Творожный сыр из йогурта

**admira** » Пт фев 22, 2013 5:06 pm

Gnomus писал(а):ну я пришла!

Алинка, какие вкусные шарики ты принесла!!! :vkusno:

Спасибо большое, я попробую тоже! Фото очень :good:

oldeg писал(а):Несу свой эксперимент

А ты творог прямо с йогуртом до однородности перемешала?

oldeg писал(а):Шарики - это святое

Спасибо, Ольчик большое, очень красиво!!!!!!! :friends:

Елена писал(а):принимай спасибо и вкусные шарики

С удовольствием!!! :Yahoo!:

Елена писал(а):Они у меня цветные "одетые" в зелень и перчикв некоторых есть внутри миндаль и виноград

Очень нарядненько получилось!!! :good:

Леночка, большое спасибо!!! :friends:

**oldeg** » Пт фев 22, 2013 7:00 pm

admira писал(а): А ты творог прямо с йогуртом до однородности перемешала?

Почти, я просто ложкой вымешала, как смогла

**InLove** » Сб фев 23, 2013 6:19 pm

Вот мои шарики!

Какие же они красивые получаются! Этой баночкой можно любоваться бесконечно!!!!!! :photo:

Ну и салатик с ними! Очень вкусно! :vkusno:

Уже йогурт купила на следующую партию

**admira** » Сб фев 23, 2013 8:39 pm

InLove писал(а):Вот мои шарики!

InLove писал(а):Ну и салатик с ними! Очень вкусно

InLove писал(а):Уже йогурт купила на следующую партию

Оля, спасибо тебе за красивенный отчётик!!! Очень рада, что тебе нравится! :friends:

**AnCoLia** » Вс фев 24, 2013 3:47 am

admira Наташ, я делала салат с шариками, муж весь салат съел кроме шариков, а сегодня наконец достала тот маленький оставшийся кусочек сыра из холодильника, который не под гнетом оставляла, муж сразу весь приговорил! Консистенция такая же нежная, но она намного плотнее стала, мне тоже такой вариант больше понравился! Я бы его сливочным сыром назвала, чем творожным

Спасибо тебе большое!

**admira** » Вс фев 24, 2013 3:03 pm

AnCoLia писал(а):Консистенция такая же нежная, но она намного плотнее стала

Да, и мне тоже так больше нравивится! Спасибо большое Маришик за красивый сырок! Рада, что вам нравится! :friends:

**Sindirella** » Вс фев 24, 2013 7:33 pm

Наташенька! Вот и мой сырочек в копилочку.

Как же вкусно - просто нет слов O:-)

Буду готовить такой очень часто! Спасибо за рецептик! :daisy:

Вот столько получилось

Вот шарики

И салатики

**admira** » Вс фев 24, 2013 9:50 pm

Sindirella писал(а):Вот и мой сырочек в копилочку. Как же вкусно - просто нет слов

Танюш, на здоровье!!! Спасибо за красивущие шарики-салатики!!!! Очень рада, что тебе тоже понравилось! :friends:

**oldeg** » Чт фев 28, 2013 7:20 pm

Еще сделала, буду в торт использовать

С 1 кг греческого йогурта в этот раз вышло 496 гр. творога :good:

Под прессом меньше держала. Не знаю, зачем немцы держат 5 дней :crazy:

Хотя если без пресса, то возможно

Это так, мысли вслух O:-)

ФОто прилагается :Rose:

**admira** » Пт мар 01, 2013 12:17 am

oldeg писал(а):Еще сделала, буду в торт использовать

Что за торт? :wink:

oldeg писал(а):С 1 кг греческого йогурта в этот раз вышло 496 гр. творога

Я тоже поставила сегодня, но турецкий...Взвешу завтра, из него у меня больше всего готового творожка получается :girl_yes:

oldeg писал(а):Не знаю, зачем немцы держат 5 дней Хотя если без пресса, то возможно

Ну да, пресс это моя идея :girl_blush:

oldeg писал(а):ФОто прилагается

Спасибо, Олик!!! :friends:

Так люблю твои фото O:-)

**oldeg** » Пт мар 01, 2013 8:48 am

admira писал(а):Что за торт?

В этот хочу O:-)

**Tigra Polosataya** » Пт мар 01, 2013 9:18 am

Специально зарегистрировалась, чтобы сказать СПАСИБО!!!

Обожаю творожный сыр, покупаем Буко, но он все дорожает и дорожает, да и покупать полуторакилограммовое ведро - совершенно не нужно и накладно

А тут... Все всегда под рукой!!! Я делаю йогурт давно сама, из эвиталии.

Закваска+литр молока Савушкин продукт 6% - получилось грамм 400 с небольшим, но мне было очень интересно что вообще получится - надо было бы еще под гнет поставить. Принесла "результат" на работу девочкам попробовать - все в восторге!

Так что автору - наше :daisy: