Вертушки из творожного теста с повидлом

**Натусик1** » Вс фев 17, 2013 1:36 pm

Увидела этот рецептик на сайте Едим Дома (автору Elen@Lat спасибо)

В холодильнике были все необходимые продукты, тем более ребенок давно просил булочки с повидлом, но т.к. с дрожжевым тестом возиться не очень люблю, этот рецептик меня привлек своей простотой. На приготовления вертушек у меня ушло наверное минут 30, все сыты и довольны

Итак Для теста на 20 шт
250 гр. творога
2 яйца
100 гр. сахара
100 мл растительного масла
щепотка соли
400 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
повидло
сахарная пудра
Приготовление
Творог взбить с яцами в блендере, довить сахар, соль, растительное масло. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто (тесто получается очень приятное в работе). На посыпанном мукой столе раскатать тесто, смазать пласт теста повидлом, свернуть в рулет. Рулет нарезаем на ватрушки, выкладываем на смазанный маслом протвень ( у меня силиконовый коврик) и ставим в разогретую до 200 гр. духовку. Выпекаем 15-20мин. (ориентируйтесь по духовке). Готовые ватрушки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :daisy:

**Надё** » Вс фев 17, 2013 3:49 pm

Очень аппетитное фото,надо сделать( я если чесно с дрожжевым тестом тоже не очень)

**душкаЛи** » Вс фев 17, 2013 6:36 pm

Это однозначно рецепт для меня. Очень люблю творожное тесто...Испробую в такой вариации. Спасибо, дорогая хозяюшка :daisy:

**Натусик1** » Вс фев 17, 2013 8:14 pm

Надё
душкаЛи
Девочки, спасибо что заглянули, пробуйте это быстро и вкусно

**Диси** » Пн фев 18, 2013 7:23 pm

Наташа,спасибо за рецепт,все просто и доступно!. Но подскажи какой толщины раскатывать тесто?

**Натусик1** » Пн фев 18, 2013 8:26 pm

Диси

Диси писал(а):подскажи какой толщины раскатывать тесто?

Алена, я раскатывала примерно 0,5 см, в процессе выпечки ватрушки разбухают

за счет разрыхлителя

**Edenia** » Пн фев 18, 2013 8:35 pm

Натусик1 Наташа, спасибо за рецепт :Rose:

-обожаю все "по- быстрому" да еще и с творогом!!! :vkusno:

Один вопросик: если растительное масло на слив. заменить нормально получиться?
Я раст.м. в выпечке не очень-то жалую... :girl_blush:

Заранее благодарю! :daisy:

**ЕленаZ** » Вт фев 19, 2013 9:39 am

Огромное спасибо за рецепт! :daisy:

Получились ооооооооочень вкусные булочки :vkusno:

. Только у меня их получилось 13 шт. Творог был обезжиренный, поэтому муки ушло меньше (видимо поэтому и булок меньше вышло

). Принимайте отчетик :photo:

. (Дома было темновато, поэтому фото не очень вышли).

**Натусик1** » Вт фев 19, 2013 7:36 pm

ЕленаZ
ЛЕночка,замечательный булочки,просто красавцы :good:

,рада,что понравились

**Натусик1** » Ср фев 20, 2013 9:55 am

Edenia

Edenia писал(а):Натусик1 Наташа, спасибо за рецепт -обожаю все "по- быстрому"

Edenia писал(а):Один вопросик: если растительное масло на слив. заменить нормально получиться?

Галюнь, думую все получиться, не пробовала, я наоборот больше в выпечке растительное масло предпочитаю, подиетичнее будет :girl_blush:

, жду отчетик :wink:

**Edenia** » Ср фев 20, 2013 1:53 pm

Натусик1 Спасибо! :daisy:

**Pinja** » Чт фев 21, 2013 11:06 am

Добрый день!
Спасибо за рецепт. Вчера вечером испекла,т.к. творог, яйца,раст. масло,всегда есть в доме))). Очень быстро и вкусно! В дальнейшем вместо варенья буду эксперементировать:орехи с изюмом, взбитый белок с сахаром и т.д.
Еще раз огромное спасибо! Быстро и вкусно!!!!

**Натусик1** » Чт фев 21, 2013 12:25 pm

Pinja
Ирина, рада что понравились вертрушки, да а сначинкой конечно можно эксперементировать, спасибо за отзыв :Rose:

**orli55** » Пн фев 25, 2013 8:31 pm

Большое спасибо за рецепт :daisy:

. Все получилось и понравилось. Пекла в виде булочек, с шоколадом и яблоком. спасибо еще раз. :good:

**Натусик1** » Вт фев 26, 2013 8:08 pm

orli55
Светлана, спасибо за отчетик :Rose:

orli55 писал(а):Пекла в виде булочек, с шоколадом и яблоком.

Вертушки из творожного теста с повидлом

Вертушки из творожного теста с повидлом

Фото-отчеты

Вертушки из творожного теста с повидлом