Принесла совсем маленький отчетик. К сожалению не успела сфоткать когда приготовила. Вот последние кусочки, с картошкой пюре. Очень вкусное сало! Спасибо за отличный рецептик!
cenkola Леана спасибо за рецепт, брала не само сало, а подчеревок. Честно говоря переживала, какое оно получиться после того как его варишь, но все волнения были зря, получилось очень вкусно. Раньше делала сало только сухим способом. Мужу очень понравилось.
Часть кусочков я уже обваляла в смеси приправ: паприка, жгучий перец чили, чеснок, черный перец, базилик.