"Сырное ассорти" - всё о сырах

**Keanu** » Сб мар 09, 2013 3:59 pm

Мариш, а ты какой бри брала? :shock:

тот который я покупаю не "пахнет",

(и запеченый нет) не люблю сыры с запахом... :beer:

**AnCoLia** » Сб мар 09, 2013 4:19 pm

Keanu Нат, не помню какой, упаковки уже нет, но этот в первый раз покупала, чуть дороже обычного стоил. Овальная форма у него была, обычно бри беру в форме треугольника. Я его ела целую неделю(220 грамм), на вкус он солёнее, вкусный очень, немного осталось и вчера использовала на пиццу.
Сегодня купила вот такой сыр, похож по структуре не на бри не на камамбер, серединка жиже, подозреваю он называется так, как на упаковке, т.е. брикет, сливочный. Попробую с этим сыром сделать кофе!

**oldeg** » Сб мар 09, 2013 4:53 pm

AnCoLia писал(а):Я после этой темы больше разновидностей сыров покупаю

мне кажется все мы так :lol:

AnCoLia писал(а): ой "запах" стоял в квартире, не передать какой противный

это бри такой. Я часто запекаю бри, но только тот, что знаю

Keanu писал(а): тот который я покупаю не "пахнет",

и я также

AnCoLia писал(а):Сегодня купила вот такой сыр,

У нас такой не видела или еще внимание не обращала :lol:

**Keanu** » Сб мар 09, 2013 5:14 pm

мариш, я срараюсь нюхать сыр, приоткрываю и нос туда.. :ROFL:

или беру тот что знаю! :friends:

НО, если сыр молодой или совсем свежий, то он не пахнет, :girl_yes:

сыры, особенно козьи, чем больше лежат, т.е. вызревают, тем сильнее запах. :beer:

**oldeg** » Сб мар 09, 2013 5:28 pm

Keanu писал(а):сыры, особенно козьи, чем больше лежат, т.е. вызревают, тем сильнее запах

Не только козий. Это относится ко всем сырам, чем дольше зреют, тем запах/вкус интенсивнее.

**Keanu** » Сб мар 09, 2013 5:36 pm

оль, я имею в виду, что козий особенно, он по природе своей "пахнет" а если зрелый.. то туши свет..

я раз такой в холодильнике имела... :crazy:

(свекор принес, видать жалко выкидать было..

) после етого неделями не могла холодильник выветрить, и део для холодильника покупала, и мыла и кофе туда ставила...

)

**oldeg** » Сб мар 09, 2013 6:36 pm

Keanu писал(а):Скрытый текст

Я его просто не люблю, поэтому не покупаю

Возможно вот так попался раз вонючий, с тех пор не экспериментирую :girl_pardon:

**Keanu** » Сб мар 09, 2013 8:32 pm

oldeg

**Svetik+++** » Вс мар 10, 2013 10:42 am

oldeg писал(а):Чего? он не любит сыры?

Он любит мясо :lol:

А сыры- нет :oops:

**oldeg** » Вс мар 10, 2013 2:35 pm

Svetik+++ писал(а):Он любит мясо

Как и все мужики :lol:

А я купила вот такой Geramont. Оооооооочень нам понравился. Такой мягкий, нежный и что больше всего понравилось, что корочка тонюсенькая :good:

**Svetlana+A+A** » Вс мар 10, 2013 3:37 pm

oldeg писал(а):А я купила вот такой Geramont

A у нас вчера был Geramont Le Snack, мне он тоже очень понравился.. Оля, спасибо за темку и за "рекламу" инжирной горчицы, ооочень вкусно с сыром!

**oldeg** » Вс мар 10, 2013 3:46 pm

Svetlana+A+A Свет, как у тебя вкусно :vkusno:

Сыра захотелось O:-)

**AnCoLia** » Вс мар 10, 2013 4:08 pm

oldeg Я тот сыр увидела в магазине в первый раз, да и кассирша сказала, что он новый, потому что цены не было, я дала чтобы пробила и цену сказала, она сказала что это у них новинка. Вот и ещё больше захотелось её купить, я люблю новинки

Ну хоть буду знать, чтобы больше не покупать такой :pardon:

Keanu Вот и я забыть не могу вонь козьего сыра, который в итоге выкинула, тоже весь холодильник вонял этим сыром, а он вроде свежий был, стоял в отделе свежих сыров!
У моей бабушки были козы, она делала сыр из молока, сыр был вкуснейший, сколько я здесь не пробовала козьи сыры, вкусы разные и не похожи на бабушкин сыр)))))
Оль, так захотелось твоего герамонта :vkusno:

**Morskaya** » Вс мар 10, 2013 5:07 pm

Почитав всю темку, я сделала тарелочку, как основу стола-фуршета на свой День рождения! Получилось мне кажется хорошо!

Сыры были следующие: Бри, Гауда, Чеддар, Грюнтайлер с томатами и базиликом, фета и сыр-косичка :vkusno:

Подавала с абрикосовом вареньем, крекерами, хлебными палочками, орехами и виноградом!
Съели ВСЮ тарелку :friends:

**Keanu** » Вс мар 10, 2013 5:22 pm

Любашка