даже часть вытекает из парового клапана, тоже не приятно, да и крышку отмывать от овсянки не просто...

**Оливка** » Вс мар 10, 2013 8:23 am

Подскажите, пожалуйста, кто с вечера закладывал продукты для молочной каши, за ночь молоко не скисает?

**Navinka** » Вс мар 10, 2013 12:27 pm

Оливка писал(а): кто с вечера закладывал продукты для молочной каши, за ночь молоко не скисает?

нет, все с ним нормально остается, мульти же как термос сохраняет температуру...

**Оливка** » Вс мар 10, 2013 1:31 pm

Navinka писал(а):
Оливка писал(а): кто с вечера закладывал продукты для молочной каши, за ночь молоко не скисает?

нет, все с ним нормально остается, мульти же как термос сохраняет температуру...

Спасибо!

**МиланаИр** » Ср мар 13, 2013 9:33 am

Приветик, подскажи пожалуйста где купить формочки для йогурта для орсон?

**МиланаИр** » Пт мар 15, 2013 2:45 pm

Вот попробовала приготовить Бефстроганов. Рецепчик:
700 г говядины, 2 ч.л. пшеничной муки, половина свеклы, 12 шт. шампиньонов, оливковое масло для жарки, 2 ч.л. измельченного чеснока, 1 луковица, 0.5 сливок, 2 ст.лож. сметаны, ½ ст. бульон Gallina blanka, соль и перец по вкусу.
Итак, подготовка:
1. Нарежьте мясо кусочками, посолите и поперчите.
2. Обваляйте мясо в муке.
3. Нарежьте мелкой соломкой репчатый лук и свеклу.
4. Разрежьте шампиньоны на 4 части.
Теперь готовим:
5. Выберите программу «ЖАРИТЬ», установите время 1 час 10 минут.
6.Положите в чашу лук и пассеруйте до тех пор, пока лук не станет
мягким. Затем добавьте мясо,и тушите в течение 15 минут. Готовую смесь перекладываем на тарелку.
7. Налейте в чашу масла и добавьте чесночок и нарезанные шампиньоны и тушите в течение 5 минут.
8. Сливки смешайте с бульоном Gallina blanka, тщательно перемешайте. Добавьте в смесь свеклу. Накройте крышкой. Уровень давления – 0.
9. Время приготовления под крышкой – 30 минут.

**Navinka** » Пт мар 15, 2013 3:15 pm

МиланаИр ,хорошие рецептики :good:

а чего вы их в разделе рецептов для мультиварки не выставляете?

**Buka1530** » Ср июл 31, 2013 3:13 pm

Всем привет, девочки а вот купила новую модель Oursson MP5015PSD - от неё просто в восторге!! Вот несколько статей, из которых узнала про свою малышку:)
http://www.wictoria.ru/post/2418/waytolive-commercial-mulytivarka-oursson
http://www.gastronom.ru/article_advert.aspx?id=1004430