Луковый хлеб

Модератор: Модераторы

Следующая

Луковый хлеб

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 7:34 pm

ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ

Изображение

состав: 1 пачка дрожжей (на 500 гр. муки), 500 г. муки, 1 ч. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. раст. масла, 1 ст. воды, жаренный/сухой лук.

муку перемешать с сахаром, солью, дрожжями. добавить тёплую боду, раст. масло и лук, хорошо перемешать, поставить в тёплое место до увеличения в два рада.

лук, я покупаю уже готовый, можно обжарить и высишить самим.


из поднявшегоя теста сформировать хлебушек, уменя нет формы поетому я сделала просто в виде батона, можно выпекать и в керпичике для хлеба. дать ещё раз подняться.

Изображение

выпекать при 180-200°С около 40 минут.

Олеся123 (10 Jan 2018)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Evilina » Чт мар 05, 2009 7:44 pm

Какой вкусненький!!!!! :vkusno: :Bravo: :Bravo: А я не разу хлеб не пекла :cry: нужно попробовать, даже завидно стало. :oops:
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 7:49 pm

Evilina писал(а):Какой вкусненький!!!!! :vkusno: :Bravo: :Bravo: А я не разу хлеб не пекла :cry: нужно попробовать, даже завидно стало. :oops:

нет нет нет, не завидуй, ты просто возьми и попробуй испеч..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение lola72 » Чт мар 05, 2009 7:54 pm

ой какой хлебушек вкусный! я иногда покупаю такой,но этот наверное всёрано вкусней :good:
Аватара пользователя
lola72
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: германия,Hessen
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Irina

Сообщение Evilina » Чт мар 05, 2009 8:05 pm

mycbka писал(а): нет нет нет, не завидуй, ты просто возьми и попробуй испеч..:)

Evilina
Обязательно попробую :girl_yes: , только вот лучок нужно посмотреть, может у нас здесь тоже продают. И мы такой хлеб в магазине покупаем, когда свежей за раз уходит. :vkusno:
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 8:10 pm

lola72 писал(а):ой какой хлебушек вкусный! я иногда покупаю такой,но этот наверное всёрано вкусней :good:

да у меня папа только такой и кушает, вот я и решила сама попробывать испеч..:)

Evilina писал(а):когда свежей за раз уходит. :vkusno:

наверно ничего нет лудше свежего хлебушка... :vkusno:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение kos-nielya » Чт мар 05, 2009 8:16 pm

mycbka
А если просто поджарить лук и слить масло-лук обсушить на бумажном полотенце.Унас я не видила сушеного лука а хочется попробовать :vkusno:
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 8:21 pm

kos-nielya писал(а):А если просто поджарить лук и слить масло-лук обсушить на бумажном полотенце.Унас я не видила сушеного лука а хочется попробовать :vkusno:


mycbka писал(а):лук, я покупаю уже готовый, можно обжарить и высишить самим.


мне вкус этого лука вообще очень нравится, так что советую попробывать.:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение leko-11 » Чт мар 05, 2009 8:30 pm

Приветик, Лен! :Rose: Хлебушек - заглядение! :good: :good: :good: :good:
Теперь вопросы: а стакан воды, это 250 грамм? Тогда муки не многовато-ли? Я завтра же буду печь. :)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение elena_110 » Чт мар 05, 2009 8:46 pm

Ленок,какой хлебушек аппетитный получился!А аромат! :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Чт мар 05, 2009 8:50 pm

Какой красивый хлебушек у тебя получился.. :good:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 8:54 pm

leko-11 писал(а):Приветик, Лен! :Rose: Хлебушек - заглядение! :good: :good: :good: :good:
Теперь вопросы: а стакан воды, это 250 грамм? Тогда муки не многовато-ли? Я завтра же буду печь. :)

ну если пачка дрожжей расчитана на 500 г. муки, то не много..:) а воду я если чесно не "взвешивала", так что замеси тесто просто на ощюпь..:) не всё сразу выливай, лудше потом довабить, в рецепте всё было стаканами измеренно, поэтому я сама точно не знаю сколько именно мл.

elena_110 писал(а):Ленок,какой хлебушек аппетитный получился!А аромат! :vkusno:

Milaja писал(а):Какой красивый хлебушек у тебя получился.. :good:

спасибо девочки...:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение ляльчик » Чт мар 05, 2009 8:58 pm

Замечательный хлебушек!!!Спасибо Леночка,как всегда радуете нас :daisy: !
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mycbka » Чт мар 05, 2009 9:00 pm

ляльчик писал(а):Замечательный хлебушек!!!Спасибо Леночка,как всегда радуете нас :daisy: !

спасибо большое ольга, рада что нравятся рецепты..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение aliza » Чт мар 05, 2009 9:03 pm

mycbka
Ммммм!!!Какая нямка!!! :vkusno: :good: :Bravo: Леночка,спасибо за рецептик!!! :thank_you2: :Rose: Обязательно попробую испечь!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Луковый хлеб

Вернуться в Хлебобулочные изделия